Lingonberry

Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea) adalah semak malar hijau. Spesies ini merupakan perwakilan dari genus Vaccinium, secara semula jadi ia tersebar di kawasan tundra dan hutan. Semak ini lebih suka tumbuh di hutan bercampur, konifer dan gugur, di rawa gambut, di gunung dan tundra biasa. Lingonberry terdapat di Eropah Barat, Mongolia Utara, Korea Utara, Rusia Eropah, Asia Timur, dan Manchuria. Nama spesies ini diterjemahkan dari bahasa Latin sebagai "pokok anggur dari Gunung Ida" - tempat ini terletak di pulau Crete. Penyebutan pertama nama genus terdapat pada sumber abad ke-16, dan lingonberi mula ditanam lebih dari satu abad yang lalu di Amerika. Kira-kira pada masa yang sama, kemunculan pertama dari varieti budaya ini berlaku. Di Eropah, tanaman ini mula ditanam hanya pada tahun enam puluhan abad yang lalu. Sehingga kini, di Lithuania, Rusia, Belarus dan Jerman, lingonberry perubatan atau biasa ditanam pada skala industri. Tidak lama dahulu, lingonberi mula ditanam pada skala industri di negara-negara Skandinavia.

Ciri Lingonberry

Garden lingonberry adalah pokok renek yang tumbuh rendah dengan ketinggian bervariasi dari 2.5 hingga 25 sentimeter. Rimpang filamen berwarna coklat kehijauan dan panjangnya 18 sentimeter; akar pendek dan nipis jarang terletak di atasnya, yang hanya pada kedalaman hanya 20-100 mm. Pada batang yang memanjang dari rimpang, terdapat dahan berbulu kecil dengan warna terang. Plat daun elips tahunan yang berkulit dengan tepi yang dibalut mencapai panjang 5 hingga 7 sentimeter dan lebar 3-12 sentimeter. Daun ganti mempunyai tangkai daun pendek. Permukaan daun daun berwarna hijau tua, dan bahagian belakang dicat dengan warna yang lebih terang dan mempunyai kelenjar coklat gelap. Perbungaan racemose yang subur dan tumbuh yang tumbuh di hujung cabang tahun lalu terdiri daripada 2-8 bunga berbentuk loceng dan berwarna merah jambu, kelopaknya bergerigi, dan pedikel berwarna merah muda pucat. Bunga-bunga yang tumbuh di bahagian atas tunas adalah 1,5-2 kali lebih kecil daripada bunga yang terletak di pangkalnya. Sebagai peraturan, lebah dan lebah mengambil bahagian dalam pendebungaan semak ini. Buahnya berry berbilang biji dengan warna merah tua dan bentuknya hampir bulat, berdiameter mencapai 1.2 cm.Berbunga budaya seperti itu diperhatikan pada bulan Mei - Jun, dan berbuah - pada minggu-minggu musim panas terakhir atau yang pertama - pada musim luruh. Selalunya, kedua-dua buah dan bunga berada di semak yang sama. Tanaman berikut berkaitan dengan tanaman ini: blueberry, blueberry dan cranberry. Cranberry dan lingonberry sangat mirip antara satu sama lain, bagaimanapun, lingonberry mempunyai buah yang lebih padat, tidak begitu besar dan tidak terlalu masam.

Menanam lingonberi di tanah terbuka

Lingonberry mempunyai satu ciri - mereka benar-benar tidak memerlukan tanah. Mana-mana kawasan yang cerah dengan permukaan rata sangat sesuai untuk menanamnya. Sekiranya laman web ini tidak rata, maka genangan air dan udara sejuk diperhatikan di lubang dan kemurungan, dan ini memberi kesan negatif terhadap pertumbuhan dan perkembangan budaya ini. Perdu tidak memerlukan komposisi tanah, ia dapat ditanam di tanah liat, gambut, pasir berpasir dan tanah gambut, yang mempunyai keasidan yang meningkat (pH 3.5-5.5). Agar lingonberry tumbuh dengan baik dan berbuah dengan baik, perlu membuat tanah untuknya di laman web yang memenuhi semua syarat budaya ini. Untuk melakukan ini, anda perlu membuang lapisan tanah, ketebalannya harus sama dengan 0,25 m. Kemurungan yang dihasilkan mesti diisi hingga ke atas dengan campuran pasir dan gambut mana pun, atau gambut tinggi-moor. Juga, jarum yang diterbangkan, habuk papan atau kulit pokok harus ditambahkan pada kemurungan. Kemudian permukaan laman web mesti ditampal dan ditumpahkan dengan air berasid (1 baldi per 1 meter persegi). Pengasid boleh digunakan dalam pelbagai cara: asid asetik atau malik (9%) (100 miligram diambil untuk 1 baldi air), dan anda juga boleh mengambil asid oksalik atau sitrik (untuk 3 liter air, 1 sudu kecil).

Untuk penanaman, gunakan anak benih tahunan atau dua tahunan. Mereka ditanam mengikut skema 0.3x0.4 m, sementara tanaman harus dikuburkan di tanah hanya 20 mm. Sekiranya lingonberry ditanam sebagai tanaman hiasan, maka ketika menanam, semak dapat diletakkan, menjaga jarak di antara mereka 0.2 m. Setelah lingonberry mula aktif tumbuh, mahkota semak akan ditutup bersama, sehingga membentuk lapisan efektif yang berterusan. Semasa tanaman ditanam, permukaan tanah mesti dipadatkan, dan kemudian penyiraman dilakukan. Apabila cairan diserap ke dalam tanah, permukaannya mesti disenyawakan; untuk ini digunakan jerami, jarum, kulit pohon, habuk papan atau pasir. Kerikil juga dapat digunakan sebagai mulsa, tetapi lebih baik mengambil serbuk gergaji atau serutan kayu. Sungkupan hendaklah dilapisi dengan lapisan setebal lima sentimeter.

Penjagaan Lingonberry

Menyiram

Sepanjang musim penanaman, semak ini memerlukan penyiraman secara sistematik, yang dilakukan 2 kali dalam 7 hari, sementara 1 baldi air harus dilakukan per 1 meter persegi plot. Sekiranya cuaca lembap, penyiraman harus ditunda. Untuk lingonberi, disarankan untuk mengadakan irigasi tetes atau irigasi tetes, yang dilakukan pada waktu petang setelah matahari terbenam. Setiap 20 hari sekali, pengasid mesti ditambahkan ke dalam air untuk pengairan. Setelah lingonberry disiram, keesokan harinya adalah perlu untuk melonggarkan permukaan tanah di antara baris, sambil menghilangkan semua rumpai.

Baja

Baja mineral mesti digunakan pada tanah untuk tanaman yang dijaga dengan baik, kerana boleh membahayakan tanaman ini. Pemakaian top harus dilakukan tepat pada waktunya, tetapi dengan berhati-hati, dalam beberapa tahun pertama setelah penanaman, superfosfat dan ammonium sulfat harus ditambahkan ke tanah (1 sudu kecil setiap baja diambil per 1 meter persegi). Setiap 5 tahun sekali, tanah diperkaya sepenuhnya dengan baja kompleks.

Pemangkasan

Lingonberry memerlukan penipisan tebal secara berkala, prosedur ini dilakukan setelah semak menjadi tebal.Pada tahun ketujuh pertumbuhan, tanaman memerlukan pemangkasan anti-penuaan, kerana ini semua batang perlu dipendekkan hingga ketinggian 40 mm. Pemangkasan semacam itu dilakukan pada musim bunga sebelum aliran getah bermula atau pada akhir musim luruh, ketika seluruh tanaman dikumpulkan. Setelah 1 tahun, lingonberi akan mula memberikan hasil sepenuhnya.

Perosak dan penyakit

Ulat penyedut dan penggelek daun, serta kumbang daun, dapat menetap di semak seperti itu. Serangga ini dapat dikeluarkan dari tanaman dengan memetik tangan, dan juga takut; untuk ini, semak dirawat dengan infusi yang dibuat dari sekam bawang, dandelion atau tembakau. Sekiranya terdapat banyak perosak, maka semak perlu dirawat dengan Aktellik atau Ambush. Lingonberry boleh terkena penyakit kulat seperti karat, yang menyebabkan batang dan dedaunan berubah menjadi coklat dan kering. Tumbuhan yang terjejas harus disembur dengan larutan racun perosak, iaitu Topsin dan Kuprozan. Sebelum meneruskan pemprosesan, baca dengan teliti arahan, dos dan langkah berjaga-jaga.

Musim Sejuk

Lingonberry adalah tumbuhan utara dengan ketahanan musim sejuk yang sangat tinggi. Oleh itu, ia dapat menahan musim sejuk yang sangat sejuk dengan sedikit salji. Namun, dalam tempoh berbunga pada musim bunga, frosts kembali boleh membahayakan pokok renek. Sekiranya terdapat ancaman pembekuan, tutup lingonberry dengan bahan bukan tenunan, misalnya, lutrasil.

Pengumpulan dan penyimpanan Lingonberry

Sebagai peraturan, lingonberi dituai pada bulan Ogos dan September, setelah buahnya matang sepenuhnya. Oleh kerana beri mengandungi sejumlah besar asid benzoat, mereka dapat disimpan dengan sempurna sepanjang musim sejuk, kerana ini buahnya diletakkan di dalam bekas yang diperbuat daripada seramik atau kayu, yang diisi dengan sirup gula atau air yang lemah. Buah tin atau kering disimpan lebih lama. Buah beri beku juga disimpan dengan sangat baik. Untuk melakukan ini, buah masak yang telah dicuci mesti dikeringkan dan, menyebarkannya ke dalam bekas atau beg polietilena, dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Jenis dan jenis lingonberry

Sehingga kini, kira-kira 20 jenis lingonberry telah diketahui. Yang paling popular adalah:

1. Batu karang... Belukar sfera padat mempunyai ketinggian sekitar 0.3 m dan diameter mahkota yang sama. Sepanjang musim, berbuah berlaku dua kali (pada bulan Julai dan September). Varieti hasil tinggi ini dikembangkan oleh penternak Belanda. Buahnya kira-kira 0.3 gram, dan berwarna merah tua atau merah jambu. Rasa mereka klasik manis dan masam.
2. Mazovia... Varieti ini dibiakkan di Poland. Perdu berukuran kecil ini praktis merupakan penutup tanah, ia berbuah 2 kali setiap musim. Buahnya yang sedikit masam beratnya sekitar 0.25 gram dan berwarna merah gelap.
3. Erntezigen... Varieti ini dibiakkan oleh penternak Jerman. Ketinggian semak kira-kira 0,4 m, buah-buahan masam manis kemerahan agak besar, diameternya boleh kira-kira 10 mm.
4. Erntekrone... Ketinggian belukar bersaiz sederhana ialah kira-kira 0.2 m. Buah-buahan besar berwarna merah gelap beratnya kira-kira 0,4 gram, rasanya manis dan masam. Pematangan beri diperhatikan 2 kali setiap musim.
5. Ruby... Pelbagai lewat. Ketinggian semak kira-kira 0.18 m. Beri masam manis beratnya kira-kira 0.2 gram dan berwarna merah gelap.
6. Kostromichka... Varieti ini berbuah hanya sekali dalam musim - pada pertengahan Ogos. Beri manis dan masam merah gelap boleh mencapai diameter 0,7-0,8 cm.
7. Ida... Lebar semak sfera yang padat mencapai 0,15 hingga 0,2 m. Buah-buahan merah yang kuat berat dari 0,5 hingga 0,8 gram, mereka masak sangat awal. Pematangan panen kedua untuk musim ini diperhatikan pada bulan September.
8. Sanna... Batangnya tegak, mempunyai ketinggian 0,15 hingga 0,25 m. Beri merah bulat seberat 0,4 gram. Mereka masak pada bulan Ogos.
9. Kostroma merah jambu... Ketinggian semak bercabang merata dapat mencapai 0,25 m. Varietas ini subur sendiri, dengan jangka waktu pematangan rata-rata.Diameter beri adalah dari 0,7 hingga 0,8 cm, warnanya merah tua. Pematangan buah diperhatikan pada dekad kedua bulan Ogos.

Varieti lingonberry berikut juga disarankan untuk ditanam: Ernthedank, Red Pearl, Suzy (Sussi), Runo Belyavske, Scarlett, Red Emmerland, Linnea, dll.

Sifat Lingonberry: bahaya dan faedah

Sifat berguna lingonberry

Telah lama diketahui bahawa buah lingonberry mempunyai sifat penyembuhan. Jadi, sebelum itu disebut "buah keabadian" kerana dapat menyembuhkan banyak penyakit. Nilai utama lingonberry adalah bahawa ia mengandungi sejumlah besar vitamin A, E, B dan C. Buah beri juga mengandungi asid organik (sitrik, malic, oxalic, benzoic dan salicylic), mineral seperti mangan, magnesium, kalium, zat besi, kalsium dan fosfor, serta pati, mono- dan disakarida, flavonoid dan bahan lain yang diperlukan oleh tubuh manusia.

Dedaunan tumbuhan ini tidak kalah dengan penyembuhan buahnya. Ia juga mengandungi banyak bahan berguna, dan yang paling penting adalah arbutin (antiseptik semula jadi). Sehingga kini, buah-buahan digunakan untuk tujuan perubatan lebih jarang daripada dedaunan. Faktanya adalah bahawa daun lebih mudah dituai dan diangkut, sementara mereka dapat disimpan untuk waktu yang lebih lama, sambil tidak kehilangan khasiatnya yang bermanfaat. Dedaunan dibezakan oleh anthelmintik, penyembuhan luka, anti-skurvi, diuretik, diuretik, tonik, antipiretik, tonik, pencahar, koleretik dan kesan antiseptik.

Tumbuhan ini disyorkan untuk digunakan dalam perawatan penyakit jantung koronari, kerana buahnya termasuk garam tembaga, kromium dan mineral. Lingonberry juga disyorkan untuk orang-orang dengan gula darah tinggi kerana mereka membantu menurunkan kadar glukosa. Sekiranya semasa kehamilan seorang wanita mengalami anemia atau neurosis, maka mereka disyorkan untuk mengambil jus tanaman ini. Dengan keasidan perut yang rendah, buah-buahan seperti ini menyumbang kepada normalisasi pergerakan usus.

Merebus yang dibuat dari dedaunan digunakan untuk penyakit buah pinggang, rematik, diabetes dan gout, dan merebus beri membantu menghilangkan dahaga sekiranya demam. Untuk menghilangkan keletihan dan mengembalikan kekuatan, anda boleh menggunakan teh lingonberry; untuk menyiapkannya, anda hanya perlu menyeduh dedaunan dengan air mendidih. Tumbuhan seperti itu meningkatkan tindakan antibiotik dan ubat sulfa, dalam hal ini, jus lingonberry disyorkan untuk demam dan meningkatkan selera makan setelah penyakit serius jangka panjang.

Kontraindikasi

Dedaunan Lingonberry tidak boleh digunakan untuk orang yang mempunyai keasidan jus gastrik yang tinggi, dan juga untuk kanak-kanak di bawah 12 tahun. Ubat dedaunan hipotensif digunakan dengan sangat berhati-hati, sementara tidak boleh digunakan lebih lama dari 15-20 hari, maka tubuh mesti dibiarkan berehat selama setengah bulan. Faktanya adalah bahawa ubat-ubatan tersebut mempunyai kesan diuretik yang kuat, itulah sebabnya terdapat kemungkinan penurunan tekanan darah yang tinggi.

Buahnya tidak boleh dimakan oleh orang yang mengalami ulser perut atau gastritis dengan keasidan yang tinggi. Juga, mereka tidak boleh digunakan untuk pendarahan dalaman dan pesakit pasca operasi, kerana mereka mempunyai kesan penipisan yang kuat.

Perlu diingat bahawa lingonberi dapat mengumpulkan racun dan bahan radioaktif; oleh itu, buah-buahan yang tumbuh di dekat tanah perkuburan, jalan raya atau pengeluaran industri tidak boleh dimakan.

Blueberry Shiksha (crowberry) Goji Blueberry Yoshta Gooseberry Schisandra Kismis Honeysuckle