Angelica tumbuhan herba (Archangelica officinalis), juga disebut angelica, adalah spesies genus Angelica dari keluarga Payung. Tanah air ramuan tersebut adalah bahagian utara Eurasia. Tukang kebun menanamnya sebagai tanaman hiasan, perubatan dan aromatik. Ia juga disebut angelica, pipa serigala. Angelica dibawa ke Eropah Tengah dari Skandinavia pada abad ke-15, setelah itu merebak ke kawasan lain.Di alam, angelica lebih suka tumbuh di pinus-birch dan hutan cemara, di sepanjang jurang hutan, dan juga di sepanjang tebing sungai dan sungai.
Kandungan
Ciri-ciri Angelica
Angelica officinalis adalah tumbuhan dwitahunan harum herba, yang pada tahun pertama pertumbuhan hanya membentuk roset basal, yang terdiri dari sekumpulan piring daun, sementara pengembangan peduncles dan pucuk hanya terjadi pada tahun kedua. Rimpang berbentuk lobak coklat pendek berdiameter sekitar 80 mm, ditumbuhi banyak akar yang bertualang. Ia mengandungi jus susu berwarna putih atau kuning pucat. Batang tunggal tegak, telanjang, tebal mencapai ketinggian kira-kira 250 cm, bentuknya berbentuk silinder, di bahagian atasnya bercabang, dan di dalamnya berongga. Plat daun triple-pinnate yang berselang seli mempunyai segmen ovoid dua atau tiga lobus yang besar. Daun basal besar dan mempunyai bentuk segitiga dan tangkai panjang, sementara daun batang lebih kecil dan memiliki selubung tangkai. Perbungaan berbentuk payung agak besar, kompleks dan hampir bulat, terdiri dari 20-40 sinar dan mencapai sekitar 15 sentimeter. Perbungaan terbentuk pada peduncle, yang mempunyai kemaluan tebal di bahagian atas. Bunga kecil terdiri daripada 5 kelopak, berwarna kehijauan-kuning, mereka tidak mewakili nilai hiasan. Buahnya berwarna elips dua biji, kuning atau hijau pucat, yang terbelah menjadi 2 buah separuh. Berbunga di semak diperhatikan pada tahun kedua kehidupan dari bulan Jun hingga Ogos. Buah masak pada bulan Julai - September.
Angelica yang tumbuh di kebun
Menyemai
Kawasan yang diterangi dengan baik atau di kawasan teduh separa sangat sesuai untuk pertumbuhan angelica, sementara tanah harus berkhasiat, dibasahi dengan baik dan telap ke air.Penyediaan laman web dilakukan segera sebelum menyemai; untuk ini, ia digali dengan pengenalan humus atau kompos ke dalam tanah. Kemudian permukaan laman web diratakan. Budaya seperti itu disemai di tanah terbuka pada bulan September sebelum musim sejuk; sebelum bermulanya musim bunga, benih akan mempunyai waktu untuk menjalani stratifikasi semula jadi. Anda perlu menyemai benih dengan tebal, kerana kapasiti percambahannya agak rendah. Sekiranya pucuk yang terlalu padat muncul pada musim bunga, maka mereka perlu ditanam, mematuhi skema 60x40 atau 60x30 sentimeter. Tanaman tidak memerlukan tempat perlindungan untuk musim sejuk.
Sekiranya penanaman benih angelica dirancang untuk musim bunga, mereka perlu disusun. Untuk ini, benih diletakkan di dalam peti sejuk di rak sayur, di mana ia akan kekal selama 3 bulan musim sejuk. Namun, jangan lupa menggabungkannya terlebih dahulu dengan pasir yang dibasahkan dan tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam bekas. Selalunya, dengan bermulanya musim bunga, masih ada sedikit benih yang masih ada.
Penjagaan Angelica
Setelah anak benih muncul, disarankan untuk menutup permukaan kebun dengan lumut, yang akan memberi kesan yang baik terhadap hasil tanaman. Sangat mudah untuk menumbuhkan angelica di laman web anda, kerana ini anda perlu menyiramnya pada musim kemarau, mengeluarkan rumpai dari laman web ini, memberi makan dengan baja mineral dua kali seminggu, sering melonggarkan permukaan tanah di sekitar semak, dan, jika perlu, melindungi mereka dari serangga dan penyakit berbahaya.
Penyakit dan perosak
Dalam beberapa kes, tanaman herba seperti itu dipengaruhi oleh penyakit kulat, seperti cendawan atau karat. Pakar tidak mengesyorkan menyemburkan semak dengan bahan kimia, kerana mereka berbeza dalam kemampuan mengumpulkan bahan toksik dalam diri mereka. Sehubungan dengan itu, lebih baik menggunakan langkah pencegahan: mematuhi peraturan penggiliran tanaman, memberi makan tanaman dengan baja mineral dengan jumlah minimum nitrogen, dan membuang rumpai secara sistematik dari kebun.
Angelica dibezakan oleh ketahanan terhadap kekeringan, dan serangga berbahaya yang paling berbahaya baginya adalah labah-labah labah-labah, yang juga lebih suka cuaca kering. Untuk menghilangkan kutu, semak harus disembur dengan infusi tembakau. Untuk penyediaannya, gabungkan tiga liter air dan 0,2 kg tembakau atau makhorka, setelah sehari infus akan siap. Infusi tegang mesti digabungkan dengan 50 mg sabun cair untuk meningkatkan lekatannya, kemudian semak dan tanah di bawahnya dirawat dengannya.
Pengumpulan dan penyimpanan angelica
Selalunya, akar angelica digunakan untuk tujuan perubatan, hanya dalam beberapa kes dedaunan dan bijinya digunakan untuk tujuan ini. Pada semak tahun pertama kehidupan, penuaian akar dilakukan pada musim luruh (pada bulan September - Oktober), dan pada tanaman tahun kedua kehidupan, pada musim bunga (pada bulan Mac - April). Mereka harus dikeluarkan dengan hati-hati dari tanah, kemudian sisa-sisa bumi dikeluarkan dari akar dan bahagian bawah tanah dipotong. Setelah itu, pemeriksaan menyeluruh terhadap bahan mentah dilakukan, sementara perlu untuk menolak akar yang terluka oleh tahi lalat atau tahi lalat, kerana kehilangan sifat perubatannya. Kemudian akar perlu dibilas dengan air sejuk dan dipotong memanjang. Potongan bahan mentah dibentangkan dalam 1 lapisan pada kisi, lembaran kertas atau kain tipis untuk pengeringan, mereka diletakkan di tempat teduh di udara terbuka atau di ruangan yang berventilasi baik. Untuk mengeringkan akar di dalam ketuhar, perlu dipanaskan hingga suhu 35-40 darjah. Dedaunan dituai semasa tempoh berbunga, ia dikeringkan di tempat yang teduh di udara terbuka.
Setelah bahan mentah siap, mereka diletakkan di dalam kotak kadbod yang boleh ditutup rapat, atau di dalam beg. Ia disimpan tidak lebih dari 2 tahun.
Jenis dan jenis utama
Terdapat 3 subspesies Angelica officinalis, iaitu: Angelica archangelica subsp. archangelica; Subsp. Angelica archangelica norvegica; Subsp. Angelica archangelica Litoralis. Di Rusia, tidak ada jenis tanaman baru yang sedang dikembangkan.Yang paling popular di kalangan tukang kebun adalah jenis angelica Eropah seperti Jizerka dan Budakalaszi.
Ciri-ciri Angelica: bahaya dan faedah
Sifat penyembuhan angelica
Angelica officinalis mengandungi sebilangan besar bahan berguna. Jadi, rimpang mengandungi minyak pati, valerian, malic, asetik, malaikat dan asid lain, serta resin, lilin, gula, karoten, pektin, pahit dan tanin. Minyak pati diperah keluar dari akar, yang merupakan cairan dengan bau kasturi, ia mengandungi protein, lemak, protein, karbohidrat, serat, minyak lemak, fosfor, kalsium, vitamin B12 dan asid askorbik. Minyak ini mempunyai aroma khas kerana fakta bahawa ia mengandungi zat ambrettolide.
Untuk masa yang lama, orang tahu bahawa tumbuhan ini membantu merangsang peredaran darah, menguatkan sistem imun dan otot jantung, meningkatkan pelepasan jus pankreas dan hempedu, dan juga menenangkan sistem saraf dan kardiovaskular. Ini digunakan untuk gout, rematik, dan penyakit ginjal. Untuk menggosok punggung bawah untuk sakit, gunakan tincture alkoholik. Rimpangnya termasuk dalam bayaran yang disyorkan semasa rawatan ketergantungan alkohol. Punca lain dibezakan oleh kesan antimikroba, anti-radang, ekspektoran dan diuretik. Dianjurkan untuk menggunakannya untuk bronkitis, selsema, gangguan pencernaan, ketidaksuburan pada wanita anemia, gangguan peredaran darah, kelemahan dan pening pranatal dan selepas bersalin. Angelica juga digunakan untuk cystitis dan proses keradangan reumatik kerana fakta bahawa ia mempunyai kesan antiseptik. Sebagai ubat alternatif, ia digunakan untuk layu dan iritasi pada kulit, serta untuk rawatan psoriasis. Wangian tanaman ini sering digunakan dalam industri kosmetik dan minyak wangi, terutamanya dalam colognes dan minyak wangi dengan sejambak oriental. Ia juga digunakan dalam industri makanan untuk perisa minuman beralkohol dan bukan alkohol.
Madu Angelica sangat berharga; warnanya berbeza dari merah kuning hingga coklat gelap. Madu boleh mempunyai konsistensi seperti lemak babi, halus, seperti tar atau bahkan lebih tebal. Madu semacam itu berbeza dari yang lain kerana ia mempunyai keupayaan yang lemah untuk mengkristal. Bau ini mempunyai aroma yang khas, dan rasa yang menyenangkan dan tajam dengan kepahitan yang hampir tidak dapat dilihat dan rasa karamel-gula-gula.
Kontraindikasi
Angelica tidak boleh digunakan oleh orang-orang dengan intoleransi individu terhadap bahan-bahan yang terkandung di dalamnya. Juga, pakar tidak mengesyorkan menggunakannya untuk pesakit diabetes mellitus semasa kehamilan.
