Oregano

Banyak tukang kebun, selain sayur-sayuran dan herba, juga menanam pelbagai ramuan pedas di laman web mereka. Pada masa yang sama, oregano, yang juga disebut oregano, sangat popular dengan mereka. Ia digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan pedas, dan juga teh yang sangat baik dibuat dari ramuan aromatik ini. Selain itu, oregano menakutkan kebanyakan perosak dari kebun dengan baunya, dan juga kelihatan sangat mengagumkan semasa berbunga.

Ciri oregano

Di kalangan masyarakat, oregano ramuan pedas juga disebut kemenyan, atau ibu, atau oregano. Ketinggian perennial ini dapat bervariasi dari 0,3 hingga 0,7 m. Tumbuhan ini mempunyai sistem akar yang kuat, sehingga dapat menangkap kawasan baru dengan cepat, menyebar dengan cepat ke seluruh lokasi. Plat daun kecil berbentuk telur mempunyai hujung runcing. Semasa berbunga, semak dapat dihiasi dengan perbungaan pelbagai bunga, kerana hari ini terdapat lebih dari dua lusin jenis hiasan tanaman ini.

Penyembuhan sifat

Oregano tergolong dalam tumbuhan perubatan. Ia mempunyai sifat bermanfaat berikut:

1. Dengan bertindak pada sistem saraf, tanaman membantu meningkatkan tidur dan kesejahteraan umum, dan juga menghilangkan sakit kepala.
2. Meningkatkan fungsi sistem pencernaan, dan juga mendorong peningkatan selera makan.
3. Ia mempunyai kesan positif pada sistem pernafasan, sambil meningkatkan kesejahteraan dengan ketara, walaupun dengan bronkitis.
4. Menggalakkan penyembuhan organ wanita: membantu kelewatan haid, meningkatkan kesejahteraan semasa menopaus dan PMS.
5. Melegakan stomatitis.
6. Menyembuhkan kulit: membantu dengan dermatitis pada orang dewasa dan diatesis pada kanak-kanak.

Oregano juga telah menemukan aplikasi dalam kehidupan seharian manusia. Contohnya, mereka meletakkannya di dalam almari untuk menakutkan rama-rama. Ini juga digunakan sebagai rempah untuk pelbagai hidangan, seperti pizza. Dan oregano juga ditambahkan ke dalam balang semasa pemeliharaan sayur-sayuran. Dan juga teh yang wangi dan sihat diperoleh daripadanya. Tumbuhan ini, ditambah semuanya, adalah tanaman madu yang sangat baik, dan madu yang sangat baik diperoleh daripadanya.

Pembungaan pertama tanaman seperti itu diperhatikan pada tahun kedua pertumbuhan, sementara ia berulang setiap tahun. Apabila bunga layu, buah akan terbentuk di tempatnya, iaitu kacang bulat kecil.Setiap buah mengandungi sebilangan besar biji yang sangat kecil: 0.1 gram mengandungi kira-kira 1,000 biji.

Menanam oregano di tanah terbuka

Pemilihan tempat duduk

Apabila memilih tempat yang sesuai untuk menyemai oregano, perhatian harus diberikan kepada fakta bahawa ia mesti memenuhi semua syarat, tetapi perhatian yang paling harus diberikan kepada komposisi bumi. Faktanya ialah di tanah yang subur, dedaunan tumbuhan dapat mengumpulkan sejumlah besar bahan berguna.

Pilih tempat yang cerah untuk oregano. Faktanya adalah bahawa batang semak yang tumbuh di bawah naungan memanjang, dan dedaunan tidak mempunyai aroma kaya ciri. Jenis tanah untuk tanaman tidak begitu penting, kerana ia mudah berakar hampir di mana sahaja. Walau bagaimanapun, jika anda akan menanam oregano sebagai tanaman tahunan, pilih kawasan untuknya dengan tanah yang dipenuhi nutrien, dan ia harus dibasahi secara sistematik. Kawasan di mana kelembapan sering bertakung di dalam tanah, atau kawasan kering yang berlebihan tidak dapat digunakan untuk menanam tanaman ini, kerana di sana ia boleh merosot menjadi rumpai biasa, atau bahkan boleh mati.

Jangan lupa untuk menyiapkan laman web ini pada musim luruh, kerana ini, kompos atau baja harus ditambahkan ke tanah di kawasan yang dipilih, dalam kes yang melampau, saltpeter juga dapat digunakan untuk menyuburkan tanah.

Kedai bunga juga berusaha menanam oregano, tetapi tidak di luar rumah, tetapi di tingkap. Ia tumbuh dengan baik di sana, tetapi hanya untuk mendapatkan bahan mentah dengan kualiti yang memuaskan, ia perlu diusahakan sekurang-kurangnya dua tahun. Hakikatnya ialah bahawa tanaman tahunan ini hanya mekar pada tahun kedua musim tanam.

Berkembang melalui anak benih

Sebagai peraturan, oregano ditanam dari biji, dan kebanyakan tukang kebun lebih suka kaedah pembiakan anak benih. Dan itu sahaja, kerana anak benih kecil yang belum matang di ladang terbuka mudah tersumbat dengan rumpai. Oleh itu, pada musim bunga adalah disarankan untuk menanam anak benih yang harum di rumah, dan mungkin untuk menanamnya di tanah pada akhir musim bunga atau pada awal musim panas.

Agar anak benih menjadi kuat dan berkembang dengan baik, anda perlu menyemai benih tepat pada masanya. Anda boleh menyemai oregano untuk anak benih sudah pada bulan Mac, dan menggunakan kotak anak benih atau periuk plastik biasa untuk ini. Sekiranya anda menunda penaburan, maka pada saat anak benih perlu ditanam di kebun, mereka masih akan sangat lemah.

Bekas yang dipilih untuk menanam anak benih diisi dengan substrat subur. Anda boleh membelinya di kedai, tetapi jangan lupa untuk menambahkan sedikit pasir ke dalamnya. Lembapkan campuran tanah dengan penyembur dan tap permukaannya dengan perlahan. Kemudian barisan dibuat di dalamnya, di mana benih diedarkan secara merata. Benih disemai hingga kedalaman sekitar 10 mm. Anak benih pertama, sebagai peraturan, muncul hanya setelah 1,5-2 minggu. Jangan lupa meletakkan tanaman di tingkap yang cerah, sementara suhu udara harus dari 20 hingga 22 darjah. Sekiranya dikehendaki, bekas dengan tanaman boleh ditutup dengan kaca atau kerajang di atasnya, tetapi ini tidak diperlukan. Anak benih yang muncul dari tanah sangat nipis dan halus. Namun, setelah beberapa lama mereka akan membesar dan menjadi lebih kuat.

Menyemai di tanah terbuka

Adalah mungkin untuk menyemai benih oregano secara langsung di kebun hanya pada hari-hari terakhir bulan Mei, di tanah yang hangat. Pertama, gali kawasan itu dan buang semua rumpai dari situ. Buat barisan di ranjang kebun, selebar antara 0,45 m. Benih disemai cukup tebal.

Penjagaan anak benih

Walaupun anak benih kecil, mereka sangat sensitif terhadap rumpai. Faktanya ialah rumput dapat menenggelamkan tunas dengan mudah, dan mereka akan mati.Sehubungan itu, anak benih yang tumbuh di dalam pasu harus diperiksa secara sistematik, mengeluarkan semua rumpai. Dan jika anak benih tumbuh di tanah terbuka, maka perhatian khusus harus diberikan kepada prosedur ini. Sekiranya oregano tumbuh terlalu padat, jangan lupa untuk menipisnya, hanya dalam kes ini anak benih akan tumbuh kuat dan berkembang dengan baik.

Anak benih memerlukan penyiraman secara berkala, yang dilakukan dengan menggunakan penyembur. Faktanya ialah semasa penyiraman biasa, anak benih halus dapat dicuci, yang akan menyebabkan kematian mereka. Dan semasa menyembur, tanaman tidak akan menderita dan mendapat kelembapan yang mencukupi. Untuk menanam anak benih, hanya ambang jendela dengan cahaya yang sesuai, dan bekas yang bersamanya harus dipusingkan secara sistematik agar semak-semak tidak sepihak.

Adalah mungkin untuk memotong anak benih ke dalam bekas individu hanya setelah mereka membentuk dua atau tiga kepingan daun sejati. Belukar yang ditanam pada waktunya akan dapat tumbuh dan bertambah kuat sehingga anda akan menanamnya di kebun. Untuk memilih, anda boleh menggunakan periuk gambut jika anda mahu. Semasa menanam anak benih, sistem akar tidak dikeluarkan dari pasu seperti itu, tetapi semak ditanam bersama mereka.

Anda boleh mula menanam anak benih yang matang di tanah terbuka pada separuh kedua bulan Mei. Untuk ini, lebih baik memilih hari yang mendung. Jangan lupa untuk melembapkan tanaman yang ditanam tepat pada masanya.

Penjagaan Oregano

Selama tahun pertama pertumbuhan oregano, perawatan yang baik dan tepat waktu harus diberikan, perhatian khusus harus diberikan pada saat ini untuk penyiangan, penyiraman dan pembajaan.

Menyiram

Budaya seperti ini tidak memerlukan penyiraman biasa, tetapi pada masa yang sama, tanah tidak boleh dibiarkan kering sepenuhnya. Dalam hal ini, tanah harus dibasahi sesuai kebutuhan, ketika permukaannya kering.

Oregano boleh merosakkan cecair yang tersekat di sistem akar. Perhatian khusus harus diberikan kepada ini semasa hujan lebat. Dalam hal ini, disarankan untuk membuat lekukan yang tidak terlalu besar di sekitar semak-semak di tanah.

Baja

Anda harus mula memberi makan oregano pada awal musim bunga, dan ia juga memerlukan nutrien setelah penuaian. Selama tahun pertama pertumbuhan, semak muda tidak memerlukan baja tambahan, kerana mereka mempunyai cukup nutrien di tanah yang disiapkan sejak musim luruh. Bermula dari tahun kedua pertumbuhan, memberi makan semak harus dilakukan secara berkala. Pada awal musim bunga, ketika semak baru bangun, disarankan memberi mereka makan dengan sedikit larutan mullein atau saltpeter. Pada musim panas, anda juga boleh menggunakan baja yang sama. Oregano, ditanam sebagai tanaman hiasan di tempat tidur bunga, tidak memerlukan pembuahan tambahan, kerana kerana itu semak mulai tumbuh dengan aktif, yang menjadikannya kurang hiasan.

Merumput dan melonggarkan

Tanah di kebun dengan oregano harus dilonggarkan sedikit. Pada tahun pertama pertumbuhan, sementara semak masih sangat lemah, semestinya penyiarannya secara sistematik. Faktanya ialah oregano tidak tumbuh dengan cepat, dan rumpai tumbuh dengan cepat di tanah berkhasiat dan mula menekan tanaman. Namun, setelah semak-semak abadi semakin kuat dan tumbuh, mereka tidak lagi takut akan rumput. Sekiranya anda kurang kerap menyiram kebun oregano dan mengurangkan bilangan penyiangan, kemudian tutup permukaannya dengan lapisan mulsa (jerami).

Harap diperhatikan bahawa jika bunga muncul di semak pada tahun pertama pertumbuhan, maka bunga itu mesti dipotong. Faktanya adalah bahawa mereka mengambil banyak kekuatan dari tanaman muda, dan masih lemah.

Musim Sejuk

Oregano sangat tahan terhadap fros. Dalam hal ini, dia tidak memerlukan tempat perlindungan untuk musim sejuk. Sekiranya salji turun pada awal musim gugur, maka ketika mencair pada musim bunga, anda masih dapat melihat daun hijau di semak.

Pindah

Di satu tempat, tanaman tahunan dapat ditanam selama kira-kira dua dekad.Tetapi jika oregano ditanam untuk mendapatkan bahan mentah perubatan, pemindahannya ke tempat baru harus dilakukan secara berkala: 1 kali dalam 5 tahun. Apa sahaja yang boleh ditanam di laman web ini bebas dari oregano, dan pastikan bahawa di tempat ini budaya tidak akan takut terhadap penyakit dan perosak. Faktanya ialah oregano menyumbang kepada kematian bakteria dan perosak patogen di dalam tanah.

Pemangkasan

Untuk meningkatkan pertumbuhan semak, tukang kebun yang berpengalaman menasihati pada musim bunga untuk mematahkan beberapa batang yang tersisa dari tahun lalu. Pucuk baru yang lebih kuat akan mula tumbuh, sementara dedaunan di atasnya akan sangat lebat.

Kaedah pembiakan

Cara menyebarkan oregano dengan kaedah benih (generatif) dijelaskan dengan terperinci di atas. Walau bagaimanapun, kaedah vegetatif juga digunakan untuk menyebarkan tanaman ini.

Membahagi belukar

Keluarkan semak yang matang dan tumbuh dari tanah dan bahagikannya menjadi beberapa bahagian. Berhati-hatilah, kerana setelah membelah pucuk mesti tetap utuh, dan juga sistem akarnya tidak boleh rosak teruk.

Lapisan

Sekiranya anda memerlukan lapisan oregano, maka sepanjang musim tanam, pilih batang kuat individu, bengkokkan ke permukaan tanah dan tambahkan tetesan. Lama kelamaan, mereka semua harus berakar umbi sendiri. Dengan bermulanya musim bunga berikutnya, potong semak baru dengan sekop tajam dan tanam di tempat tetap baru.

Dianjurkan untuk memindahkan ke tempat baru, sama ada berlapis, atau bahkan delenki, pada musim bunga atau pada minggu pertama musim luruh. Dalam kes ini, semak akan mempunyai cukup masa untuk mengakar dengan baik di tempat baru sebelum bermulanya fros.

Mengumpulkan oregano

Masa terbaik untuk menuai bahan mentah adalah semasa tempoh berbunga, yang paling sering berlaku pada bulan Julai. Harap maklum bahawa anda hanya dapat memilih 3 batang dari satu semak, panjangnya sekitar 20 sentimeter. Memetik lebih banyak pucuk boleh merosakkan tanaman.

Pucuk yang dipotong diikat dalam tandan dan digantung di tempat yang berventilasi baik hingga kering. Sekiranya dikehendaki, batangnya boleh dikeringkan dan disebarkan di lapisan nipis di atas kepingan kertas, tetapi dalam hal ini ia perlu dibalik secara berkala. Apabila ranting benar-benar kering, lepaskan semua dedaunan daripadanya, masukkan ke dalam balang kaca dan tutup dengan penutup. Pucuk kosong yang tinggal hanya perlu dibuang. Apabila disimpan dengan betul, daun oregano kering mempunyai jangka hayat 2 tahun.

Pengumpulan benih

Sekiranya anda ingin mengumpulkan biji dari semak oregano, maka anda perlu melakukan ini pada bulan September, ketika mereka sudah masak sepenuhnya. Tinggalkan sebilangan batang terkuat dan paling maju di semak semasa menuai untuk mendapatkan benih berkualiti pada bulan Julai. Pada musim gugur, pangkas pucuk ini bersama dengan biji benih dan keringkan dengan baik. Kemudian gosokkannya dengan tangan anda dan ayak menggunakan ayak. Benih perlu dikeringkan jika perlu. Untuk penyimpanan, dilipat dalam beg kertas, yang dikeluarkan di tempat yang kering dan gelap.

Jenis oregano dengan gambar dan nama

Walaupun genus oregano merangkumi lebih daripada lima puluh spesies, tukang kebun dan tukang kebun lebih suka menanam jenis tanaman ini di kawasan mereka, di antaranya terdapat juga sedikit. Hakikatnya ialah ketika membiakkannya, penternak berusaha meletakkan kualiti aromatik dan rasa khas atau tahan terhadap kekeringan, fros, dll.

Oregano (Origanum vulgare)

Ketinggian perennial herba ini bervariasi dari 0,5 hingga 0,7 m. Akarnya bercabang dengan baik dan merayap. Bahagian bawah pucuk tegak ditutup dengan rambut lembut. Dalam kes ini, bahagian atas batangnya bercabang kuat. Dedaunan ovate atau bujur, terletak berlawanan, mempunyai tangkai daun. Ia dicat dengan warna hijau gelap, dan panjangnya boleh berbeza antara 10 hingga 40 mm. Pembungaan diperhatikan dari bulan Jun hingga Julai.Di bahagian atas pucuk, serta di axil daun atas, perisai tebal terbentuk, yang terdiri dari bunga wangi. Kelopaknya berwarna merah jambu, dan cawannya berwarna ungu tua. Varieti terbaik:

1. Oregano putih... Ia mekar dengan megah, bunganya berwarna putih.
2. Karamel. Ia mempunyai aroma kaya cerah dan rasa yang sangat menyenangkan.
3. Sekumpulan wangi... Belukar rendah (sekitar 0.3 m) mempunyai bau yang menyengat, bunganya berwarna ungu muda.
4. Pelangi... Ketinggian semak kira-kira 0,6-0,7 m, dedaunan ungu kaya termasuk banyak antosianin berguna.
5. Petua emas... Ketinggian tanaman kerdil adalah dari 10 hingga 15 sentimeter, pucuk ditutup dengan plat daun kecil berwarna hijau dengan bahagian atas kekuningan. Bunganya berwarna merah jambu.
6. Aureum... Ketinggian semak kira-kira 25 cm. Bunga berwarna kuning, dan dedaunan berwarna keemasan.

Oregano Kreta (Origanum dictamnus)

Rata-rata, semak mencapai ketinggian 20 hingga 30 sentimeter, tetapi dalam beberapa kes, perennial dapat mencapai ketinggian hingga satu meter. Pada batang keras, pinggan berdaun dengan pucat kemaluan perak. Bentuknya bujur, hampir bulat. Bunga berwarna merah jambu yang sangat kecil dikumpulkan dalam perbungaan, yang ditutup dengan bracts berwarna hijau-merah jambu. Mereka dibentuk pada peduncle yang fleksibel dan luar sangat mirip dengan kerucut hop. Dalam pelbagai ini, jus mempunyai kesan antibakteria yang kuat. Lebih-lebih lagi, sejak zaman Hippocrates, ia telah digunakan untuk sakit perut.

Rosemary Teh Ivan (fireweed) Marjoram Ketumbar (Ketumbar) Selada air Selasih Dill Kunyit Arugula