Tumbuhan rosemary (Rosmarinus) adalah sebahagian daripada keluarga Lamiaceae. Genus ini diwakili oleh semak malar hijau dan semak kerdil. Dalam keadaan semula jadi, tumbuhan ini dapat dijumpai di wilayah negara-negara Eropah seperti Portugal, Itali, Sepanyol, Yunani, di bahagian selatan Perancis dan di negara-negara bekas Yugoslavia, serta di Afrika Utara: Tunisia, Libya, Maghribi, Algeria, dan juga di Turki dan di Cyprus.
Dari bahasa Latin "rosemary" diterjemahkan sebagai "kesegaran laut", ini disebabkan oleh fakta bahawa orang Yunani kuno mengaitkan rosemary dengan laut Aphrodite, yang muncul dari busa laut. Walau bagaimanapun, bau tumbuhan ini sama sekali tidak menyerupai aroma laut yodium. Ini lebih mirip dengan kombinasi aroma kapur barus dan pinus, jadi nama tumbuhan Yunani, yang diterjemahkan sebagai "semak balsamic", paling dekat dengan kebenaran. Sebelum ini, orang percaya bahawa rosemary membantu meningkatkan ingatan, dan oleh itu di Yunani kuno, pelajar sering memakai karangan bunga di kepala mereka, yang ditenun dari dahan rosemary. Dalam budaya, tanaman ini menjadi popular kerana aroma khasnya. Tumbuhan ini termasuk dalam "karangan bunga garni" dan koleksi ramuan Provencal, dan juga dimasukkan ke dalam minuman, perap, dan cuka disiram dengan rosemary. Semak malar hijau seperti itu dibezakan oleh termofilitasnya, oleh itu, ia boleh ditanam di luar rumah hanya di kawasan-kawasan di mana musim sejuk hangat. Dan di negara-negara di mana iklimnya sejuk, rosemary ditanam sebagai wadah dan budaya bilik.
Kandungan
Penerangan ringkas mengenai penanaman
- Mendarat... Menyemai benih rosemary untuk anak benih dilakukan pada hari-hari terakhir bulan Februari atau yang pertama - pada bulan Mac, dan anak benih dipindahkan ke tanah terbuka - dari pertengahan hingga akhir Mei.
- Pencahayaan... Diperlukan cahaya matahari yang banyak.
- Priming... Kapur, air dan udara telap.
- Menyiram... Sekiranya sederhana. Air dituangkan dengan teliti di bawah akar untuk mengelakkan titisan jatuh di permukaan plat daun.
- Baja... Pada musim bunga, baja yang mengandungi nitrogen digunakan pada tanah di lokasi tersebut, misalnya, urea atau ammonium nitrat.Selepas itu, sekali setiap 30 hari, rosemary disenyawakan dengan larutan baja mineral kompleks. Pada musim luruh, baja tersebut digunakan yang hanya mengandungi fosforus dan kalium.
- Pembiakan... Memotong, membahagi belukar, biji dan lapisan.
- Serangga berbahaya... Di dalam rumah - lalat putih dan kutu daun, di padang terbuka - kutu daun.
- Penyakit... Pada musim sejuk, dalam keadaan dalaman, tanaman boleh jatuh sakit dengan peronosporosis.
Ciri-ciri rosemary
Rosemary adalah pokok renek yang boleh bervariasi dalam ketinggian dari 0,5 hingga 2 meter. Sistem akarnya sangat kuat dan dikembangkan, ia menembusi tanah hingga kedalaman 3-4 meter. Di permukaan pucuk muda tetrahedral berwarna kelabu ada pubertas. Batang berkayu abadi dengan kulit mengelupas dicat dengan warna kelabu gelap. Plat daun linier yang duduk berkulit ke sentuhan mempunyai hujung melengkung ke bawah. Daunnya mencapai sekitar 0,4 cm lebar, dan panjangnya hingga 3,5 cm, permukaan depannya berkilat, dan pubertas di belakang. Perbungaan panik yang subur terdiri daripada bunga ungu pucat, ungu gelap atau putih. Tumbuhan ini adalah tanaman dari tanaman berikut: hyssop, basil, lavender, mint, motherwort, thyme (thyme), oregano dan lemon balm. Bahagian atas pucuk tahunan, bersama dengan dedaunan dan bunga, digunakan segar, menambah hidangan dari kekacang, kubis, terung dan daging.
Menanam anak pokok rosemary
Pukul berapa untuk menyemai anak benih
Untuk penyebaran rosemary, digunakan kaedah penanaman benih, keratan, pembelahan semak dan pelapisan. Di kawasan di mana musim sejuk, disarankan untuk menanam tanaman ini dari benih melalui anak benih. Menyemai benih dilakukan pada hari-hari terakhir bulan Februari atau yang pertama pada bulan Mac.
Ciri menyemai
Sebelum meneruskan penaburan, benih disimpan di dalam air selama beberapa jam. Ketika benih membengkak, mereka ditaburkan di pasir lembap atau vermikulit, dan mereka hanya perlu dikuburkan di dalam substrat sejauh 0,3-0,4 cm, dan bekas mesti ditutup dengan lapisan di atasnya. Sekiranya anda mahu anak benih muncul secepat mungkin, tanaman sentiasa hangat sepanjang masa (25 hingga 30 darjah). Ingatlah untuk menanggalkan penutup secara sistematik dan membasahi substrat dengan botol semburan agar sentiasa lembap setiap masa. Sekiranya dilakukan dengan betul, maka anak benih pertama harus muncul selepas 6-8 minggu. Segera setelah ini, tempat perlindungan dihapus, dan tanaman disusun kembali di tempat yang terang. Ingat bahawa substrat di dalam bekas mesti disiram dengan kerap, kerana ini mereka menggunakan air yang hangat dan baik. Setelah ketinggian anak benih 70-80 mm, mereka ditanam di tanah terbuka.
Tonton video ini di YouTube
Menanam rosemary di rumah
Mendarat
Pertama sekali, anak benih rosemary ditanam dari biji, bagaimana melakukan ini dijelaskan secara terperinci di atas. Setelah ketinggian anak benih adalah 70-80 mm, mereka dimasukkan ke dalam periuk terpisah (lebih baik mengambil periuk tanah liat), yang harus berukuran 9-11 sentimeter, dan mesti ada lubang saliran di bahagian bawah. Bekas harus diisi dengan substrat yang membolehkan udara dan air mengalir dengan baik; untuk membuatnya, campuran tanah sejagat digabungkan dengan vermikulit atau pasir. Anda boleh membuat campuran tanah dari humus, pasir, tanah dan tanah gugur (2: 1: 2: 2). Dalam campuran tanah basah, lubang kecil dibuat, kedalamannya harus sama dengan tinggi akar anak benih. Tarik perlahan-lahan tanaman dari bekas, bawa bersama dengan gumpalan tanah, dan tanam di dalam periuk di lubang yang telah disediakan sebelumnya. Padatkan substrat di sekitar kilang dengan ringan.
Keadaan pencahayaan dan suhu
Dianjurkan untuk meletakkan semak yang ditanam di tingkap menghadap ke selatan.Agar mahkota rosemary menjadi cantik dan tidak miring, bekas dengan tanaman diputar secara berkala 180 darjah di sekitar paksinya 7 hari sekali. Pada musim bunga dan musim panas, disarankan untuk memindahkan semak ke udara segar (teres, taman atau balkoni) jika boleh. Dengan bermulanya musim luruh, setelah suhu udara mulai turun hingga minus 1 darjah, tanaman dipindahkan ke rumah. Adalah tidak diinginkan untuk mengudarakan ruangan tempat rosemary berada, kerana udara sejuk dari tingkap boleh membahayakannya. Namun, jika tidak ada peredaran udara di dalam ruangan, maka jamur dapat muncul di semak. Untuk mengelakkan ini, kipas angin mesti dikendalikan di bilik selama 3-4 jam setiap hari. Pada musim sejuk, suhu udara di dalam bilik mestilah di bawah 16 darjah, dan tahap kelembapan pada masa ini semak perlu rendah.
Perosak
Apabila tumbuh di dalam rumah, aphid dan arachnid dapat menetap di tanaman. Sekiranya anda melihat serangga perosak di semak, rawat dengan larutan agen acaricidal atau insecticidal. Pada masa yang sama, ingat bahawa beberapa rawatan mungkin diperlukan untuk memusnahkan serangga perosak sepenuhnya.
Menyiram
Pastikan tanah pot sentiasa sedikit lembap (tidak lembap). Anda dapat memahami bahawa pokok renek kekurangan kelembapan oleh dedaunan yang lebih rendah: ia berubah menjadi kuning. Sekiranya terdapat terlalu banyak kelembapan dalam campuran tanah, maka dedaunan mula terbang di sekitar semak.
Dianjurkan untuk membasahi substrat pot dengan cerat yang panjang dan sempit, kerana air tidak boleh masuk ke permukaan daun, kerana ini dapat menyebabkan jamur. Sebelum menyiram, air harus berhenti sekurang-kurangnya sehari, dan suhunya harus mendekati suhu bilik.
Baja
Semasa musim tumbuh dari bulan Mac hingga September, tanaman memerlukan pembajaan dengan baja mineral, yang mesti termasuk kalsium. Berpakaian top dilakukan secara berkala dua kali sebulan. Pada musim sejuk, tanaman ini tidak diberi makan sama sekali, atau dilakukan lebih jarang (sekali setiap 4-6 minggu).
Tonton video ini di YouTube
Menanam rosemary di luar rumah
Anda juga boleh menanam rosemary di luar rumah. Untuk melakukan ini, pilih tempat yang terang dengan perlindungan yang boleh dipercayai dari hembusan angin. Tanah memerlukan air dan udara yang ringan, longgar, telap, dan sangat wajar agar tanah dibatasi.
Anak benih ditanam di tanah terbuka dari pertengahan hingga akhir Mei setelah cuaca panas, dan pada masa ini tanaman harus mencapai ketinggian 70 hingga 80 mm. Sekiranya anda merancang untuk menanam semak besar, maka ketika menanam anak benih, jauhkan jarak antara setengah meter di antara mereka. Dan jika anda tidak merancang ini, maka cukup untuk menjaga jarak 10 sentimeter antara tanaman. Belukar yang ditanam perlu disiram.
Ciri penjagaan
Menanam rosemary di kebun anda tidaklah sukar seperti yang disangka. Adalah perlu untuk merawatnya dengan cara yang hampir sama seperti tanaman kebun lain, atau lebih tepatnya, ia harus disiram, diberi makan, disiangi, dipotong secara sistematik, dan jangan lupa untuk melonggarkan permukaan tanah tepat pada masanya.
7 hari selepas penanaman, semak perlu mencubit bahagian atas batang, dalam hal ini ia akan tumbuh lebih subur dan spektakuler. Ingatlah bahawa berbunga pertama tanaman seperti itu dapat dilihat tidak lebih awal dari tahun kedua setelah menanam di tanah terbuka.
Pemangkasan
Semak rosemary yang tumbuh tegak, bermula dari usia dua tahun, dipangkas pada ketinggian 3-4 internodes pada pertumbuhan tahun lalu, dan mereka melakukannya pada bulan April. Penyebaran rosemary tidak memerlukan pemangkasan.
Pemangkasan untuk meremajakan semak dilakukan 1 kali dalam 7 tahun, untuk ini, semua batang dipotong pada permukaan permukaan tanah. Pada musim bunga, pemangkasan formatif juga dilakukan. Anda boleh membentuk tanaman dalam bentuk kubus, bola atau pokok mini (misalnya, dalam bentuk cemara).Bonsai sapu rosemary sangat popular di kalangan tukang kebun.
Musim Sejuk
Perdu ini bersifat termofilik, sehingga boleh mati pada pertengahan garis lintang pada musim sejuk. Untuk memelihara tanaman sehingga musim bunga, ia digali dan ditanam di dalam bekas, yang dipindahkan ke bilik yang terang dan sejuk (tidak lebih tinggi daripada 16 darjah). Sekiranya mustahil untuk menggali rosemary, maka dipotong pada permukaan permukaan tapak dan ditutup dengan lapisan dedaunan kering atau habuk papan, maka sebuah khemah dibuat di sekitar tanaman dari dahan cemara.
Menyiram
Rosemary dibezakan oleh toleransi kemarau, tetapi masih memerlukan penyiraman yang tepat pada masanya. Sekiranya tanaman merasa kekurangan kelembapan, maka kerana itu, lempeng daun bawahnya akan mulai menguning. Dan kerana genangan cairan yang teratur di dalam tanah, sebahagian dari sistem akar semak mati, dan dedaunannya masih terbang.
Penyiraman mestilah sederhana. Air dituangkan dengan hati-hati di bawah akar, kerana jika titisannya jatuh di dedaunan, maka cetakan mungkin berkembang kerana ini.
Baja
Pada musim bunga, disarankan untuk menggunakan baja yang mengandung nitrogen ke tanah di lokasi, ini akan menjadi permulaan yang baik untuk pertumbuhan rosemary. Kemudian, sepanjang musim tanam, baja mineral kompleks diperkenalkan secara sistematik ke dalam tanah setiap 30 hari sekali. Pada musim luruh, baja digunakan untuk memberi makan, yang tidak mengandungi nitrogen, tetapi harus ada banyak fosfor di dalamnya.
Apa yang perlu ditanam di laman web selepas rosemary?
Tumbuhan ini adalah tanaman tahunan, tetapi jika anda memutuskan untuk membuangnya dari laman web, maka anda harus menggali semak dan membersihkan tanah dari serpihan tumbuhan. Gali tanah, sambil menambah kompos atau humus ke dalamnya. Bawang, wortel dan bawang putih akan tumbuh dengan baik di kawasan seperti itu.
Kaedah pembiakan
Cara menanam rosemary dari biji dijelaskan di atas. Walau bagaimanapun, ini bukan satu-satunya cara untuk menghasilkan semula semak seperti itu. Jadi, ia juga dapat disebarkan dengan meletakkan, memotong dan membelah belukar.
Keratan
Keratan dituai pada bulan September-Oktober menggunakan batang tahunan. Panjang keratannya hendaklah antara 8 dan 10 sentimeter, dan juga harus mempunyai 3 atau 4 internode. Koyakkan semua pelat daun dari bahagian bawah dan rawat potongan bawah dengan sediaan yang merangsang pertumbuhan akar. Menanam keratan untuk rooting dilakukan di dalam bekas berisi substrat yang longgar dan ringan yang membolehkan air dan udara melewati sumur, dan disterilkan terlebih dahulu (misalnya, anda boleh mengambil campuran vermikulit dan gambut). Pindahkan keratan ke tempat yang hangat daripada cahaya matahari langsung.
Pastikan campuran tanah di dalam bekas sentiasa sedikit lembap, dan keratan itu mesti dibasahi dengan air dari botol penyembur setiap hari. Apabila plat daun baru tumbuh pada keratan, mereka dipindahkan ke dalam pasu individu berdiameter, mencapai 70 hingga 90 mm. 7 hari selepas pemindahan, bahagian atas keratan dicubit, berkat ia akan tumbuh lebih subur dan spektakuler.
Tonton video ini di YouTube
Lapisan
Untuk menyebarkan rosemary dengan berlapis, anda perlu memilih pucuk di semak yang tumbuh sangat dekat dengan permukaan tanah. Pucuk dibengkokkan ke tanah, kemudian dipasang dan dicelupkan ke dalam tanah sehingga bahagian atas batang tetap di atas permukaan. Berikan penyiraman secara berkala ke lapisan sehingga tanah di sekitarnya selalu sedikit lembap. Setelah bahagian atas mula tumbuh, potongan dipotong dari tanaman induk dan ditanam di tanah terbuka atau periuk.
Membahagi belukar
Penyebaran rosemary dengan membahagikan belukar paling sering dilakukan ketika menanamnya di rumah. Setelah semak ditarik keluar dari bekas, akarnya terbahagi kepada beberapa bahagian. Harap maklum bahawa setiap potongan mesti mempunyai batang dan akar. Taburkan potongan dengan serbuk arang dan tanam keratannya di dalam periuk individu.
Penyakit dan perosak
Apabila ditanam di luar rumah, rosemary sangat tahan terhadap perosak dan penyakit. Walau bagaimanapun, semak tumbuh di rumah kadang-kadang dipengaruhi oleh cendawan berbulu pada musim sejuk, dan whitefly dan kutu daun juga dapat menetap di dalamnya. Untuk menghilangkan perosak, buihkan semak dengan lembut, kemudian bilas di bawah pancuran air suam. Lebih-lebih lagi, permukaan substrat dalam bekas mesti ditutup dengan filem supaya air sabun tidak masuk ke dalamnya. Untuk mengelakkan cendawan, jangan meningkatkan tahap kelembapan di dalam bilik dan campuran tanah di dalam periuk. Dan juga para pakar menasihatkan menggunakan kipas pada musim sejuk untuk membuat peredaran udara di dalam bilik.
Jenis dan jenis rosemary dengan foto
Secara semula jadi, hanya terdapat 3-4 jenis rosemary, tetapi hanya rosemary perubatan yang ditanam oleh tukang kebun dan penanam bunga. Penerangan Rosemary (Rosmarinus officinalis), atau ubatnya boleh didapati di awal artikel ini. Jenis-jenis rosemary ubat tegak berikut paling popular dalam budaya:
- Benenden Biru - batang semak padat mempunyai bentuk melengkung;
- Albiflorus - warna bunga berwarna putih;
- Roseus - bunga berwarna merah jambu;
- Tujuh Lihat dan Tusken Blue - ketinggian semak dalam varieti tersebut tidak lebih dari setengah meter.
Spesies ini juga mempunyai berbagai - prostratus, atau rosemary sujud: semak kerdil malar hijau mencapai ketinggian 0,5 m, dan lebarnya dapat tumbuh hingga satu setengah meter. Dedaunan dari varieti ini menyerupai jarum cemara, yaitu, berwarna kulit, padat, hijau terang, dan mempunyai urat putih di tengahnya. Semasa berbunga, bunga kecil ungu atau warna biru terbentuk. Rosemary ini sering digunakan sebagai penutup tanah oleh tukang kebun. Varieti ini mempunyai beberapa jenis yang biasa:
- Corsica Prostratus;
- Venzano Prostratus;
- menjalar;
- lavender - semak seperti itu dicirikan oleh pertumbuhan yang perlahan, dan dihiasi dengan daun hijau kecil dan bunga biru.
Sifat rosemary: faedah dan keburukan
Ciri penyembuhan rosemary
Sejak zaman kuno, rosemary telah menjadi simbol kemakmuran, kelimpahan dan umur panjang. Itulah sebabnya mengapa pengantin baru diberi hadiah dalam bentuk tangkai bunga ros untuk perkahwinan. Juga, semak ini digunakan sebagai tanaman obat dengan kesan antioksidan, anti-radang, koleretik, tonik dan penyembuhan luka. Tumbuhan ini digunakan selama perawatan rematik, hipotensi, keletihan, radiculitis, kelemahan seksual, dan juga digunakan untuk menopaus. Juga, semak ini digunakan untuk merawat penyakit jantung, selsema, dan juga membantu menyegarkan badan dan merangsang peredaran darah. Ia juga digunakan sebagai ubat yang efektif dalam memerangi selulit dan kegemukan.
Minyak rosemary sangat berharga. Mereka dirawat dengan bisul, jerawat, luka yang dijangkiti, dan eksim. Minyak diekstrak dari dedaunan, pucuk muda dan bunga dengan mengukusnya. Rosemary biasa juga digunakan dalam memasak sebagai bumbu, misalnya, ia ditambahkan ke hidangan daging dan ikan, serta sos, salad dan teh.
Tonton video ini di YouTube
Kontraindikasi
Rosemary, serta produk berdasarkannya (infus, tincture, rebusan dan minyak), tidak boleh digunakan oleh wanita hamil. Ia juga sangat tidak digalakkan untuk menggunakannya sekiranya terdapat kecenderungan untuk kejang, epilepsi, hipertensi, anak-anak di bawah usia 9 tahun dan orang-orang dengan kepekaan kulit yang meningkat.