Kranberi

Cranberry (Oxycoccus) adalah subgenus tumbuhan berbunga yang tergolong dalam keluarga heather. Ia diwakili oleh semak merayap malar hijau yang terdapat di alam liar di Hemisfera Utara. Di mana-mana cranberry, buah beri boleh dimakan, dan ia banyak digunakan dalam industri makanan dan memasak. Nama saintifik tumbuhan ini dalam terjemahan dari bahasa Yunani kuno bermaksud "masam berry". Pelopor Amerika menggelar semak seperti "cranberry". Dan pada abad ke-17 di New England tanaman ini disebut "berry beruang", kerana orang telah melihat lebih dari sekali bagaimana grizzlies memakannya. Bagaimana nama cranberry Rusia tidak dapat dipastikan pada masa ini, tetapi dalam beberapa dialek disebut "crane" dengan analogi dengan kata cranberry, yang berasal dari Amerika.

Dalam keadaan semula jadi, semak seperti itu lebih suka tumbuh di tempat yang lembap, contohnya: di paya, di hutan konifer sphagnum, di sepanjang pantai paya dari pelbagai takungan. Tukang kebun hanya menanam 1 spesies - cranberry kebun.

Ciri-ciri cranberry

Kranberi adalah pokok renek yang menjalar. Ketinggian pokok renek malar hijau boleh bervariasi dari 0,15 hingga 0,6 m. Sistem akar teras. Plat daun bujur atau ovoid bergantian dan mempunyai tangkai daun pendek. Panjangnya 1.5 cm, dan lebarnya 0.6 cm. Permukaan depan daun mempunyai warna hijau gelap, dan sisi yang salah ditutup dengan lapisan lilin, sebab itulah ia mempunyai warna keputihan. Filem lilin melindungi kepingan kepingan dari air. Pokok renek mekar pada bulan Mei atau Jun. Warna bunga berwarna ungu pucat atau merah jambu, mereka terletak di atas becak panjang. Jangka hayat satu bunga adalah 18 hari. Buahnya berry berwarna merah masam berbentuk telur atau ovoid yang mencapai diameter 1.6 cm.Cranberry mempunyai sifat perubatan yang menjadikannya sangat popular. Namun, di kebun, lebih jarang dijumpai daripada raspberi, kismis merah dan hitam, gooseberry atau strawberi. Tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, semakin popular di kalangan tukang kebun, seperti blackberry, blueberry, strawberi dan blueberry.

Menanam cranberry di luar rumah

Pukul berapa untuk menanam

Dianjurkan untuk memulakan penanaman cranberry di tanah terbuka pada awal musim bunga sebaik sahaja tanah di lokasi tersebut mencair hingga kedalaman 8 hingga 10 sentimeter. Untuk menanam pokok renek seperti itu, kawasan terbuka yang terang dengan kelembapan yang tinggi sesuai. Lebih baik memilih tempat di mana tanah akan terletak sangat dekat dengan permukaan tanah. Sekiranya terdapat sungai, kolam atau tasik kecil di plot kebun, maka dianjurkan untuk menanam semak di tepi takungan seperti itu, dalam hal ini dapat ditanam walaupun di bawah naungan pohon yang tumbuh sedikit. Tumbuhan ini memerlukan tanah gambut berasid dengan pH 3,5-4,5, atau anda boleh menggunakan substrat hutan dengan sphagnum. Sekiranya tanah di laman web ini jauh berbeza dari tanah yang diperlukan, perlu membuang lapisan atas bumi, ketebalannya dari 20 hingga 25 sentimeter, dan di tempatnya harus dicurahkan campuran tanah yang lebih sesuai yang terdiri dari pasir, gambut, humus hutan dan tanah hutan , yang mesti diambil dalam nisbah 1: 2: 1: 1. Anda juga perlu menambahkan jarum busuk ke campuran ini.

Menanam cranberry pada musim bunga

Segera sebelum menanam di tanah, anda perlu membuat lubang, kedalamannya 10 sentimeter, jarak di antara mereka harus sekitar 20 sentimeter. Telaga siap hendaklah ditumpahkan dengan air suam. 2 anak benih ditempatkan dalam satu lubang sekaligus, sementara ketinggiannya harus dari 15 hingga 20 sentimeter. Kemudian lubang mesti diisi dengan tanah, tidak perlu untuk mengetamnya. Pada cranberry yang ditanam, buah pertama akan tumbuh hanya pada tahun ketiga, sementara buahnya akan mulai berbuah sepenuhnya hanya pada tahun keempat. Secara purata, 500 gram buah dituai dari satu meter persegi. Untuk dua tahun pertama, pokok renek ini hanya akan menjadi hiasan plot taman yang menakjubkan. Pereka sering menghiasi landskap dengan kranberi yang sangat indah.

Menanam cranberry pada musim luruh

Penanaman cranberry tidak dilakukan pada musim luruh. Namun, pada bulan September, disarankan untuk mula menyiapkan tempat untuk menanam cranberry pada musim bunga. Kawasan penanaman cranberry pertama-tama harus dipagari, untuk ini perlu menggali tanah seluas dua puluh sentimeter ke dalam tanah pada kedalaman beberapa bahan yang tidak reput, misalnya: plastik, batu tulis atau kepingan bahan bumbung. Pagar ini harus menonjol 0,2-0,3 m di atas permukaan tanah.

Penjagaan Cranberry

Penjagaan cranberry musim bunga

Menanam cranberry sangat mudah, walaupun untuk tukang kebun baru. Pada awal musim bunga, sementara beri mulai berubah menjadi hijau, pokok renek ini memerlukan pemangkasan penipisan, dan juga pakaian atas dengan baja mineral penuh. Ingat untuk memberi makan tanaman dengan campuran yang tidak terlalu pekat. Faktanya adalah lebih baik tidak memberi makan cranberry daripada makan berlebihan. Pastikan bahawa tanah sentiasa sedikit lembap, kendurkan permukaan tapak secara berkala, dan pada masa yang sama mencabut rumpai. Untuk pendebungaan cranberry, lebah diperlukan, oleh itu, di sebelah pokok renek ini, anda perlu menanam sebarang tanaman yang beraneka ragam, seperti oregano, gurih, dll.

Penjagaan kranberi musim panas

Pada musim panas, terutama dari pertengahan bulan Julai hingga akhir bulan Ogos, anda perlu memastikan bahawa tanah di kebun selalu sedikit lembap. Seperti yang disebutkan di atas, agar cranberry tumbuh dengan baik, mereka memerlukan tanah yang berasid, oleh itu, untuk menyiram tanaman yang sudah berusia 3 atau 4 tahun, anda harus menggunakan air yang dicampur dengan asid sitrik atau cuka.Sekiranya pertumbuhan semak memburuk, ia mesti diberi makan dengan menambahkan baja ke dalam air. Lakukan rawatan pencegahan racun kulat. Persediaan yang sama disembur dengan semak kranberi yang berpenyakit. Melonggarkan permukaan tanah secara berkala dan mencabut rumpai. Selama tiga tahun pertama, pokok renek ini mesti disapu secara sistematik. Permukaan tanah di sekitar semak yang berumur lebih dari tiga tahun harus ditutup dengan lapisan mulsa (pasir kasar atau gambut) 3 atau 4 tahun sekali, sedangkan ketebalannya harus 15-20 mm.

Penjagaan cranberry musim luruh

Pada musim gugur, sudah tiba masanya untuk menuai. Memetik buah beri tidak masak, dan kali ini jatuh pada bulan September atau Oktober. Pematangan buah-buahan sudah berlaku semasa penyimpanan.

Apakah penjagaan yang diperlukan oleh pokok renek ketika penuaian selesai? Untuk melindungi tanaman dari perosak dan penyakit, dari musim sejuk dengan sedikit salji dan embun beku pada musim bunga, ketika suhu udara luar turun hingga minus 5 darjah, cranberry mesti diisi dengan air dengan lapisan dua sentimeter. Tunggu sehingga lapisan ini beku sepenuhnya dan tuangkan ke lapisan lain yang sama dengan air. Prosedur ini mesti diulang sehingga semak betul-betul di dalam ais. Sekiranya musim sejuk di kawasan anda agak ringan, semak ini hanya memerlukan tempat perlindungan (dahan spunbond atau cemara).

Pemprosesan Cranberry

Agar cranberry tumbuh dengan normal, tanah mesti lembap sepanjang waktu, dan di persekitaran seperti itu ada kemungkinan besar terkena penyakit kulat. Sehubungan itu, cranberry memerlukan penyemburan pencegahan berkala dengan persediaan racun kulat, yang dilakukan beberapa kali setiap musim. Pada musim bunga, apabila tunas mulai membengkak dan terbuka, semak diperlakukan dengan campuran Azophos atau Bordeaux (1%). Semasa pembentukan tunas, tanaman ini akan memerlukan 3 semburan dengan rehat 7 hari, untuk ini, larutan Horus atau Skor digunakan (4 gram salah satu persiapan ini diambil untuk 1 baldi air). Rawatan ini akan melindungi cranberry dari noda dan acuan kelabu. Sekiranya ini perlu, maka apabila semak sudah pudar, disemprotkan semula pada acuan kelabu. Pada bulan November, kawasan tersebut disembur dengan campuran Bordeaux (1%).

Cara penyiraman

Anak benih yang baru ditanam memerlukan penyiraman setiap hari selama setengah bulan pertama. Seterusnya, anda perlu memastikan bahawa tanah sentiasa sedikit lembap, tetapi tidak lembab. Dari bulan Juni hingga Mei, semak perlu disiram tidak terlalu sering dan sederhana, kerana lebihan cairan dalam tempoh ini memberi kesan yang sangat negatif terhadap kualiti tanaman. Pada hari-hari panas, kilang memerlukan penyiraman penyejuk. Semasa musim kemarau yang berpanjangan, perlu menyiram cranberry setiap hari. Pada bulan Ogos - Oktober, tanaman mesti disiram secara sistematik. Airkan cranberry sehingga tanah dibasahi hingga ke lapisan akar.

Pemakaian cranberry teratas

Agar pokok renek tersebut tumbuh dan berkembang secara normal, mereka perlu diberi makan secara sistematik. Pemberian makanan pertama kepada anak benih yang baru ditanam dilakukan 20 hari selepas penanaman. Untuk melakukan ini, gunakan baja kompleks Universal, jadi, untuk 1 meter persegi plot, ½ sebahagian sudu besar campuran nutrien ini diambil. Anda perlu memberi makan cranberry dengan cara ini 1 kali dalam setengah bulan hingga akhir bulan Julai. Pembalut atas seterusnya dilakukan pada pertengahan Ogos, dan kemudian pada pertengahan Oktober, untuk ini mereka menggunakan baja Musim Gugur (1/3 sudu besar per 1 meter persegi). Pada tahun kedua dan ketiga, cranberry harus diberi makan dengan cara yang sama. Selama tahun keempat dan semua tahun berikutnya, perlu mengurangkan jumlah baja, jadi semasa musim tanam, cranberry perlu diberi makan 6 kali, dengan mengambil 1/3 sudu besar baja untuk setiap 1 meter persegi.

Pemangkasan cranberry

Pukul berapa untuk dipangkas

Cranberry dipangkas pada musim bunga, atau lebih tepatnya, pada bulan Mei. Selama tiga tahun pertama, ketika ada pertumbuhan semak yang intensif, perlu meletakkan bentuknya, yang dapat menyebar atau padat.

Pemangkasan musim bunga

Sekiranya anda mahukan semak menjadi padat dan tinggi, pada musim bunga anda perlu memotong semua batang tipis yang menjalar dengan rintangan fros rendah, akibatnya, pertumbuhan cabang menegak akan dirangsang. Dan jika anda mahu semak menyebar, maka dengan pemangkasan anda perlu merangsang pertumbuhan batang berorientasi mendatar. Semasa memilih bentuk semak, harus diingat bahawa jauh lebih mudah untuk mengeluarkan buah dari semak tinggi.

Pemangkasan musim luruh

Pemangkasan tanaman ini pada musim luruh dilakukan sangat jarang dan hanya apabila diperlukan.

Pengeluaran semula cranberry

Untuk pembiakan cranberry, anda boleh menggunakan kaedah benih dan vegetatif. Sebagai peraturan, tanaman ini ditanam dari biji hanya oleh pakar yang mengusahakan pengembangan varieti baru, kerana anak benih yang diperoleh dengan cara ini tidak dapat mewarisi ciri varietas semak induk. Untuk mendapatkan anak benih varietas untuk pembiakan, anda harus mengambil stek hijau.

Penyebaran cranberry dengan keratan

Penuaian keratan hijau dilakukan semasa pertumbuhan batang aktif. Panjang keratan mestilah 10 sentimeter atau lebih. Penanaman keratan seperti itu dapat dilakukan di dalam pasu, yang harus diisi dengan pasir, gambut tinggi dan jarum busuk, serta di sekolah atau langsung ke tanah terbuka di tempat tetap. Dalam kes terakhir, semasa menanam, anda harus menggunakan skema 7x7 sentimeter, ini akan membolehkan dahan pokok renek ditutup secepat mungkin. Mereka harus dikuburkan di dalam tanah sejauh 20-30 mm, yang kemudian diketatkan sedikit. Keratan yang ditanam memerlukan penyiraman yang banyak. Sehingga akar muncul di keratan, tanah harus selalu sedikit lembap, dalam beberapa kes, mereka perlu disiram 2 kali sehari. Pada hari-hari yang cerah, tanaman akan memerlukan perlindungan dari sinar terik matahari yang terik; untuk ini, gunakan kain. Sebagai peraturan, keratan berakar dengan cepat.

Penyebaran biji cranberry

Anda boleh menuai benih cranberry sendiri. Untuk melakukan ini, pilih buah segar yang sudah masak, mereka perlu dihaluskan. Jisim yang dihasilkan harus dibilas dengan banyak air mengalir. Benih yang telah menetap di ayakan harus disemai secepat mungkin. Benih yang disimpan untuk beberapa waktu perlu disusun. Untuk ini, kotak diisi dengan lapisan: satu lapisan pasir dan gambut yang dibasahi (1: 4), yang lain - biji. Terdapat beberapa lapisan. Kotak dikeluarkan di tempat yang sejuk (3-7 darjah), di mana terdapat akses udara percuma, di mana benih akan tinggal selama 10-12 minggu. Benih berstrata ditaburkan pada musim bunga, dan biji yang baru dituai pada minggu-minggu musim panas yang lalu. Untuk menyemai, gunakan bekas berisi gambut yang tinggi. Benih tersebar di permukaan tanah, dan tidak perlu memperdalamnya. Benih ditutup di atas dengan lapisan pasir dua hingga tiga milimeter atau lapisan gambut lima milimeter yang dihancurkan. Kemudian tanaman perlu disiram, bekas ditutup dengan kaca di atasnya dan dibawa ke tempat yang hangat dan terang. Tanaman memerlukan pengudaraan dan kelembapan yang sistematik. Acuan boleh muncul di permukaan tanah, dalam hal ini tanaman perlu dirawat dengan racun kulat.

Anak benih pertama akan muncul dalam 15-30 hari, segera setelah ini terjadi, tempat perlindungan mesti dikeluarkan, tetapi mereka harus disiram seperti biasa. Apabila plat daun 4 atau 5 yang benar mula terbentuk di dalam tanaman, mereka mesti menyelam ke dalam periuk individu atau ke rumah hijau di tempat tidur kebun, dalam hal ini jarak 10 sentimeter harus dijaga di antara anak benih.Tempoh penanaman tanaman adalah 12 bulan, di mana mereka perlu memastikan penyiraman dan pemberian makanan secara sistematik dengan larutan universal Kemira (1 sudu besar air untuk 1 baldi air), sementara 1 liter campuran nutrien diambil setiap 1 meter persegi. Semasa memberi makan, elakkan baja di permukaan lempeng daun, jika tidak, boleh menyebabkan luka bakar. Dari separuh kedua bulan April hingga pertengahan Julai, anda perlu memberi makan cranberry 1 kali dalam setengah bulan. Penutup dari rumah hijau mesti dikeluarkan pada bulan Ogos, dan pada hari-hari Oktober terakhir, permukaan tempat tidur kebun mesti ditutup dengan lapisan mulsa (gambut), ketebalannya harus dari 5 hingga 7 sentimeter. Untuk musim sejuk, tempat tidur harus ditutup dengan spunbond, meletakkannya dalam 2 lapisan. Pada musim bunga, tempat perlindungan dikeluarkan dari tempat tidur kebun, dan tanaman itu dipindahkan ke sekolah. Tempoh menanam anak benih di sekolah adalah 1-2 tahun, maka mereka dapat ditanam di tanah terbuka di tempat tetap. Buah pertama di semak tumbuh dengan cara ini akan muncul hanya 2 atau 3 tahun setelah mereka dipindahkan ke tanah terbuka ke tempat yang tetap.

Penyakit cranberry dengan keterangan

Sekiranya anda mematuhi peraturan pertanian cranberry, maka tanaman anda akan menjadi sihat dan cantik. Tetapi ada kalanya pokok renek yang sihat dan rapi jatuh sakit. Sebaik sahaja terdapat tanda-tanda penyakit, perlu segera merawat semak yang terkena. Di bawah ini akan dijelaskan penyakit yang mudah dijangkiti budaya ini.

Acuan salji

Acuan salji - penyakit ini sangat berbahaya, dan ia berkembang pada bulan Mac - April. Pada spesimen yang terkena, dedaunan dan tunas berubah menjadi coklat-merah, dengan miselium kuning pucat muncul di permukaannya. Pada minggu-minggu terakhir musim bunga, lempeng daun yang dijangkiti berubah warnanya menjadi abu dan mati. Sekiranya tidak ada yang dilakukan untuk memerangi penyakit ini, lesi mulai tumbuh, dan mereka bergabung. Ini boleh mengakibatkan kematian belukar. Pada musim luruh, seluruh cranberry mesti dirawat dengan larutan Fundazole (ikut arahan pada bungkusan). Dan untuk musim sejuk, tanaman secara beransur-ansur dipenuhi dengan air, sementara mereka mesti berada di bawah ais sepenuhnya, bagaimana melakukan ini dijelaskan secara terperinci di atas.

Tempat merah

Acuan penyakit kulat merah menyebabkan ubah bentuk batang dan kematiannya seterusnya. Juga, penyakit ini menyerang tunas, bunga dan pedikel tanaman, sebab itulah ia mempunyai warna merah jambu pucat. Plat daun yang tumbuh dari tunas yang dijangkiti kelihatan seperti mawar mini. Belukar yang terkena mesti disembur dengan larutan Topsin M atau Fundazol (2 gram mana-mana ubat ini diambil untuk 1 liter air).

Luka bakar monilial

Sekiranya layu, pengeboran dan pengeringan bahagian atas batang diperhatikan, maka ini bermakna bahawa semak dijangkiti penyakit kulat seperti luka bakar monilial. Dalam cuaca basah, bahagian-bahagian semak yang dijangkiti berubah menjadi kuning, dan munculnya sporulasi konidial di permukaannya. Semasa pembentukan tunas, tunas, bunga dan ovari dijangkiti. Akibatnya, tunas dan bunga kering, sementara ovari yang terkena terus tumbuh, tetapi hanya beri busuk yang dapat tumbuh dari mereka. Untuk menyembuhkan semak yang terjejas, ia mesti disembur dengan racun kulat, misalnya: Ronilan, Bayleton, Topsin M, Ditan atau oxychloride tembaga.

Phomopsis

Di semak yang terkena phomopsis, pengeringan ujung batang diperhatikan, sementara tanpa tanda-tanda layu semak itu sendiri. Pada mulanya, dedaunan berubah menjadi kuning, kemudian gangsa atau oren, tetapi ia tidak terbang. Tompok-tompok kelabu yang kotor terbentuk di permukaan pucuk, akhirnya menjadi bisul. Bunga dan beri bertukar menjadi coklat. Dalam cuaca panas dan kering, penyakit ini berkembang dengan paling aktif.Untuk menyembuhkan spesimen yang terkena, pada musim bunga mesti disembur dengan racun kulat sistemik, misalnya, Topsin M. Sebelum pertumbuhan tanaman yang intensif bermula, ia dapat diobati dengan campuran Bordeaux.

Cytosporosis

Busuk hitam yang muncul pada buah disebut sitosporosis. Ejen penyebab penyakit ini menjangkiti tanaman pada minggu-minggu musim panas terakhir, dan mereka menembusi luka kecil pada cranberry. Rawatan semak yang terjejas dapat digabungkan dengan penyemburan pencegahan tanaman pada musim bunga dan musim gugur, sementara campuran Topsin M, Bordeaux atau tembaga oxychloride juga digunakan untuk rawatan.

Tempat Gibber

Jangkitan dengan titik getah menyebabkan fakta bahawa dedaunan mula jatuh secara beramai-ramai, ini menjadi penyebab kelemahan pokok renek yang kuat. Pada hari-hari pertama bulan Ogos, bintik-bintik coklat-merah kecil muncul di permukaan plat daun, dan kemudian bintik-bintik tanpa klorotik dengan sempadan gelap dan badan berbuah di tengahnya. Tumbuhan yang terjejas mesti disembur dengan larutan Fundazol, Topsin M atau oxychloride tembaga (2 gram ubat tertentu diambil untuk 1 liter air).

Pestalocia

Apabila pokok renek dijangkiti pestalotia, buah beri, pucuk dan piring daun akan terjejas. Pertama, bintik coklat gelap muncul di bahagian hijau tanaman. Kemudian mereka digantikan oleh bintik-bintik abu-abu yang bergabung antara satu sama lain, mempunyai tepi gelap. Terdapat kelengkungan zigzag batang muda, serta pengeringan, dedaunan terbang. Belukar yang terkena mesti disembur dengan tembaga oxychloride.

Ascochitosis

Sekiranya bintik-bintik bulat berwarna coklat gelap muncul di permukaan pucuk dan piring daun, ini bermakna tanaman itu dijangkiti ascochitosis. Lama kelamaan, permukaan di bawah bintik-bintik tersebut mula retak. Pada musim bunga dan musim luruh, semak yang terkena perlu disembur dengan larutan racun kulat (Topsin M, Fundazole atau oxychloride tembaga).

Botrytis

Botrytis (reput kelabu) - penyakit ini berkembang secara intensif dalam cuaca basah. Di semak yang terkena, permukaan dedaunan, pucuk dan bunga ditutupi dengan mekar berwarna kelabu. Pucuk muda tidak terjejas oleh Botrytis. Tumbuhan yang sakit mesti disembur dengan campuran Topsin M, Bordeaux atau oxychloride tembaga.

Terry cranberry

Overgrowth (terry cranberry) - penyakit ini adalah virus, patogennya adalah organisma mikoplasma. Seiring berjalannya waktu, bahagian tanaman yang dijangkiti menjadi serupa dengan "penyapu penyihir", misalnya, batangnya naik, piring daun menjadi lebih kecil, sementara mereka sangat terpasang pada pucuk. Di semak yang dijangkiti, buah tidak diperhatikan, tetapi jika sudah ada ovari di atasnya sebelum infeksi, maka buah akan menjadi buah kecil yang jelek. Penyakit virus seperti itu tidak dapat disembuhkan, dalam hal ini, cranberry yang dijangkiti harus dikeluarkan dari tanah dan dihancurkan secepat mungkin, jika tidak, virus ini dapat menyebar ke semak-semak lain.

Perosak Cranberry

Terdapat lebih daripada 40 makhluk perosak yang hidup dan merosakkan cranberry. Selalunya, budaya ini mengalami sarung berbentuk koma epal, sendok kubis, cacing daun lingonberry berkepala hitam, ulat sutera yang tidak berpasangan dan ngengat heather.

Perosak ini tidak boleh menyebabkan bahaya besar pada semak seperti itu. Dalam hal ini, untuk tujuan pencegahan, cukup hanya mengikuti peraturan peternakan kranberi, dengan perhatian khusus terhadap penyiangan kranberi secara sistematik. Faktanya ialah rumpai menyumbang kepada penindasan cranberry dan penciptaan keadaan yang baik untuk kehidupan pelbagai perosak. Sekiranya terdapat banyak perosak, maka semak mesti diubati dengan racun serangga, misalnya: Aktellik, Metaphos, Aktara, Karbofos, dll. Perlu diingat bahawa 4 minggu sebelum penuaian, setiap rawatan semak harus dihentikan. Mereka boleh dilanjutkan setelah semua buah beri dikumpulkan dari semak.

Jenis dan jenis cranberry dengan foto dan keterangan

Terdapat 4 jenis cranberry:

• cranberry paya, atau kelopak empat;
• cranberry gergasi;
• cranberry berbuah besar;
• cranberry berbuah kecil.

Budaya yang paling meluas adalah kacukan dan jenis paya (empat-kelopak) dan cranberry berbuah besar.

Marsh cranberry (Oxycoccus palustris)

Dia berasal dari Eropah. Ia mula ditanam pada akhir abad kedua puluh di Rusia dan negara-negara Baltik. Jenis yang paling popular:

1. Hadiah Kostroma... Varieti buah sederhana-awal ini mempunyai hasil yang tinggi. Buah rebus sangat besar, berair dan masam; pematangannya diperhatikan pada dekad terakhir bulan Ogos. Buahnya mempunyai bentuk bulat rata, tangkai memiliki takik yang dalam. Warna mereka berwarna ceri atau merah tua.
2. Sominskaya... Varieti hasil tinggi buah ini sederhana awal. Buah kental asimetris berwarna ceri atau merah dan berbentuk hati. Buburnya berair dan masam.
3. Sazonovskaya... Varieti pertengahan musim, pematangan buah diperhatikan pada awal September. Buah-buahan asimetri bersaiz sederhana mempunyai bentuk bergelombang berbentuk hati dan warna merah-ungu. Pulpa manis dan masam cukup berair.
4. Keindahan Utara... Pelbagai masak akhir dengan hasil yang berbeza. Pematangan buah diperhatikan pada dekad kedua bulan September. Buah bulat bujur sangat besar, mereka dicat dengan pelbagai warna warna carmine, dari gelap dengan sisi kemerahan hingga terang.
5. Scarlet terpelihara... Pelbagai masak akhir dengan hasil yang tinggi. Ukuran buah merah globular boleh menjadi sederhana atau besar. Pulpa masam dan berair.

Juga, varieti seperti Severyanka dan Khotavetskaya sering ditanam.

Kranberi besar (Oxycoccus macrocarpus)

Tanah airnya adalah Amerika Utara. Spesies ini mempunyai lebih daripada 200 jenis. Varieti yang paling popular:

1. Ben Lear... Pelbagai awal dengan hasil yang tinggi. Diameter buah-buahan bulat adalah kira-kira 2 cm. Buah beri disimpan sangat buruk, dan oleh itu buahnya dibekukan atau diproses sebaik sahaja dikumpulkan.
2. Franklin... Varieti masak sederhana yang tahan terhadap penyakit. Buah merah gelap berukuran sederhana (kira-kira 1.5 cm).
3. Searles... Varieti ini dibezakan oleh hasilnya dan fakta bahawa buahnya disimpan dalam jangka masa yang lama. Buah-buahan kusam dengan warna berbintik merah tua berdiameter 2,3 cm. Dagingnya lebat.
4. Stevens... Varieti ini adalah yang terbaik, mempunyai hasil yang sangat tinggi. Buah-buahan besar yang bulat bujur mempunyai diameter sekitar 2.5 cm dan warna merah gelap.
5. Jemaah Haji... Pelbagai ini sangat lewat. Buah merah-ungu berbentuk bujur besar di permukaannya mempunyai lapisan lilin kuning. Beri berwarna tidak rata.

Varieti Amerika berikut juga cukup popular: McFarlin, Wilcox, Black Whale, Earley Black, Crowley, Earley Rear, Bergman, Washington, Woolman, Beckwith dan Howes.

Sifat cranberry

Ciri-ciri berguna cranberry

Komposisi buah cranberry merangkumi semua bahan berguna yang terdapat dalam pelbagai tanaman beri. Mereka juga mengandungi gula, asid organik (sitrik, ursolic, cinchona, benzoic, malic, chlorogenic, succinic, oleander and oxalic), vitamin (B1, B2, B5, B6, PP, K1 dan C) dan pektin. Dan buah beri ini juga mengandungi anthocyanin, leukoanthocyanins, catechins, betaine, macro- and microelements - zat besi, mangan, molibdenum, tembaga, kalium, kalsium, fosfor, boron, kobalt, nikel, titanium, zink, yodium, timah, kromium dan perak.

Tumbuhan seperti ini membantu meningkatkan fungsi saluran pencernaan dan selera makan, melindungi usus dan sistem genitouriner dari jangkitan, mencegah perkembangan barah, mengurangkan risiko aterosklerosis, dan menormalkan tekanan darah. Dianjurkan untuk memakan buah-buahan seperti itu untuk orang yang menderita demam, rematik, kekurangan vitamin atau penyakit pernafasan.

Jus yang diperah dari buah beri mempunyai rasa dahaga, kesan antibakteria dan antipiretik, ia membantu meningkatkan fungsi pankreas dan meningkatkan aktiviti mental dan fizikal. Jus ini digunakan untuk merawat batuk dan luka bakar serta membersihkan luka.

Mengapa cranberry berbahaya?

Dilarang keras memakan cranberry untuk orang yang mengalami ulser duodenum atau perut, serta gastritis dengan keasidan yang tinggi. Sekiranya terdapat penyakit hati, cranberry boleh menyebabkan pemburukannya, jadi sebelum memakannya, berjumpa doktor. Makan buah beri dengan berhati-hati juga diperlukan bagi mereka yang enamel giginya sangat lemah atau menipis.

Lingonberry Blueberry Shiksha (crowberry) Gooseberry Goji Yoshta Schisandra Honeysuckle Kismis