Terung

Terung perennial tumbuhan herba, juga disebut nighthade berbuah gelap (Solanum melongena), baik biru atau badrijan, adalah wakil dari nighthade genus. Dalam keadaan semula jadi, ia dapat dijumpai di India, Asia Selatan, dan juga di Timur Tengah. Berkat teks Sanskrit kuno, para saintis mengetahui bahawa terung mula ditanam sekitar 1.5 ribu tahun yang lalu. Orang Arab inilah yang pertama menyebarkan budaya ini ke seluruh dunia. Mereka membawa terung ke Afrika pada abad ke-9 Masihi. Di Eropah, sayur ini muncul pada pertengahan abad ke-15, tetapi hanya menjadi popular pada abad ke-19.

Ciri-ciri terung

Ketinggian semak terung bervariasi dari 0,4 hingga 1,5 m. Plat daun bergantian besar mempunyai permukaan kasar, mereka dicat hijau, kadang-kadang dengan warna ungu. Perbungaan separa umbellate terdiri daripada 2-7 bunga, yang juga boleh menjadi tunggal. Diameter, bunga ungu biseksual mencapai 20-25 mm. Bloom diperhatikan pada bulan Julai - September. Buahnya berupa silinder, bulat atau berbentuk pir yang besar, panjangnya boleh mencapai sekitar 0,7 m dan diameter sekitar 0,2 m. Buahnya berat sekitar 1 kilogram, mereka mempunyai warna ungu gelap yang berkilat atau matte. Di dalamnya terdapat biji-biji coklat kecoklatan yang rata yang masak pada musim panas lalu atau musim luruh pertama.

Tumbuh terung dari biji

Menyemai biji terung

Terung tergolong dalam keluarga Solanaceae, dan ia dianggap sebagai wakil termofiliknya. Frost dapat menghancurkannya, oleh itu, di lintang tengah, ia ditanam secara eksklusif pada anak benih. Tempoh pematangan varieti pematangan awal adalah 100 hari dari saat anak benih muncul. Pada varieti masak akhir, tempoh pematangan adalah sekitar 150 hari. Dianjurkan untuk menyemai benih untuk anak benih pada separuh pertama bulan Mac, sementara perlu diingat bahawa semasa menanam terung di tanah terbuka, tanah harus memanaskan sekurang-kurangnya 18 darjah, sementara hanya anak benih yang sekurang-kurangnya 75 hari dapat ditanam.

Benih tanaman ini memerlukan persediaan sebelum menyemai. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan memilih benih kedua, bukan tahun pertama penyimpanan, kerana ia lebih sesuai.Untuk mengaktifkan biji, mereka mesti direndam dalam larutan kalium humate (3%) selama tiga hari. Kemudian mereka ditanam satu persatu dalam periuk atau kaset individu. Mereka perlu diisi dengan substrat yang dibasahi, yang meliputi humus (20%), gambut tinggi (60%), habuk papan atau pasir (5%), kompos vermik (5%) dan tanah sod (10%). Dalam campuran tanah, benih perlu dikuburkan hanya 10 mm. Apabila penyemaian dilakukan, substrat harus dilekatkan, setelah itu bekas ditutup dari atas dengan kaca atau filem.

Menanam anak pokok terung

Bekas dengan tanaman mesti dibawa ke tempat yang hangat (sekitar 25-26 darjah). Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, anak benih pertama akan muncul selepas 1.5-2 minggu. Setelah sebilangan besar anak benih muncul, tempat perlindungan mesti dikeluarkan, sementara bekasnya disusun semula ke tempat yang lebih panas dan terang. Cukup mudah untuk merawat anak benih seperti itu. Dari saat menyemai dan sebelum tunas muncul di semak, anda tidak perlu menyiram anak benih. Anak benih terung tidak memerlukan kelembapan yang tinggi. Semasa pembentukan tunas, diperlukan peningkatan kelembapan udara dan substrat.

Sekiranya tanah yang subur digunakan untuk menyemai benih, maka tidak perlu memberi makan. Sekiranya substrat mengandungi sejumlah kecil nutrien, maka anak benih perlu diberi makan 2 atau 3 kali dengan larutan Crystallin yang lemah (untuk 1 baldi air dari 12 hingga 15 gram).

Pastikan anak benih mempunyai cahaya yang cukup. Sekiranya tidak mencukupi, maka tanaman akan sangat memanjang. Sekiranya cuaca mendung yang berpanjangan, maka di bilik di mana anak benih berada, suhu udara mesti dikurangkan beberapa darjah (untuk ini anda boleh menggunakan udara), dan anda juga perlu mengurangkan kelembapan udara dan substrat.

Memetik

Telah disebutkan di atas bahawa terung bertindak sangat negatif terhadap pengambilan, oleh itu bekas individu harus digunakan untuk menanamnya. Tetapi jika anak benih mempunyai 1 atau 2 kepingan daun yang benar, mereka perlu ditransplantasikan dengan transshipment, sambil menggunakan periuk individu dengan isipadu yang lebih besar (diameter sekitar 10-12 sentimeter). Prosedur ini boleh dipanggil memilih. Sebelum menanam, anak benih disiram dengan baik, selepas itu tanaman ditarik dengan teliti bersama dengan sebiji tanah dari periuk lama dan diletakkan di dalam yang baru. Pengerasan anak benih harus dimulakan setengah bulan sebelum menanam di tanah terbuka, sementara suhu kandungan harus dikurangkan secara beransur-ansur, akibatnya, hasilnya harus sama dengan 14-15 darjah. Segera 2 hari sebelum turun, anak benih harus ditinggalkan di luar sepanjang waktu siang, tetapi jika cuaca panas, maka tidak boleh dibawa masuk bahkan pada waktu malam. Tempering membolehkan anak benih lebih tahan terhadap angin dan juga meningkatkan penyesuaiannya terhadap cahaya matahari langsung dan suhu yang lebih sejuk. Anak benih yang bertujuan menanam di rumah hijau tidak perlu dikeraskan.

Menanam terung di tanah terbuka

Pukul berapa untuk menanam

Penanaman anak pokok terung di tanah terbuka harus dilakukan hanya ketika tanah memanaskan hingga sekurang-kurangnya 18 darjah, sementara usia tanaman harus 8-10 minggu (dari saat kemunculan). Ketinggian anak benih pada masa ini harus dari 16 hingga 25 sentimeter, dan tanaman juga harus dari 8 hingga 10 piring daun yang benar, sementara kadang-kadang ada beberapa tunas yang terbentuk. Ia akan menjadi sangat baik jika, setelah menanam terung di tanah terbuka, ancaman frost kembali ditinggalkan. Sebagai peraturan, hari pertama bulan Jun adalah waktu yang paling sesuai untuk menanam terung di tanah terbuka.

Untuk menanam terung, pilih kawasan yang cukup terang yang harus dilindungi dari hembusan angin. Sebaiknya tanam terung di kawasan di mana kubis, timun, wortel, bawang, bawang putih, zucchini, kacang atau kacang polong sebelumnya tumbuh. Untuk penanaman, anda tidak boleh memilih kawasan di mana lada, physalis, kentang, tomato, dan juga terung sebelum ini ditanam.

Tanah yang sesuai

Paling baik, tanaman sayur ini tumbuh di tanah berpasir atau tanah liat. Ia juga tumbuh dengan normal di tanah yang lebih berat, tetapi mesti disiapkan sebelum menanam. Untuk melakukan ini, humus dan gambut mesti ditambahkan ke dalamnya (satu baldi per 1 meter persegi plot), dan habuk papan atau pasir sungai kasar juga ditambahkan ke dalamnya. Dianjurkan untuk menyiapkan tanah terlebih dahulu pada musim gugur, sekitar 6 bulan sebelum menanam anak benih di lokasi, sementara baja harus digunakan ketika menggali tanah hingga kedalaman bayonet sekop. Anda juga boleh menambahkan kotoran ke tanah jika anda mahu: pada musim gugur ia digunakan segar, dan pada musim bunga anda hanya boleh mengambil kotoran busuk. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menyediakan tapak untuk terung pada musim luruh, sementara pada musim bunga, setelah penutup salji mencair, tanah harus kering dengan baik. Selepas itu, dengan menggunakan garu, harus dilonggarkan dengan teliti. Sekiranya tanahnya miskin, maka pada masa yang sama baja berikut harus digunakan: 1 sudu kecil diambil setiap 1 meter persegi plot. urea, 2 sudu besar. abu kayu dan 1 sudu besar. l. kalium sulfat dan superfosfat.

Peraturan pendaratan tanah terbuka

Lubang penanaman mesti dibuat di tapak. Di antara mereka, jarak 0,3 hingga 0,4 m harus diperhatikan, sementara kedalamannya harus 20-30 mm lebih tinggi dari ketinggian wadah di mana anak benih terletak, sementara jarak baris harus sekitar 0.6 m. Setelah itu, penanaman yang disiapkan lubang mesti diisi dengan air. Anak benih ditanam di lumpur yang diperoleh di lubang. Sebelum menanam, terung mesti disiram dengan baik, mereka ditarik keluar dari periuk bersama dengan sebiji gumpalan tanah, setelah itu mereka ditanam di tanah terbuka. Setelah tanaman ditanam, tanah di sekelilingnya mesti dicantas. Kemudian permukaan tapak mesti disenyawakan dengan tanah gambut atau tanah kering.

Selama 15 hari pertama, tanah di bawah semak yang ditanam hendaklah sentiasa lembap. Untuk mengelakkan tanah kering terlalu cepat, permukaannya harus ditutup dengan gambut.

Menanam terung di rumah hijau

Untuk penanaman di rumah hijau, para pakar menasihatkan memilih varieti hibrid, dan yang terbaik adalah: Purple Miracle, Nutcracker dan Bagheera. Peraturan untuk menanam anak benih terung di rumah hijau:

1. Tumbuhan hendaklah mempunyai 8 atau 9 kepingan daun yang benar.
2. Sistem akar anak benih mesti dikembangkan dengan baik.
3. Ketinggian tanaman mestilah sekurang-kurangnya 20 sentimeter.
4. Penanaman di rumah hijau harus dilakukan setelah anak benih mencapai usia 65-75 hari (dari saat kemunculan).

Adalah sangat penting untuk menyediakan tempat tidur di rumah hijau dengan betul. Pada musim luruh, tanah dibersihkan dari sisa tanaman, setelah itu dibasmi kuman, untuk ini, larutan tembaga sulfat digunakan (untuk 1 baldi, 2 sudu besar. L.). 20 hari sebelum menanam anak benih di rumah hijau, baja harus digunakan pada tanah, 60 gram superfosfat, 15 gram magnesium sulfat, 4 kilogram humus, 30 gram amonium nitrat dan jumlah kalium sulfat yang sama diambil setiap 1 meter persegi. Kemudian anda perlu menggali tanah, selepas itu permukaan tempat tidur diratakan. Kedalaman lubang penanaman harus sedikit melebihi ketinggian pasu di mana anak benih tumbuh, sementara jarak antara semak harus 0,45 m, dan jarak baris harus sekitar 0,6 m.

Anak benih mesti disiram dengan baik sebelum menanam di rumah hijau. Tumbuhan mesti ditarik keluar dari bekas dengan hati-hati bersama dengan segumpal tanah, setelah itu mereka dipindahkan ke lubang penanaman. Kekosongan di dalam lubang mesti diisi dengan tanah, setelah itu lubang itu mesti disekat. Terung yang ditanam perlu disiram. Budaya ini cukup mencintai kelembapan, dalam hal ini, penyiraman harus diberi perhatian khusus. Harap maklum bahawa tanaman yang ditanam dapat disiram kali kedua tidak lebih awal dari 5 hari setelah pemindahan. Rejim penyiraman selanjutnya adalah seminggu sekali, ketika tempoh berbuah bermula, terung perlu disiram lebih kerap (2 kali dalam 7 hari).Penyiraman dilakukan pada awal pagi dan air suam digunakan untuk ini. Semasa terung disiram, sangat mustahak untuk mengudarakan rumah hijau, kerana kelembapan udara di dalamnya tidak boleh tinggi. Suhu udara yang disyorkan untuk menanam terung ialah 28 darjah. Perlu diperhatikan bahawa rumah hijau tidak boleh lebih panas daripada suhu yang disarankan, oleh itu, perhatian khusus harus diberikan kepada pengudaraan, terutama jika di luar sangat panas. Selain itu, dalam cuaca panas, perlu menyiram laluan di rumah hijau secara berkala. Anda perlu memberi makan tanaman beberapa kali sepanjang musim:

1. Kali pertama sebelum berbuah bermula, setengah bulan setelah memindahkan anak benih ke rumah hijau. Untuk ini, baja mineral dan kompleks digunakan (Kemiru atau Penyelesaian).
2. Makanan kedua diatur selepas permulaan berbuah. Untuk melakukan ini, gunakan baja fosforus-nitrogen (1 sudu besar. Air diambil dalam 1 sudu besar. L. Superfosfat dan ammonium nitrat).

Bahan organik harus ditambahkan ke dalam tanah hanya sekali, sebelum menanam terung. Sekiranya ia dibawa masuk kemudian, maka ini dapat memprovokasi pertumbuhan tanaman hijau yang aktif, serta berbunga yang subur, tetapi tidak akan ada ovari di semak. Harus diingat bahawa di rumah hijau belukar tumbuh agak rapuh dan agak tinggi, jadi disarankan untuk mengikatnya pada penyangga. Juga, pakar menasihatkan untuk membuang proses lateral dari tanaman, sementara hanya 5 daripadanya yang paling kuat.

Oleh kerana penjagaan yang tidak betul ketika tumbuh di rumah hijau, terung dapat diserang oleh mosaik tembakau atau larut malam, semak yang sakit perlu disembur dengan larutan Fitosporin atau Zircon. Untuk tujuan pencegahan, disarankan untuk mengudarakan rumah hijau secara sistematik, kerana penyakit ini berkembang kerana kelembapan yang terlalu tinggi. Di rumah hijau, tanaman ini boleh dicederakan oleh serangga seperti lalat putih, kutu daun dan hama labah-labah. Untuk mengelakkan munculnya serangga perosak, perlu juga dilakukan pengudaraan rumah hijau secara berkala.

Penjagaan terung

Semasa menanam terung di tanah terbuka, mereka harus memastikan penyiraman tepat pada masanya, penyingkiran rumpai, melonggarkan permukaan tanah antara baris, pembalut atas, dan juga semak jenis akhir dan pertengahan musim perlu dibentuk.

Cara penyiraman

Tumbuhan ini sangat memerlukan penyiraman semasa berbuah secara besar-besaran. Selama dekad pertama setelah menanam anak benih di dalam tanah, penyiraman yang banyak dapat menyebabkan semak yang belum sempat berakar, dapat melemahkan dengan sangat banyak. Untuk pengairan, gunakan air suam (25 hingga 30 darjah). Ia mesti dituangkan dengan hati-hati di bawah akar, sambil berusaha mengelakkan cecair masuk ke permukaan daun daun semak. Semasa tanaman disiram, perlahan-lahan melonggarkan permukaan tanah di antara baris, sambil mencabut semua rumpai. Sepanjang musim, perlu melonggarkan permukaan laman web sekurang-kurangnya 5 kali sehingga kerak yang kuat tidak muncul di atasnya. Walau bagaimanapun, jika setelah menanam, kawasan ini ditutup dengan lapisan mulsa (gambut), maka dapat mengurangkan jumlah pelonggaran dan penyiangan secara signifikan.

Cara mengikat terung

Terung rumah hijau jauh lebih tinggi daripada yang tumbuh di luar rumah, jadi pastikan untuk mengikatnya. Tebal diikat di tiga tempat, sambil menggunakan tiang atau teralis. Sebaik sahaja semak ditanam di dalam tanah, anda harus mulai membentuknya menjadi satu batang, sementara setelah beberapa saat dia akan memerlukan garter ke tempat penyangga. Pucuk yang paling kuat harus kekal di semak, sementara semua proses lateral lain mesti dipotong. Sekiranya hanya terdapat bunga dan daun di semak, ketahanannya cukup baik.Tetapi setelah pembentukan ovari dan semasa pertumbuhan buah, terdapat peningkatan beban yang berlipat ganda pada batang, dalam hal ini, daya tahan mereka berkurang dengan tajam (terutama pada varietas tinggi). Kaedah menanam semak batang tunggal sangat bagus untuk rumah hijau kerana sangat padat dan dapat menjimatkan banyak ruang. Sekiranya tanaman sayur ini ditanam di tanah terbuka, maka dalam hal ini, disarankan pembentukan belukar di beberapa batang.

Untuk menjadikan semak lebih subur setelah ketinggiannya 0.3 m, perlu mencubit bahagian atas batang utama. Dalam semak yang ditumbuhi, lepaskan semua pucuk lateral atas, kecuali 2–5 yang paling kuat, dengan bantuan pengawal. Semasa pemangkasan, ingatlah bahawa pucuk yang tersisa harus sama rata.

Baja

Tumbuhan ini perlu diberi makan dengan kerap, sekitar 1 kali dalam 15-20 hari. Pemberian makanan pertama dilakukan 2-3 minggu setelah memindahkan anak benih ke tanah terbuka. Untuk memberi makan, baja mineral harus digunakan, sementara 10 gram superfosfat dan amonium nitrat, serta dari 3 hingga 5 gram kalium sulfat, diambil setiap 1 meter persegi plot. Anda boleh mengganti baja yang disenaraikan dengan kristal, ammophos atau nitrophos (setiap 1 meter persegi dari 20 hingga 25 gram). Semasa pembalut atas, kadar baja harus ditingkatkan sebanyak 1.5-2 kali, tetapi ini dilakukan secara beransur-ansur. Setelah penyusuan selesai, jangan lupa menyiram kawasan tersebut. Juga, budaya ini dapat diberi makan dengan buburan. Tumbuhan ini juga memerlukan makan daun; untuk ini, dedaunan di semak mesti disembur dengan larutan asid borik dengan kepekatan yang lemah. Sekiranya musim panas ternyata sejuk, maka disarankan untuk menyemburkan dedaunan terung dengan larutan unsur surih. Ingat bahawa larutan yang disediakan untuk menyemburkan tanaman pada daun harus beberapa kali lebih lemah daripada yang dicurahkan di bawah akar.

Penyakit dan perosak terung

Penyakit

Selalunya, terung sakit dengan mozek, sakit malam, kaki hitam, stolbur dan reput kelabu.

Blackleg

Blackleg dianggap sebagai penyakit kulat. Pada tanaman yang terjejas, kerah akar berubah menjadi hitam dan runtuh. Selepas sistem akar rosak oleh penyakit ini, semak akan kering dan mati. Selalunya, penyakit ini menyerang anak benih terung, dan kelembapan udara dan substrat yang terlalu tinggi memprovokasi perkembangannya.

Mozek

Kerana mozek, tukang kebun dapat kehilangan sekitar 15 persen dari tanaman terung. Di semak yang dijangkiti, warna variasi yang tidak biasa muncul di permukaan plat daun. Sebagai peraturan, tumbuhan dipengaruhi oleh virus ini semasa menyelam.

Tiang

Penyakit phytoplasma stolbur paling kerap merosakkan tanaman yang tumbuh di ladang terbuka, sementara tanaman rumah hijau kurang dipengaruhi olehnya. Di semak-semak yang terjejas, plat daun memperoleh warna ungu-merah, sementara bahagian atasnya bergelombang. Pucuk menjadi lebih tebal dan rapuh, ubah bentuk, pengeringan dan dedaunan diperhatikan. Mereka menghidap penyakit seperti belalang.

Reput kelabu

Jamur kelabu juga merupakan penyakit kulat, dan penyebarannya berlaku melalui serpihan tumbuhan yang dijangkiti. Kulat ini aktif terutamanya pada kelembapan udara yang tinggi, sementara suhunya sekurang-kurangnya 20 darjah. Pada tanaman yang terjejas, bintik-bintik air gelap terbentuk di dedaunan, buah-buahan dan pucuk, di permukaan yang mekar kelabu muncul setelah beberapa lama. Ketika penyakit ini berkembang, perbungaan dan juga buah-buahan akan terjejas.Batang bunga berubah menjadi hitam dan kering, dan buah-buahan mula-mula menjadi tidak jelas, seperti bintik-bintik subkutan, yang secara beransur-ansur menjadi lebih besar.

Perosak

Bahaya terbesar bagi budaya ini ditimbulkan oleh serangga berbahaya seperti: hama labah-labah, kutu daun dan siput telanjang. Tungau labah-labah dan kutu daun menghisap serangga yang memakan getah tumbuhan. Mereka menembusi permukaan pucuk dan piring daun, akibatnya ia kering, layu dan melengkung. Slug merosakkan dedaunan, hanya menyisakan sebatang, dan juga merosakkan buah.

Pemprosesan terung

Untuk menyembuhkan terung atau menyingkirkan serangga berbahaya, semak mesti diproses tepat pada masanya dan dengan betul. Tetapi lebih baik mencegah jangkitan dengan penyakit daripada melawannya. Untuk tujuan pencegahan, peraturan penggiliran tanaman harus dipatuhi; untuk ini, tanaman ini tidak dapat ditanam di kawasan di mana pendahulunya yang tidak diinginkan, misalnya, nighthade, sebelumnya tumbuh. Terung juga perlu diberi penjagaan yang betul, dan anda juga memerlukan rawatan pencegahan tanah di tapak dan bahan benih sebelum menanam. Untuk membasmi kuman biji, mereka direndam selama 30 minit dalam larutan kalium mangan yang kuat atau dalam larutan asid hidroklorik yang lemah. Pengolahan tanah dilakukan sebelum menanam terung, kemudian ketika mereka berakar, begitu juga setelah semua buah dikumpulkan dan sisa tanaman telah dikeluarkan dari lokasi. Dalam kes ini, agen yang mengandung tembaga digunakan untuk penanaman tanah, misalnya, campuran Bordeaux atau sulfat tembaga. Berkat langkah-langkah pencegahan ini, tanaman akan dilindungi dari jangkitan dengan mozek atau larut malam. Sekiranya terung jatuh sakit, maka mereka perlu disembur dengan larutan Fitosporin atau Zircon. Sekiranya semak-semak terkena kolumnar atau kaki hitam, maka tidak akan sembuh, tetapi untuk tujuan pencegahan, disarankan untuk membasmi kuman substrat dan biji sebelum disemai.

Sekiranya tidak terdapat sebilangan besar slug di semak, anda boleh mencuba mengumpulkannya dengan tangan. Tetapi sekiranya terdapat banyak perosak, maka permukaan antara baris harus dilonggarkan, dan kemudian ditutup dengan lapisan campuran yang terdiri dari debu tembakau, abu kayu dan kapur. Untuk perosak lain, disarankan untuk menyemburkan semak sebelum berbunga dan setelahnya dengan sediaan racun serangga yang cepat terurai, misalnya, Karbofos atau Keltan, atau, jika dikehendaki, gunakan alat Arrow, yang aman bagi manusia.

Pengumpulan dan penyimpanan terung

Anda boleh mula menuai buah terung 30-40 hari selepas akhir berbunga, sementara buah itu akan menjadi berkilat. Hanya buah separuh masak yang sesuai untuk dijadikan koleksi. Harus diingat bahawa buah-buahan yang belum dimasak atau terlalu masak tidak terasa. Terdapat 2 jenis kematangan, iaitu: biologi (buahnya sudah masak sepenuhnya, tetapi tidak sedap) dan teknikal (buahnya sesuai untuk penuaian dan makan). Pemangkas digunakan untuk memotong buah, sambil meninggalkan tangkai panjang dua sentimeter.

Terung tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, dalam hal ini, mereka mesti digunakan untuk makanan, atau mereka boleh digunakan untuk menyiapkan salad musim sejuk, serta kaviar, dan juga disarankan untuk memetik atau memetiknya. Sekiranya dikehendaki, buah-buahan boleh dikeringkan dengan memotongnya menjadi bulatan. Terung boleh disimpan di tempat yang gelap dan sejuk (tidak lebih dari 2 darjah) selama kira-kira 4 minggu. Juga, terung dapat dilipat dalam kotak dalam satu lapisan, dengan setiap buah dibungkus dalam lembaran kertas. Kemudian bekas dipindahkan ke tempat yang sejuk di mana terung dapat mengekalkan kesegarannya selama beberapa waktu.Mereka juga boleh dilipat ke dalam beg polietilena yang sesuai dengan lubang atau disimpan di tempat yang gelap dan sejuk. Dan tempat terbaik untuk menyimpan buah-buahan seperti itu adalah rak peti sejuk. Ingat bahawa mereka hanya boleh disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Jenis dan jenis terung

Hari ini terdapat klasifikasi terung, yang membahagikan budaya ini kepada 3 subspesies: Eropah, Timur dan India.

1. Subspesies timur... Sebilangan besar varieti yang termasuk dalam subspesies ini adalah awal dan pertengahan awal. Belukar tanaman seperti itu tidak terlalu tinggi, menyebar atau separa menyebar. Batang dan pucuk nipis berwarna hijau ungu. Plat daun ovoid hijau kecil mempunyai petioles dan urat ungu. Buah yang tidak terlalu besar mempunyai bentuk serpentin, berbentuk pir, sfera, sabit atau silinder, serta warna ungu gelap. Daging buah berwarna putih atau hijau muda dengan sedikit kepahitan.
2. Subspesies Barat... Ia merangkumi varieti akhir dan pertengahan musim. Tebal separa tersebar atau tertutup, boleh berukuran tinggi atau tinggi. Pucuknya tebal dan hijau, dengan pigmentasi ungu di bahagian atasnya, yang agak lemah. Di permukaan lempeng daun besar, ovoid memanjang, ada pubertas, mereka mempunyai warna hijau, dalam beberapa kes terdapat warna kecoklatan di kawasan petioles dan urat. Bentuk buah yang agak besar boleh berbeza, setelah mencapai kematangan teknikal, warnanya akan berubah menjadi ungu-coklat, ungu-hitam, ungu atau ungu gelap. Pulpa berwarna putih-hijau atau putih-kuning, ia berbeza dalam kepahitan yang berbeza-beza.
3. Subspesies India... Ini dilambangkan dalam budaya secara meluas, namun, di garis lintang tengah, varietas yang termasuk dalam subspesies ini tidak ditanam.

Varieti subspesies barat yang paling popular yang bagus untuk tumbuh di lintang tengah:

1. Valentine... Variasi matang awal ini dibezakan oleh hasil dan ketahanannya terhadap mosaik tembakau. Buah-buahan hitam dan ungu mempunyai ukuran standard 5x26 sentimeter. Bentuknya memanjang dan rasanya enak.
2. Keajaiban ungu... Hibrid ini lebih awal, dibezakan oleh hasilnya dan ketahanan terhadap layu. Buah ungu mempunyai berat kira-kira 350 gram secara purata. Pulpa tidak mempunyai kepahitan dan berwarna hijau muda.
3. Czech awal... Ini adalah varieti awal yang tinggi. Belukar rendah padat dan kuat. Bentuk buah licin berwarna ungu gelap berwarna ovoid. Daging putih-hijau tidak mempunyai kepahitan.
4. Hitam kacak... Variasi matang awal ini diciptakan oleh penternak Denmark. Ketinggian semak kira-kira setengah meter. Buah silinder berwarna sangat gelap dan beratnya sekitar 240 gram.
5. Kelezatan... Gred awal. Belukar mencapai ketinggian 0,4 m. Buah ungu gelap mempunyai daging putih tanpa kepahitan.
6. Telur emas... Hibrid awal ini biasanya ditanam sebagai tanaman hiasan. Bentuk ukuran rata-rata buahnya serupa dengan telur angsa.
7. Donskoy... Pelbagai ini menghasilkan sederhana. Belukar adalah tinggi sederhana dan menyebar sederhana. Buahnya berbentuk pir, beratnya sekitar 180 gram.
8. Epik... Varieti awal ini menghasilkan tinggi dan bersahaja. Buahnya mempunyai bentuk tetesan air mata berwarna ungu gelap berukuran 10x22 sentimeter.
9. Donetsk berbuah... Varieti masak awal ini mempunyai warna gelap dengan buah yang mencapai panjang 15 sentimeter dan lebar 40 mm. Beratnya kira-kira 160 gram.
10. Hitam menawan... Variasi matang awal ini mempunyai hasil yang tinggi. Buahnya sangat besar, beratnya sekitar 0,9 kg.
11. Maria... Buah ungu gelap, buah yang tidak terlalu besar mempunyai bentuk memanjang, beratnya kira-kira 220 gram.Buahnya masak dengan cepat, kerana ukurannya tidak terlalu besar.
12. Barbentane... Varieti awal dibezakan dengan hasilnya dan tempoh berbuah yang panjang. Buah berwarna ungu gelap berkilat.
13. Nautilus... Buah-buahan dari varieti awal sederhana ini berwarna ungu tua dan berbentuk pedang, beratnya sekitar 0.5 kg. Varieti tumbuh dengan baik di rumah hijau.
14. Arap... Ketinggian semak yang kuat adalah kira-kira 100 cm. Panjang buahnya kira-kira 25 sentimeter, mereka dicat dengan warna coklat-ungu yang sangat gelap.
15. Albatros... Ragamnya adalah pertengahan musim dan menghasilkan tinggi. Ketinggian semak kira-kira 0,5 m. Buah-buahan berbentuk pir dengan warna ungu-biru seberat 0,45 kg.
16. Solara... Varieti awal ini dibezakan dengan kesahihan dan produktiviti. Buah-buahan besar berwarna ungu gelap beratnya kira-kira 1000 gram.

Senarai jenis tomato terbaik Orang Sweden Kacang Daikon Lada Menyiapkan biji lada untuk menyemai anak benih Kacang tanah Tomato Lobak