Bawang merah

Bawang merah perennial tumbuhan (Allium ascalonicum), juga disebut bawang merah, Old Believers, semak, bawang keluarga, bawang Ashkelon, charlotte, shrike, atau semak, adalah wakil dari keluarga Bawang. Tanah air jenis bawang ini adalah Asia Kecil, tetapi hari ini tersebar luas di Moldova, Eropah Barat, Ukraine dan Kaukasus. Untuk makanan, mereka menggunakan dedaunan muda tanaman, serta mentol kecilnya, yang mempunyai rasa dan bau yang indah. Untuk pembiakan bawang seperti itu, kaedah benih digunakan, sementara penaburan benih dilakukan di tanah terbuka pada musim bunga atau pada akhir musim gugur. Pada musim sejuk, mentolnya ditanam secara paksa untuk mendapatkan sayur-sayuran. Sejak sekian lama, manusia telah mengetahui bahawa budaya seperti itu mempunyai sifat perubatan.

Penerangan ringkas mengenai penanaman

1. Mendarat... Untuk mendapatkan sayur-sayuran pada bulan Mei, menanam bawang merah di tanah terbuka dilakukan pada bulan Mac - April. Sehingga tanaman hijau sudah ada pada bulan April, mereka memilih untuk menyemai musim sejuk, yang dilakukan pada pertengahan Oktober.
2. Pencahayaan... Memerlukan cahaya matahari yang banyak.
3. Priming... Tanah harus berkhasiat, longgar, neutral dan agak lembab. Tanah berpasir humus atau humus berpasir sangat sesuai.
4. Menyiram... Semasa musim tanam, semak disiram sekurang-kurangnya 3 kali. Apabila masih ada 30 hari sebelum penuaian, semua penyiraman mesti dihentikan. Dalam tempoh kering yang panjang, air bawang merah setiap 7 hari sekali.
5. Baja... Untuk pembalut, baja mineral dan bahan organik digunakan. 4 minggu sebelum penuaian, bawang tidak lagi diberi makan.
6. Pembiakan... Bawang merah ditanam dari biji dan dibiakkan oleh sevk (secara vegetatif).
7. Serangga berbahaya... Bawang terbang.
8. Penyakit... Cendawan serbuk, cendawan downy (cendawan berbulu), fusarium layu dan leher membusuk.
9. Hartanah... Tumbuhan perubatan seperti itu tergolong dalam produk makanan.

Ciri-ciri bawang merah

Bawang merah adalah perennials herba yang membentuk "sarang", itulah sebabnya ia juga disebut multi-serangga atau keluarga.Sistem akar berserabut bercabang lemah, ia terletak di lapisan tanaman. Plat kepingan tiub nipis berongga berbentuk kerucut tetap lembut untuk masa yang lama. Bulu boleh dicat dengan pelbagai warna hijau, dalam beberapa kes, terdapat lapisan lilin di permukaan dedaunan. Mentol yang sedikit memanjang mempunyai sisik nipis di permukaan. Berat mentol biasanya berkisar antara 20 hingga 50 gram, tetapi terdapat beberapa jenis hibrida di mana mentol beratnya dari 90 hingga 100 gram. Sebagai peraturan, sisik dalaman berwarna putih dengan warna merah jambu, ungu atau warna hijau pucat. Skala penutup boleh berbeza warna dari ungu hingga putih.

Mentol dipelihara dengan sempurna dalam keadaan bilik sebelum disemai pada musim bunga. Bawang ini, tumbuh di iklim hangat, cenderung berwarna gelap dan rasa separa tajam. Di daerah dengan iklim yang sejuk, bawang merah sering ditanam, yang memiliki rasa pedas.

Perbungaan berbentuk payung yang longgar terletak pada anak panah, tingginya boleh mencapai sekitar 100 cm, berisi bunga yang tidak mewakili nilai hiasan. Benihnya serupa dengan bahan biji bawang, tetapi lebih kecil; ia tetap dapat bertahan selama dua hingga tiga tahun. Yang paling popular adalah penyebaran bawang merah secara vegetatif, tetapi setelah beberapa lama mentol kehilangan kualiti varietasnya, dan ada juga pengumpulan penyakit secara beransur-ansur di dalamnya, yang mempunyai kesan yang sangat negatif terhadap hasil. Untuk memperbaikinya, anda perlu membeli bahan segar untuk penanaman, atau anda boleh menanam anak benih dari biji dengan tangan anda sendiri. Semasa menyemai benih pada tahun pertama pertumbuhan, mentol pelbagai set terbentuk (serupa dengan bawang putih), yang terbelah menjadi 5 mentol. Sekiranya ditanam pada awal musim berikutnya, mereka akan mengembangkan sarang dengan lebih banyak mentol.

Menanam bawang merah di luar rumah

Pukul berapa untuk menanam

Bawang merah ditanam di lobak dan bulu. Penanaman mentol di tanah terbuka dilakukan pada bulan Mac - April setelah tanah di lokasi memanaskan dengan baik, dalam hal ini pemotongan tanaman hijau dapat dilakukan seawal Mei, dan lobak akan tumbuh pada bulan Jun. Berkat penanaman bawang merah pada musim sejuk, anda boleh mendapatkan sayur-sayuran lebih awal. Penanaman dilakukan pada pertengahan Oktober sedemikian rupa sehingga mentol mempunyai masa untuk berakar dengan baik, tetapi tidak mula tumbuh. Hijau pada bawang seperti itu akan tumbuh pada bulan April, sementara lobak akan tumbuh pada bulan Jun. Untuk meletakkan sayur-sayuran vitamin di meja anda pada musim sejuk, mentol ditanam untuk penyulingan dalam keadaan bilik.

Priming

Untuk penanaman, anda harus memilih kawasan yang terang, dan kerana tanaman ini dapat dengan mudah menyatukan bawang, cubalah untuk tidak meletakkan tempat tidur mereka berdekatan satu sama lain. Untuk budaya seperti itu, tanah longgar berkhasiat sesuai, yang, lebih-lebih lagi, mestilah netral dan agak lembap. Penyediaan tapak untuk bawang merah dilakukan terlebih dahulu. Yang paling penting, budaya seperti ini tumbuh di tanah lembap berpasir lembap atau humus ringan.

Sekiranya penanaman musim bunga dirancang, maka penyediaan tapak dilakukan pada musim luruh. Untuk melakukan ini, keluarkan semua rumpai dari dalamnya, dan kemudian gali hingga kedalaman 20 hingga 25 sentimeter dengan pengenalan 1 sudu kecil ke dalam tanah secara serentak. superfosfat, 2-3 sudu besar. l. abu kayu, 3-4 kilogram humus atau kompos dan 1 sudu kecil. urea per 1 meter persegi kebun. Pada musim bunga, sebelum menanam, baja nitrogen harus digunakan pada tanah (25 gram per 1 meter persegi). Sekiranya penanaman dirancang untuk musim gugur, maka penyediaan tapak harus dilakukan pada musim panas.

Pendahulu yang baik dan buruk

Agar penanaman bawang merah dapat berhasil, sangat penting untuk mematuhi peraturan penggiliran tanaman.Pendahulu yang baik untuk tanaman seperti itu: timun, zucchini, kekacang, tomato, kentang dan kubis. Dan kawasan di mana jagung, bawang putih, bunga matahari, bit dan wortel sebelumnya ditanam tidak sesuai untuk menanam bawang ini. Namun, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan meletakkan tempat tidur dengan wortel dan bawang merah di sebelahnya, kerana tanaman sayur-sayuran ini dapat melindungi satu sama lain, sehingga bau bawang merah dapat menakutkan hama wortel dan sebaliknya. Dianjurkan juga untuk menanam strawberi, lobak, pelbagai jenis salad dan timun di sebelah tempat tidur bawang merah. Di kawasan di mana bawang merah tumbuh, ia boleh ditanam semula tidak lebih awal dari 3 tahun kemudian.

Peraturan pendaratan

Bahan penanaman memerlukan penyediaan pra-menyemai. Mula-mula anda perlu menyusunnya. Mentol dengan berat kira-kira 30 gram dan mencapai diameter 30 mm dianggap yang terbaik, kerana ia membentuk sebilangan besar mentol. Mentol yang lebih kecil mempunyai hasil yang lebih rendah, jadi disarankan menanamnya sebelum musim sejuk. Mentol yang lebih besar membentuk mentol kecil yang terlalu banyak.

Apabila tinggal sekitar 7 hari sebelum menanam di tanah terbuka, untuk pencegahan penyakit kulat, termasuk cendawan berbulu, bahan penanaman dipanaskan di dalam air suam (dari 40 hingga 42 darjah) selama 8-10 jam. Ini tidak perlu dilakukan, maka sebelum menanam mentol di tanah selama 30 minit. direndam dalam larutan kalium permanganat atau penyediaan racun kulat.

Mentol ditanam di alur yang sudah siap, menjaga jarak sekitar 10 sentimeter di antara mereka. Sekiranya mentol kecil ditanam, maka jarak antara baris hendaklah dari 8 hingga 10 sentimeter, untuk yang sederhana - dari 15 hingga 18 sentimeter, untuk yang besar - dari 20 hingga 30 sentimeter. Penanaman dilakukan di tanah lembap, sementara setelah penanaman, mentol harus berada di tanah pada kedalaman 20 hingga 30 mm. Dengan penanaman yang lebih dalam, ada penundaan pertumbuhan dedaunan dan penurunan hasil, tetapi jika mentol ditanam pada kedalaman yang lebih dangkal, mereka akan menggelembung keluar dari tanah. Semasa bawang merah ditanam, permukaan tempat tidur ditutup dengan lapisan gambut atau humus. Agar sayur-sayuran muncul secepat mungkin, tepat sebelum menanam anak benih, ia mesti dipotong oleh bahu, tetapi harus diingat bahawa dalam hal ini hasil dari lobak dan sayuran akan menurun.

Pendaratan musim sejuk

Bawang merah ditanam di tanah terbuka pada musim luruh dengan cara yang sama seperti pada musim bunga. Kemudian permukaan tempat tidur mesti ditutup dengan lapisan mulsa (gambut), ketebalannya hendaklah dari 35 hingga 40 mm. Ingat bahawa semasa menanam pada musim sejuk, mentol lebih banyak dikebumikan di tanah daripada pada musim bunga.

Walaupun budaya seperti itu dibezakan oleh ketahanan frosnya (ia dapat menahan embun beku hingga minus 20 darjah, sementara setelah pembekuan lengkap, ia tetap mengekalkan daya hidupnya), ia tetap dianjurkan untuk menanam sebelum musim sejuk hanya di wilayah selatan. Faktanya ialah di lintang tengah, di Siberia dan Ural, terdapat kebarangkalian yang tinggi bahawa dengan kaedah penanaman ini kira-kira separuh daripada semua mentol akan mati akibat fros. Tetapi mentol yang bertahan di tanah pada musim sejuk membentuk lebih banyak dedaunan daripada mentol yang ditanam pada musim bunga. Setelah menanam pada musim sejuk, daun hijau mula tumbuh dengan segera setelah penutup salji hilang.

Tumbuh bawang merah dari biji

Sekiranya selama beberapa tahun hanya mentol digunakan untuk pembiakan bawang merah, maka ini dapat menyebabkan mentol dipotong, hasilnya berkurang dengan ketara, dan juga dalam hal ini, pengumpulan penyakit secara beransur-ansur diperhatikan. Pakar menasihatkan, dalam hal ini, 1 kali dalam 10-15 tahun untuk mengemas kini bahan penanaman, kerana ini mereka menanam mentol baru dari biji. Dari biji yang disemai pada musim bunga, anak benih akan terbentuk pada bulan September.Ia adalah sarang kecil yang mengandungi mentol kecil. Mereka boleh digunakan sebagai bahan penanaman pada musim berikutnya.

Penjagaan bawang merah

Tumbuh bawang merah di harta tanah anda adalah mudah. Untuk melakukan ini, ia mesti disapu, disiram, melonggarkan permukaan tanah di sekitar semak dalam tempoh pertumbuhan intensif, diberi makan, dan, jika perlu, dilindungi dari serangga dan penyakit berbahaya.

Permukaan kebun dilonggarkan secara berkala 1 atau 2 kali dalam 7 hari, dan untuk mengelakkan kekalahan semak belukar oleh penyakit virus, yang hari ini tidak dapat disembuhkan, perlu membuang rumpai dari laman web ini tepat pada masanya dan melawan serangga berbahaya. Pada hari-hari pertama bulan Julai, anak benih harus ditipis, dalam hal ini mentol akan lebih besar. Dalam tempoh ini, disarankan untuk menangguhkan penyiraman dan memberi makan, jika tidak, semak akan tumbuh hijau secara aktif, dan bukan mentol. Sebaik sahaja anak panah muncul, ia perlu dipatahkan, jangan biarkan tumbuh lebih panjang daripada 10 sentimeter.

Menyiram

Rata-rata, sepanjang musim tanam, tempat tidur dengan bawang seperti itu disiram sekurang-kurangnya 3 kali. Yang paling penting, semak memerlukan kelembapan pada awal musim tanam. Apabila masih ada 30 hari sebelum penuaian, anda mesti berhenti menyiram kebun sama sekali. Semasa membasahi kawasan dengan bawang merah, perlu mematuhi prinsip ini - untuk tidak membiarkan pengeringan tanah berlebihan. Sekiranya sering hujan pada musim panas, maka jumlah pengairan mesti dikurangkan, dan dalam kemarau yang berpanjangan, sebaliknya, prosedur ini dilakukan lebih kerap. Sekiranya terdapat kekeringan di bawah keadaan keruh tinggi, maka penyiraman dilakukan 1 kali dalam 7 hari.

Baja

Untuk menuai panen bawang merah yang baik, ia mesti diberi makan tepat pada waktunya. Untuk memberi makan tanaman seperti itu, anda boleh menggunakan bahan organik, misalnya, larutan mullein (1:10) atau kotoran burung (1:15). Untuk berpakaian atas, anda boleh menggunakan larutan baja mineral kompleks (untuk 1 baldi air 40 gram). Apabila tinggal 4 minggu sebelum penuaian, semua pemberian makanan dihentikan, jika tidak, semak tidak akan tumbuh mentol, tetapi hijau. Untuk meningkatkan ukuran lobak, tukang kebun yang berpengalaman memberi nasihat, apabila sarang terbentuk sepenuhnya, keluarkan tanah dari situ, dan keluarkan semua mentol kecil bersama dengan ramuan yang boleh digunakan untuk memasak atau membeku.

Perosak dan penyakit bawang merah

Sekiranya cuaca lembap dan sejuk, maka ada kemungkinan besar bawang akan terkena penyakit kulat, iaitu, cendawan berbulu (peronosporosis), busuk leher, cendawan tepung atau layu fusarium. Semua semak yang terpengaruh digali dan dihancurkan segera setelah penemuannya, sementara sisa tanaman yang sihat mesti dirawat dengan larutan Mikosan, Quadris atau Pentophagus. Ingatlah bahawa bawang merah yang disembur dengan bahan kimia dilarang untuk beberapa waktu (jangka masa pendedahan kepada bahan toksik terdapat dalam arahan penggunaan produk). Untuk mencegah penyakit kulat, bahan penanaman direndam dalam larutan Maxim selama setengah jam segera sebelum menanam. Sekiranya pada musim berikutnya anda memerlukan biji bawang merah, maka sebelum mengirimnya untuk penyimpanan pada musim gugur, ia juga diproses oleh Maxim.

Lalat bawang boleh membahayakan busur seperti itu, yang dapat muncul di laman web semasa berbunga ceri dan dandelion. Belukar di mana lalat menetap mulai membusuk dan layu. Untuk menyingkirkan serangga berbahaya seperti itu, disarankan untuk membersihkan semak dan permukaan kebun dengan abu kayu. Sekiranya cacing muncul di bawang merah, maka untuk menyingkirkannya, disarankan untuk menyemburkan dedaunan tanaman dengan larutan garam (1 sudu besar garam per baldi air).

Nematode bawang mampu membahayakan budaya ini, yang menyumbang kepada kelengkungan bahagian bawah mentol induk.Sekiranya mentol yang dijangkiti hama ditanam di tempat tidur taman, ini boleh menyebabkan kerosakan pada mentol lain. Sebelum menanam mentol sedemikian di dalam tanah, mereka harus disimpan dalam larutan formalin (4%) selama beberapa minit atau dipanaskan selama 60 minit dengan meletakkannya dalam termos yang diisi dengan air suam (sekitar 45 darjah).

Aphid kebun dapat menetap di dedaunan bawang yang halus. Sekiranya terdapat banyak perosak di laman web ini, maka ini boleh menjadi masalah yang agak serius bagi tukang kebun. Untuk memerangi kutu daun, pelbagai ubat tradisional sering digunakan, misalnya: merebus kulit kentang, lada atau chamomile. Anda juga boleh menggunakan racun acarisida untuk tujuan ini, misalnya, Verticillin, yang dapat mengatasi aphids yang menempel pada bawang merah.

Menuai dan menyimpan bawang merah

Adalah perlu untuk menuai bawang merah tepat pada masanya, seolah-olah mereka berada di dalam tanah terlalu lama, mereka boleh bercambah. Sebaik sahaja lebih dari ½ dedaunan kering, anda boleh mula menggali sarang. Mentol yang dikeluarkan dari tanah diletakkan selama beberapa hari di tempat yang teduh untuk dikeringkan. Kemudian dedaunan kering dipotong, dan sarang dibongkar menjadi mentol, yang dituangkan ke dalam kotak, kotak atau jaring, dan disimpan di tempat yang kering dan sejuk. Sekiranya dedaunan tidak terputus, maka tenunlah kepang dari busur. Dengan penyimpanan ini, bawang merah mengekalkan kualitinya selama 5-7 bulan, tetapi jangan lupa untuk memeriksa sayur-sayuran secara sistematik untuk membuang tepat pada masanya yang busuk telah muncul.

Bawang seperti itu juga disimpan dalam bentuk kupas. Untuk melakukan ini, bawang dikupas, dipotong kecil, dibasahkan sedikit dan diletakkan di dalam peti sejuk beku. Bawang beku dituangkan ke dalam bekas plastik, yang dimasukkan kembali ke dalam peti sejuk untuk disimpan. Anda boleh membekukan bawang merah dengan cara yang sama. Bawang ini mengekalkan kualitinya sepenuhnya apabila dibekukan.

Jenis dan jenis bawang merah

Terdapat banyak jenis bawang merah, yang terbahagi kepada pematangan awal, pematangan sederhana dan pematangan lewat. Dan varietas dibahagikan kepada tajam, separa tajam dan manis, serta dengan jumlah mentol di sarang dan mengikut warna sisik penutup.

Varieti awal terbaik

1. Zamrud... Mentol berbentuk bulat ditutup dengan sekam berwarna merah jambu coklat, beratnya 20-30 gram. Dalam satu sarang, tidak lebih daripada 5 mentol tumbuh dengan daging putih semenanjung.
2. Bola salji... Pelbagai ini mempunyai kualiti penjagaan yang sangat baik. Mentol berbentuk telur yang padat beratnya sekitar 32 gram, pulpa berair putih mempunyai rasa pedas.
3. Pecut... Bawang ini adalah salah satu varietas matang awal yang terbaik, tahan terhadap cendawan. Rasa bawang besar pedas, beratnya sekitar 40 gram. Tidak lebih daripada 10 mentol tumbuh dalam satu sarang.
4. Belozeret 94... Varieti ini dibezakan dengan kualiti penjagaan yang baik dan hasil yang tinggi. Bentuk mentol berbentuk bulat bujur atau bulat, beratnya rata-rata 21 hingga 27 gram. Mereka ditutup dengan sekam ungu pucat dengan warna kekuningan, dan dagingnya berwarna ungu ungu berair tajam.
5. Lata... Varieti ini mempunyai hasil yang tinggi dan kualiti penjagaan yang sangat baik. Mentol mentol mempunyai berat kira-kira 35 gram. Warna sekam dan pulpa berair berwarna merah jambu.
6. Keluarga... Ragamnya sangat tahan terhadap penyakit dan mempunyai rasa separa tajam. Mentol bulat ditutup dengan sekam kuning kecoklatan dengan warna ungu, beratnya kira-kira 22 gram, dagingnya berwarna putih. Tidak lebih dari 3-4 mentol tumbuh dalam satu sarang.
7. SIR-7... Varieti ini mempunyai kualiti menjaga kualiti dan hasil yang tinggi. Bawang mempunyai berat kira-kira 32 gram rasa pedas. 4-7 mentol tumbuh dalam satu sarang.

Malah di kalangan tukang kebun, varietas matang awal seperti: Zvezdochka, Luar musim, kuning Siberia, dan lain-lain adalah popular.

Jenis pematangan sederhana yang terbaik

1. Albik... Rasa separa tajam ini mempunyai hasil yang stabil dan kualiti penjagaan yang sangat baik. Bentuk mentol berbentuk bulat rata, dan beratnya sekitar 20-30 gram. 4-8 mentol tumbuh dalam satu sarang.
2. Kuning Kuban... Pelbagai buah ini mempunyai rasa separa tajam. Dalam 1 sarang, 3 atau 4 mentol berbentuk bulat rata tumbuh, yang rata-rata beratnya antara 25 hingga 30 gram. Warna sisik penutup berwarna kuning kecoklatan, dan bubur berair berwarna putih atau hijau pucat.
3. Koinarsky... Pelbagai hasil tinggi dengan rasa separa tajam. Mentol coklat merah jambu itu beratnya sekitar 25 gram, dagingnya berwarna ungu muda dengan warna putih.
4. Guran... Ragamnya mempunyai rasa separa tajam. Mentol berbentuk bulat seberat kira-kira 26 gram. Warna sisik penutup berwarna kelabu kecoklatan. Tidak lebih daripada 5 mentol tumbuh dalam satu sarang.
5. Burung Bomba... Ragamnya mempunyai rasa separa tajam. Mentol bulat rata seberat 25 hingga 30 gram, ditutup dengan sekam berwarna kuning kecoklatan.

Masih kerap berkembang jenis varietas dari tempoh pematangan rata-rata, seperti: Chapaevsky, Uralsky 40, Uralsky violet, Garant, Gornyak, Afonya, Adreyka, Krupnolukovichny, Kushchevka Kharkiv, Seryozha, Sofokl, Atlas, hibrida Bonilla, dll.

Varieti masak akhir yang terbaik

1. Kunak... Rasa pelbagai ini separa tajam. Mentol ditutup dengan sekam kuning, mereka mempunyai bentuk bulat rata atau bulat. Dalam satu sarang, 3 atau 4 mentol tumbuh.
2. Kokoh... Varieti ini mempunyai rasa separa tajam dan tahan terhadap pemotretan dan reput. Dalam satu sarang, 4–5 bawang terbentuk, yang dapat menimbang 23–52 gram. Mereka ditutup dengan sisik merah jambu kering. Daging berair mempunyai warna merah pucat.
3. Ambar Siberia... Dalam satu sarang, 6 atau 7 mentol bulat rata dengan sisik penutup kuning dan daging putih tumbuh. Rata-rata, mentol beratnya sekitar 28-30 gram.
4. Merneulsky (Bargalinsky)... Kepelbagaian hasil tinggi. Mentol berbentuk bujur memanjang beratnya 50-90 gram. Warna sisik penutup kering berwarna kuning-merah jambu, pulpa berair dan putih. 4-6 bawang dibentuk dalam satu sarang.
5. Vonsky... Varieti ini tahan terhadap penyakit dan serangga berbahaya, serta keadaan tumbuh yang tidak baik. Dalam satu sarang, 3 atau 4 bawang dengan berat 30-70 gram terbentuk, sisiknya berwarna merah, dan dagingnya berwarna putih.

Sifat bawang merah: bahaya dan faedah

Ciri-ciri bawang merah yang berguna

Bawang merah sangat serupa dengan komposisi dengan bawang. Mentol dan dedaunan mengandungi minyak pati, vitamin B, karotenoid dan fitonutida. Tetapi asid askorbik, mineral dan gula dalam bawang kurang daripada bawang merah. Bawang seperti itu juga mengandung garam fosfor, besi, kalium, kalsium, serta kobalt, nikel, kromium, molibdenum, silikon, vanadium, titanium dan germanium.

Sejak sekian lama, dalam ubat alternatif, sayur seperti itu telah digunakan untuk merawat penyakit mata dan perut. Dalam memasak, mentol muda dan dedaunan tanaman seperti itu, segar dan acar, digunakan. Bawang merah mempunyai rasa yang lebih halus dibandingkan dengan bawang, yang membuatnya sangat berharga dalam masakan Perancis, ditambahkan ke sup dan sos untuk menambahkan rasa pada mereka, dan juga digunakan dalam makanan permainan dan unggas.

Kontraindikasi

Anda perlu menggunakan bawang merah dengan berhati-hati bagi mereka yang mengalami masalah dengan saluran pencernaan dan sistem genitouriner, kerana meningkatkan keasidan, yang dapat menyebabkan kerengsaan mukosa usus atau kesukaran membuang air kecil. Masih, sayur seperti itu tidak boleh dimakan sekiranya terdapat penyakit ginjal dan hati, bronkospasme, sembelit, penyakit pankreas, kerana boleh menimbulkan pemburukan.

Bawang Bawang putih musim bunga Bawang Bawang putih Daun Senarai jenis tomato terbaik Lobak Lobak Lada