Sejenis pokok buah seperti epal domestik (Malus domestica) adalah wakil dari genus Apple dari keluarga Rose. Spesies ini tersebar luas, ditanam di banyak kebun, dan juga pada skala industri untuk mendapatkan buah-buahan yang enak. Sebilangan besar kisah, lagu, legenda dan dongeng, serta karya seni rakyat lisan lain, telah dibuat mengenai epal dan pokok epal. Contohnya: pertengkaran, yang menjadi salah satu sebab tercetusnya Perang Trojan; orang pertama diusir dari Syurga ke Bumi kerana epal pengetahuan; hukum graviti sejagat dilahirkan setelah sebiji epal jatuh di kepala Newton ... Terdapat banyak lagi contoh. Mungkin sangat sukar untuk mencari orang yang tidak menyukai epal lazat dan aromatik, jem, minuman dan pelbagai hidangan yang disediakan dari buah ini. Epal mengandungi banyak nutrien dan vitamin. Pokok epal telah ditanam oleh manusia sejak sekian lama, dan selama beratus-ratus tahun ia tidak kehilangan popularitinya.
Kandungan
Ciri-ciri pokok epal
Pokok epal adalah pohon yang tingginya dapat bervariasi dari 2,5 hingga 15 m. Mahkotanya menyebar. Terdapat 2 jenis dahan di pohon: yang tumbuh, yang memanjang, dan yang subur, dipendekkan, di atasnya tunas bunga terbentuk. Spesies liar mempunyai duri. Plat daun petiole boleh menjadi telanjang atau pubertas pada permukaan yang rapuh. Warna bunga bergantung pada varietas dan boleh berwarna merah muda pucat, putih atau merah. Mereka dikumpulkan dalam perbungaan yang tidak terlalu padat dengan bentuk separa umbilikus dan corymbose. Pembungaan berlangsung sekitar setengah bulan dan bermula pada bulan April - Mei. Pendebungaan pada bunga adalah silang. Buah, yang disebut epal, terbentuk dari ovari bawah. Tumbuhan ini antara yang tahan lama, di alam liar ia dapat hidup selama lebih kurang 300 tahun, dan di kawasan kebun - hingga 100 tahun. Biasanya, budaya ini mula membuahkan hasil tidak lebih awal daripada usia empat tahun.Namun, terdapat kes-kes ketika berbuah bermula pada tahun penanaman atau pada usia 11 tahun. Jangka masa produktif pokok epal adalah 40-50 tahun. Tumbuhan ini tahan fros, tidak takut penurunan suhu udara hingga minus 42 darjah. Juga, budaya ini adalah tanaman madu yang sangat baik.
Menanam pokok epal di tanah terbuka
Pukul berapa untuk menanam
Penanaman pokok epal di tanah terbuka dapat dilakukan pada musim bunga dan juga pada musim luruh. Tetapi sebelum anda mula menanam, anda perlu memilih tempat yang paling sesuai untuk tanaman seperti itu. Tapak yang sesuai mestilah terbuka dan bebas draf kuat; tidak boleh ada bangunan atau pokok lain di sebelahnya. Pakar menasihatkan agar tidak menanam pokok muda dengan yang lama, kerana yang terakhir akan mengambil nutrien dari pokok epal, dan juga menyekatnya dari sinar matahari. Tanah mesti subur, tidak terlalu berasid, jika tidak, anda harus memadamkannya dengan menggunakan kapur. Ia mesti mengandungi nitrogen, yang diperlukan oleh tanaman untuk pertumbuhan normal dan berbuah.
Sama pentingnya memilih anak benih yang baik untuk ditanam. Ia dibeli sebelum menanam di tanah terbuka, sementara memilih tanaman dengan sistem akar terbuka yang dapat diperiksa dengan lebih baik adalah lebih baik. Tidak digalakkan membeli anak benih dalam bekas atau periuk. Faktanya adalah bahawa mereka dapat dijual dengan cara ini selama beberapa musim, sementara sistem akarnya telah lama mengisi wadah dan sangat terjalin, dan pelbagai perosak juga dapat bermula di dalamnya dalam keadaan seperti itu. Dalam beberapa kes, penjual yang tidak bertanggungjawab menawarkan untuk membeli pokok epal, yang diduga tumbuh di dalam bekas, tetapi sebenarnya baru-baru ini digali, dari mana akar tambahan dipotong dengan sekop, dan kemudian dimasukkan ke dalam bekas yang ketat ini. Adakah anak benih akan dapat berakar selepas ini adalah persoalan besar. Oleh itu, lebih baik membeli tanaman dengan sistem akar terbuka, tunasnya masih belum membengkak. Kriteria utama dalam memilih pokok epal adalah keadaan akarnya. Sekiranya pokok epal kerdil, maka sistem akarnya kelihatan seperti loofah, yang terdiri daripada akar yang nipis dan kecil. Sekiranya spesies itu tinggi, maka ia mempunyai beberapa akar kuat yang terletak secara menegak. Akar pada potongan mestilah berwarna putih, jika mempunyai warna yang berbeza, ini menunjukkan adanya penyakit reput atau penyakit lain. Anda juga harus memeriksa bahagian udara tumbuhan dengan teliti. Sekiranya anak benih itu tahunan, maka ia harus memiliki hanya 1 batang-ranting, tingginya dapat bervariasi dari 100 hingga 200 cm, sementara tidak boleh memiliki satu cabang lateral. Semasa membeli anak benih pokok epal kerdil berusia dua tahun, ia harus mempunyai 3-5 cabang rangka, dan spesies tinggi - 2 atau 3. Anak benih yang dibeli harus disiapkan untuk ditanam di lokasi. Untuk melakukan ini, anda perlu mengeluarkan semua akar yang cedera dan berpenyakit, selepas itu luka dan tapak pemotongan mesti dirawat dengan arang batu yang dihancurkan. Kemudian sistem akar disebarkan dengan lembut. Perhatikan buah pinggang, mereka mesti berada dalam keadaan rehat.
Menanam pokok epal pada musim luruh
Lubang untuk menanam budaya ini harus disediakan terlebih dahulu. Untuk penanaman musim bunga, lubang disediakan pada musim gugur. Sekiranya penanaman dijadualkan pada musim luruh, maka lubang harus disiapkan sekurang-kurangnya 4 minggu sebelum hari penanaman, selama waktu itu tanah akan menetap di dalamnya dengan cukup baik. Pada musim luruh, mereka menanam pokok epal setelah daun jatuh. Pada masa ini, bahagian tanaman yang terletak di atas tanah tidak aktif, tetapi pertumbuhan akar yang intensif diperhatikan. Cuba jangan mengganggu tanaman terlalu banyak. Ukuran lubang mestilah 0,5x0,5 m, sementara kedalamannya bergantung sepenuhnya pada berapa lama sistem akar pokok yang ditanam.Pancang yang agak panjang harus dipasang di tengah lubang, yang akan naik sekitar 150 cm di atas permukaan tapak. Sistem akar tanaman yang disiapkan harus diletakkan di dalam lubang, yang dipenuhi dengan hati-hati dengan tanah hitam yang berkhasiat. Perlu diingatkan bahawa setelah menanam, kerah akar pokok epal harus rata dengan permukaan tapak. Setelah tanah di bulatan dekat dipadatkan dengan baik, anak benih akan memerlukan penyiraman yang banyak. Kemudian dia terikat dengan sokongan. Apabila cairan diserap sepenuhnya ke dalam tanah, maka lingkaran batang dapat menetap, dalam hal ini lebih banyak tanah dituangkan ke dalamnya. Tanah semasa penanaman musim luruh tidak boleh dicampurkan dengan baja apa pun, kerana ini dapat menyebabkan tunas terbangun sebelum musim sejuk, yang dapat menyebabkan anak benih membeku. Apabila cuaca sejuk, jika anda mahu, anda boleh menyebarkan baja mineral yang kompleks di sekitar kilang, sementara anda perlu berundur dari batang sekitar 0,6 m. Apabila penutup salji mencair pada musim bunga, air cair akan melarutkan baja ini dan membawanya ke tanah terus ke akar sistem anak benih.
Penanaman musim bunga
Sebilangan besar tukang kebun lebih suka menanam pokok epal pada musim bunga. Siapkan lubang untuk menanam ukuran yang sama seperti pada musim gugur. Sebilangan kecil tanah yang subur mesti dicurahkan ke dalamnya, yang digabungkan dengan 500 ml abu kayu. Kemudian 10 liter air dituangkan ke dalam lubang dan semuanya dicampur dengan teliti. Sistem akar tanaman harus direndam dalam kotak obrolan yang dihasilkan, yang diluruskan dengan baik. Selepas itu, lubang dipenuhi dengan tanah yang subur hampir ke puncak. Kemudian 10 liter air lagi dituangkan di bawah kilang. Apabila cecair diserap, lubang mesti diisi sepenuhnya dengan tanah, sementara permukaannya harus rata dengan permukaan tapak. Pastikan kolar akarnya rata dengan permukaan tapak. Bahagian tanah yang terakhir mesti digabungkan dengan baja yang kompleks, contohnya, "Universal Ideal".
Merawat anak pokok epal pada tahun pertama kehidupan
Cara penjagaan pada musim bunga
Menanam pokok epal memerlukan masa dan kesabaran. Tidak menjadi masalah pada musim gugur atau musim bunga pokok epal ditanam, merawat pokok muda bermula pada musim bunga pertama. Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, maka ia akan tumbuh kuat dan sihat, sementara pokok epal dewasa akan dapat mengatasi pelbagai masalah dengan sendirinya. Adalah sangat penting bukan hanya menanam tanaman ini dengan betul, tetapi juga memberi perhatian khusus kepada penjagaan pada tahun pertama pertumbuhan. Hasil dan kesihatan pokok epal selama bertahun-tahun bergantung pada seberapa betul semuanya akan dilakukan. Apabila anak benih ditanam di tanah terbuka, perlu memendekkan batangnya dengan 2 atau 3 tunas, ini akan merangsang pertumbuhan pucuk lateral. Sekiranya tanaman yang ditanam sudah mempunyai cabang rangka, maka harus diingat bahawa tanaman itu harus lebih pendek daripada pucuk pusat. Sekiranya cabang ini lebih panjang daripada pucuk tengah, mereka perlu dipendekkan. Pokok epal yang baru ditanam untuk 5 atau 6 minggu pertama memerlukan penyiraman secara sistematik. Untuk melakukan ini, tuangkan 10 liter air di bawah anak benih 7 hari sekali. Tetapi jika terdapat banyak hujan pada musim bunga, maka tidak perlu menyiram pokok itu. Selepas 1.5 bulan, tanaman perlu disiram sekali setiap 15-20 hari. Namun, jika terdapat panas yang kuat, jumlah penyiraman perlu ditambah kepada dua kali dalam 7 hari. Juga perlu untuk meningkatkan jumlah air yang digunakan untuk menyiram anak benih; sekarang, pada satu masa, 20-30 liter air perlu dituangkan ke dalam lingkaran batang. Permukaan bulatan batang mesti ditutup dengan lapisan mulsa (biohumus, kotoran busuk, kompos atau kotoran ayam). Di atas mulsa, lapisan jerami atau rumput kering harus diletakkan, ketebalannya hendaklah 50 mm. Tempat perlindungan ini menyumbang kepada penciptaan keadaan yang sesuai untuk kehidupan cacing tanah.Cacing semacam itu menyumbang kepada melonggarkan dan menyuburkan tanah sehingga kedalaman akar tanaman memberi makan. Hasilnya, tanah akan menjadi ringan dan kaya dengan nutrien. Di samping itu, lapisan sungkupan tidak membenarkan rumpai tumbuh secara aktif, yang secara signifikan mengurangkan bilangan penyiangan.
Semua bunga yang muncul selama dua tahun pertama harus dikeluarkan, kerana ia sangat melemahkan pokok epal. Pada bulan Mei, kilang memerlukan 2 helai daun, untuk penggunaan larutan Effekton atau sodium humate (1 sudu besar mana-mana cara yang ditunjukkan diambil untuk 1 baldi air). 1 anak benih memerlukan beberapa liter larutan.
Cara penjagaan pada musim panas
Setelah menetapkan kaedah penyiraman, pokok epal tidak memerlukan penjagaan khas sehingga bermulanya musim luruh. Sepanjang musim panas, ia perlu disiram secara sistematik dan, jika perlu, mengatasi serangga berbahaya. Sekiranya perosak telah menetap di kilang, maka anda tidak boleh menggunakan pelbagai bahan kimia berbahaya, burung dapat menggantinya, yang semestinya tertarik dengan plot kebun. Untuk melakukan ini, anda perlu membuat titmhouse dan feeder burung di atas pokok, dalam hal ini burung akan tahu bahawa ada makanan di pokok epal. Burung yang tiba akan memusnahkan serangga berbahaya yang telah menetap di pokok. Walaupun pokoknya kecil, hama yang menetap di atasnya dapat dikumpulkan dengan tangan, dan dalam hal ini anda tidak memerlukan pemprosesan sama sekali.
Pada hari-hari panas, anda boleh menggunakan kaedah penyiram untuk menyiram tanaman. Penyiraman dilakukan pada waktu petang, kerana tetesan yang jatuh di dedaunan dapat menyebabkan luka bakar pada mereka di bawah sinar matahari.
Untuk meningkatkan akses udara ke sistem akar pohon, perlu membuat beberapa tusukan di sekitarnya di tempat yang berlainan, sementara 0,6 m harus ditarik dari batang. Kedalaman tusukan di dalam tanah dapat bervariasi dari 0,3 hingga 0,4 m.
Beberapa lagi rias daun dilakukan pada bulan Jun; untuk ini, penyelesaian Effekton atau sodium humate juga digunakan. Di permukaan bulatan batang pada bulan Julai, anda harus menyebarkan 2 gelas abu kayu sebelum menyiram.
Cara merawat musim luruh
Pada musim luruh, pokok perlu dipijak hingga ketinggian 15 hingga 20 sentimeter. Permukaan bulatan batang mesti ditutup dengan lapisan mulsa (gambut, humus atau kompos). Batang pokok epal muda mesti diputihkan menggunakan larutan kapur. Sekiranya di wilayah di mana tanaman ini ditanam, terdapat kelinci yang dapat merosakkan kulit tanaman muda, maka untuk melindunginya, batangnya harus dibalut dengan buluh atau dahan cemara. Baja apa yang digunakan untuk memberi makan pokok epal pada musim luruh? Pada tahun pertama pertumbuhan, tidak perlu memberi makan tanaman, kerana baja organik yang terdapat di lapisan mulsa akan cukup.
Penjagaan pokok epal
Pemprosesan pokok epal
Sekiranya serangga berbahaya menetap di pokok epal dewasa, maka hampir mustahil untuk merampas semuanya menjadi satu. Sehubungan itu, perlu dilakukan rawatan pencegahan pokok secara berkala dengan persediaan kimia untuk penyakit dan perosak. Rawatan ini dilakukan pada musim bunga sebelum aliran getah bermula, sementara suhu udara di luar harus sekurang-kurangnya 5 darjah. Untuk menyediakan penyelesaiannya, campurkan 1 baldi air dan 0,7 kg urea. Penyelesaian ini perlu memproses keseluruhan tanaman secara menyeluruh, dan juga permukaan bulatan batang. Akibatnya, semua perosak dan patogen akan mati, yang pada musim sejuk menetap di kulit pokok atau di lapisan atas tanah. Sekiranya perlu, urea dapat diganti dengan larutan besi sulfat (5%), Nitrafen (3%) atau tembaga sulfat (3%). Tetapi harus diingat bahawa pemprosesan dengan penyelesaian ini hanya mungkin jika ginjal belum mulai membengkak, jika tidak, mereka mungkin terbakar.Kali kedua pokok disembur dari perosak (kutu, kutu daun dan ulat) setelah pudar, larutan sepuluh peratus Actellik, Karbofos atau agen racun serangga lain digunakan untuk ini. Untuk melindungi tanaman dari penyakit jamur, disembur dengan produk yang mengandungi tembaga. Rawatan profilaksis berikutnya dilakukan pada musim gugur, ketika semua buah dituai, tetapi kejatuhan daun belum dimulakan, untuk ini, larutan urea (5%) digunakan.
Berpakaian pokok epal teratas
Ia perlu memberi makan tumbuh-tumbuhan muda dan dewasa. Buat pertama kalinya musim ini, pokok epal dewasa diberi makan pada hari-hari terakhir bulan April. Untuk melakukan ini, gunakan bahan organik, misalnya, anda boleh mengambil 500 g urea dan 5 atau 6 baldi humus, baja ini tersebar di permukaan bulatan batang, seperti mulsa. Kali kedua pokok diberi makan sebelum berbunga, jika cuaca panas, maka baja digunakan dalam bentuk cair. Contohnya, 1 kg superfosfat, 0,8 kg kalium sulfat, serta 1 botol baja Effekton cecair pekat harus dicurahkan ke dalam tong dua ratus liter. Segala-galanya bercampur dengan baik, penyelesaian ini harus disuntik selama 7 hari. Tuangkan 4-5 baldi larutan di bawah satu pokok epal. Sebelum memberi makan, tanaman mesti disiram dengan air, dan kemudian baja cair digunakan dalam bulatan, sementara 0,6 m harus diturunkan dari batang. Apabila tanaman diberi makan, ia mesti disiram lagi. Kali ketiga anda perlu memberi makan pokok epal sambil menuangkan buah. Juga, dalam tong air dengan jumlah 200 liter, perlu menuangkan 1 kg Nitrofoski dan 20 gram sodium humate, semuanya bercampur dengan baik. Anda perlu menyiram pokok epal dengan larutan nutrien ini, sementara tanah harus dibasahi terlebih dahulu, jangan lupa untuk mundur 0,6 m dari batang. 30 liter larutan diambil setiap tanaman. Kali keempat pokok itu diberi makan pada musim gugur selepas penuaian. Oleh kerana pada musim luruh, sebagai peraturan, ada banyak hujan, maka anda perlu memberi makan pohon apel dengan baja kering, untuk ini, 0,3 kg kalium sulfat dan superfosfat dituangkan di bawah setiap tanaman. Sekiranya terdapat sedikit hujan pada musim gugur, baja mesti digunakan dalam bentuk cair ke tanah yang lembap.
Dianjurkan juga untuk memberi makan tanaman dewasa dengan kaedah foliar. Dalam kes ini, larutan urea digunakan sebagai baja (beberapa sudu besar untuk 1 baldi air). Anda perlu menyemburkan baja ini pada batang, dedaunan dan cawangan rangka. Pemberian makan daun pertama kali dilakukan sebelum pokok epal mekar, dan dua lagi, apabila pudar memudar, dengan selang waktu 3 minggu. Campuran nutrien ini memberi makan pokok dan memusnahkan semua serangga berbahaya dan mikroorganisma patogen pada permukaan kulit kayu, dedaunan dan bulatan batang pokok. Kemira juga sering digunakan untuk pemakaian daun, kerana komposisi produk ini mengandungi unsur surih yang diperlukan oleh budaya ini, misalnya: mangan, boron, molibdenum, zink, tembaga, magnesium, dll. Tumbuhan ini perlu diberi makan 2 kali dengan selang setengah bulan dalam tempoh pengisian buah.
Musim sejuk di pokok epal
Selama 5 tahun pertama, batang pokok muda mesti dicat dengan larutan kapur pada musim luruh. Batangnya juga perlu dibalut dengan buluh atau dahan cemara, yang akan melindungi mereka dari pelbagai tikus, yang sangat lapar pada musim sejuk. Selepas 5 tahun, batang pokok epal dan cawangan kerangka mesti diputihkan dengan larutan kapur, yang merangkumi 1 baldi air, 1 kg tanah liat, 3 kg kapur segar, setengah kilogram sulfat tembaga dan 100 gram gam kayu, yang mesti dipanaskan terlebih dahulu. Sekiranya terdapat kemungkinan tanaman dewasa juga terkena tikus, maka batangnya juga harus diikat dengan dahan cemara atau buluh. Apabila kulit pokok epal menjadi sangat keras, ia tidak lagi memerlukan perlindungan daripada tikus, kelinci dan tikus.Terlepas dari usia tanaman, ia harus dibumikan dengan ketinggian 15 hingga 20 sentimeter, sementara permukaan bulatan batang harus ditutup dengan lapisan mulsa (kotoran). Ingat untuk tidak membiarkan mulsa dan batang menyentuh. Semasa musim sejuk, perlu menginjak tanah atau salji di bulatan batang sekerap mungkin.
Pemangkasan epal
Pukul berapa untuk dipangkas
Semasa menanam pokok epal, membentuk mahkota adalah acara wajib yang diadakan setiap tahun. Sekiranya mahkota pokok dibentuk dengan betul, ini akan membantu merangsang buah yang lebih awal, hasil akan menjadi banyak, ketahanan fros dan jangka hayat tanaman akan meningkat dengan ketara. Anda perlu memotong pokok epal pada musim luruh dan musim bunga. Pada bulan-bulan musim panas, pemangkasan tidak dilakukan, kerana pada saat ini tahun ini tanaman ini memiliki aliran getah yang intensif. Kali pertama tanaman dipangkas sebelum aliran getah bermula pada musim bunga, 1 tahun selepas penanaman.
Cara memangkas pokok epal
Cabang muda yang nipis dapat dipotong dengan gunting pemangkasan, dan yang lebih tebal dikeluarkan dengan gergaji. Hanya alat pemangkasan yang sangat tajam yang harus digunakan, jika tidak, kayu dan kulit kayu akan melonggarkan, yang secara signifikan akan meningkatkan masa penyembuhan luka. Tempat pemotongan di dahan mesti dibasmi kuman, kerana ini mereka menggunakan larutan kapur dan tembaga sulfat (10: 1), dan kemudian dilapisi dengan pernis taman. Tempat pemotongan dengan padang kebun harus diproses di dahan muda hanya setelah 24 jam, sementara dahan yang kering dan tua dapat diproses dengan segera. Batang utama tanaman yang baru ditanam dipendekkan, setelah itu tidak perlu memotongnya selama 2 atau 3 tahun, anda hanya perlu memotong batang yang cedera dan kering. Setelah jumlah dahan yang diperlukan tumbuh di atas pokok, mereka perlu dipendekkan dengan panjang kira-kira 2/3. Periksa cabang-cabang yang masih ada, harus diperhatikan bahawa tunas yang terletak di atasnya tidak boleh dibiarkan melihat ke dalam mahkota. Hanya dahan dengan tunas yang terletak di bahagian luar yang tinggal, yang lain mesti dipotong, jika tidak, mereka akan menyumbang kepada penebalan mahkota.
Tonton video ini di YouTube
Pemangkasan pokok epal pada musim bunga
Pada musim bunga, anda perlu mula menyiapkan pokok epal untuk musim tanam yang akan datang. Pada masa ini, pemangkasan formatif dan sanitasi dijalankan. Untuk melakukan ini, penipisan mahkota harus dilakukan agar lebih baik diterangi cahaya matahari dan tepu dengan udara. Pemangkasan batang yang cedera dan berpenyakit juga dilakukan. Potong hujung cawangan yang mengalami fros pada musim sejuk. Dianjurkan untuk memangkas pokok epal pada musim bunga kerana pada masa ini terdapat penyembuhan luka yang lebih cepat.
Anda perlu memotong semua cabang yang tumbuh di dalam mahkota. Prosesnya, yang terletak selari dengan cabang yang tumbuh, juga boleh dikeluarkan. Dan anda juga perlu memotong semua cabang yang saling berkaitan antara satu sama lain atau bersentuhan antara satu sama lain. Sekiranya ada keperluan untuk melepaskan salah satu cabang, dan meninggalkan yang lain, maka yang lebih tua harus dipotong. Knot yang terletak di pangkal dahan atau di batang mesti dipotong, dan cawangan yang retak dan cedera juga harus dikeluarkan.
Di pokok berusia lima tahun, mahkota mesti terbentuk sepenuhnya. Dengan pembentukan yang tepat pada usia ini, ½ bahagian dahan pokok epal harus matang, sementara mereka sudah dapat berbuah. Pada usia ini, sokongan pohon apel tidak diperlukan, tetapi hanya dengan syarat bahawa pembentukan mahkota berlaku sesuai dengan semua peraturan.
Memangkas pokok epal pada musim luruh
Pada bulan Ogos, pergerakan getah yang cukup aktif masih terdapat di pokok seperti itu, namun pada bulan-bulan musim luruh, anda sudah boleh memangkasnya, tetapi pertama-tama anda harus memastikan bahawa tidak akan ada embun beku yang teruk dalam waktu terdekat. Pada masa ini tahun, anda perlu memendekkan batang yang telah tumbuh pada musim panas.Tanaman yang berumur lebih dari 5 tahun memerlukan pemangkasan sederhana, yang merangsang buah yang kuat. Untuk melakukan ini, batang kuat mesti dipendekkan dengan 1/3 panjangnya. Sekiranya pertumbuhan tahunan agak lemah, maka pokok memerlukan banyak pemangkasan. Sekiranya pertumbuhannya kuat, maka sepanjang musim, panjang dahan akan meningkat menjadi 0,7-1 m, dengan pertumbuhan rata-rata - 0,3-0,7 m, dan jika pertumbuhannya lemah - kurang dari 0,3 m. Juga, pada musim luruh, anda harus memotong semua batang yang terlalu lemah, kering, cedera, serta batang yang tumbuh di dalam mahkota atau menjauh dari batang atau cabang rangka pada sudut akut. Anda perlu memotong seluruh cabang seperti berikut: pertama anda perlu memotongnya ke tunas, yang terletak terlebih dahulu dari batang, setelah itu tunggul harus ditanggalkan dengan gergaji bergigi halus, sementara pemotongan harus dilakukan dengan ketat dari pangkal ke arah atas, di hujungnya dilapisi dengan taman var. Adalah disyorkan untuk memangkas pokok epal pada hari yang mendung, kering dan tenang. Tukang kebun yang berpengalaman menasihati, apabila memilih hari yang sesuai untuk memangkas pokok, lihat kalendar lunar. Di dalamnya anda boleh mendapatkan maklumat berguna mengenai hari apa, jenis pekerjaan apa yang harus dilakukan di kebun dan bukan sahaja.
Pembiakan pokok epal
Pokok epal dapat ditanam dari biji, tetapi penternak paling sering menggunakan kaedah pembiakan ini, dengan berusaha mendapatkan pelbagai jenis tanaman baru. Tukang kebun, bagaimanapun, lebih suka menyebarkan budaya ini, menggunakan kaedah vegetatif, yaitu: pelapisan, keratan atau cantuman.
Penyebaran pokok epal dengan keratan
Sebahagian besarnya, anak benih ditanam dari keratan akar, yang kemudian digunakan sebagai batang bawah. Sekiranya pokok epal berakar sendiri, maka anak benih yang ditanam dari keratan jenis ini boleh menjadi varietas berakar sendiri. Sekiranya pokok cantuman digunakan untuk memperoleh pemotongan, maka anak benih yang ditanam akan berasal dari pohon yang digunakan sebagai batang bawah. Akar untuk cantuman dituai pada musim bunga sebelum tunas membengkak, atau pada akhir musim tanam. Keratan akar yang dituai pada musim bunga hendaklah dipotong-potong, yang panjangnya 18-20 sentimeter. Siapkan alur dan tanam keratan di dalamnya, jaga jarak 0.3 m di antara mereka.Dalam hal ini, potongan harus dikebumikan 20-30 mm ke dalam tanah. Permukaan laman web mesti ditutup dengan lapisan mulsa (humus), ketebalannya 50 milimeter. Jarak antara baris hendaklah kira-kira 100 cm. Keratan harus disiram dengan kerap. Menjelang musim gugur, mereka akan menjadi anak benih yang kuat, jika perlu, mereka dapat ditanam di tempat yang tetap.
Penyebaran pokok epal dengan berlapis
Pengeluaran semula budaya ini dengan berlapis adalah kaedah yang paling berkesan. Adalah tidak realistis untuk menggali dahan dari tanaman dewasa, dalam hal ini, lapisannya berakar langsung di udara. Prosedur:
- Pilih dahan yang kuat di pokok epal yang mempunyai pertumbuhan yang kuat.
- 10 cm diukur dari atasnya, setelah itu dibuat beberapa takik serong bulat, atau tali kulit bulatan yang dilepaskan, lebarnya sama dengan 30 mm.
- Tempat yang rosak akan memerlukan rawatan dengan agen perangsang pertumbuhan akar (contohnya, Kornevin).
- Agar kawasan yang cedera berada dalam lingkungan lembap sepanjang waktu, ia mesti dibalut dengan lumut yang dibasahi, yang dibungkus di atas dengan bungkus plastik. Pita ini harus dipasang di atas dan di bawah kawasan yang cedera dan terbalut.
- Semasa musim panas, akar mesti muncul dari cambia. Pada musim luruh, dengan bantuan pemangkas, perlu memisahkan lapisan dari cabang, ia ditanam di parit yang disiapkan terlebih dahulu. Tumbuhan seperti itu memerlukan perlindungan untuk musim sejuk.
Cengkaman epal
Untuk pembiakan tanaman seperti itu, mereka menggunakan kaedah pemula - ini adalah cantuman mata pokok epal yang ditanam ke akar liar. Dengan menggunakan pisau yang sangat tajam, buat sayatan berbentuk T di batang bawah tepat di atas kerah akar.Keluarkan kayu dengan perlahan-lahan memutar tepi kulit kayu yang dipotong. Dari pemotongan varietas, perlu memotong tunas, mencengkam kulit di sekelilingnya, lapisan kayu yang tipis, dan tangkai daun juga harus tetap, panjangnya sekitar 15 mm. Pucuk ini mesti dimasukkan ke dalam sayatan batang bawah. Kemudian, seboleh-bolehnya, tekan kulit bengkok ke ginjal dan balut dengan ketat dengan kain lembap atau kain lap, sementara ginjal itu sendiri dan tangkai harus tetap terbuka. Bagaimana mata telah berakar, anda perlu menjaga setengah bulan. Sekiranya dilakukan dengan betul, tunas akan segar dan hijau. Sekiranya vaksinasi dilakukan pada musim bunga, maka hanya 1 mata dari 10 yang akan berakar, dan jika pada musim gugur - maka 8 dari 10. Dalam hal ini, pemula disarankan untuk dilakukan tepat pada musim luruh. Untuk menjalankan prosedur ini, pilihlah hari yang cerah dan tenang, sementara harus diingat bahawa pemula dilakukan hanya pada waktu pagi atau petang.
Penyakit pokok epal
Tanaman seperti pir dan pokok epal menghidap penyakit yang sama. Namun, jika anda menangguhkan rawatan terlalu lama, maka penyakit ini dapat merebak menjadi quince, begitu juga dengan ceri, plum atau ceri. Pencegahan terbaik terhadap semua penyakit adalah penjagaan dan pematuhan yang tepat terhadap semua peraturan teknologi pertanian untuk tanaman tertentu. Periksa pokok itu secara berkala dan jika ada perubahan yang tidak biasa diperhatikan, maka anda perlu berusaha untuk mengetahui apa yang terjadi padanya atau bagaimana ia menyakitkan. Pokok epal yang ditanam di kebun boleh jatuh sakit dengan penyakit seperti: percambahan pokok epal (penyapu penyihir), pahit dan busuk buah, kilauan susu, penyakit mosaik, dering mosaik, pemakan lalat, cendawan tepung, murbei sebenar, barah biasa, barah hitam, kematian dahan , kudis, bintik virus subkutan, getah, karat, ranting rata, vitreousness buah, sitosporosis, bintik hitam. Setiap penyakit ini mempunyai ciri khasnya sendiri. Contohnya, sebilangan daripadanya boleh mengakibatkan kerusakan kayu dan kulit kayu, kerana pokok epal mula kering, sementara yang lain merosakkan piring daun, yang menyebabkan kekuningan dan terbang di sekitarnya, dll. Beberapa penyakit menyebabkan fakta bahawa tumbuh-tumbuhan boleh terbang di sekitar semua buah yang belum masak. Sebilangan besar penyakit adalah kulat, dan jika rawatannya tidak ditangguhkan, maka penyakit itu dapat disembuhkan dengan mudah dengan racun kulat, misalnya: Campuran Bordeaux, Karbofos, Nitrafen, dll. Sekiranya pokok dijangkiti penyakit virus, maka disarankan untuk mencabut dan memusnahkannya agar virus tidak telah merebak lebih jauh, kerana ubat yang berkesan belum dijumpai untuk penyakit ini. Ia juga sukar untuk merawat pokok epal yang terkena organisma seperti mikoplasma. Tukang kebun yang berpengalaman yakin bahawa lebih baik berusaha mencegah pokok epal daripada sakit daripada membuang tenaga anda untuk merawatnya. Rawatan tepat pada masanya yang dijalankan untuk tujuan profilaksis akan membantu melindungi tanaman daripada penyakit (untuk maklumat lebih lanjut mengenai rawatan pencegahan, lihat di atas).
Tonton video ini di YouTube
Perosak pokok epal
Sebilangan besar pelbagai perosak dapat menetap di pohon epal, yang juga dapat berpindah ke tanaman kebun lain. Anda perlu tahu bahawa perosak seperti itu boleh membahayakan pokok anda seperti: hawthorn ngengat, tungau buah coklat, hawthorn; epal, abu gunung, buah, buah belang dan rama-rama buah atas; kumbang bunga epal, rama-rama oriental dan epal, sawfly pir dan cacing tiub, ulat sutera berdaun oak, sapwood, kumbang kulit kayu berpasangan barat, rama-rama musim sejuk; epal hijau, pisang merah, hempedu merah dan aphids darah; cacing sutera angsa, cincin dan tidak berpasangan, tungau epal, rama-rama penambang, epal dan periuk pir biasa; penggulung daun currant, buah dan subkrustal; ngengat epal, cacing daun, ngengat lada, sendok bluehead, sarung berbentuk koma epal,gelas epal, sawfly epal. Perosak ini lebih suka menetap di atas pokok yang dilemahkan oleh penjagaan yang tidak betul, begitu juga dengan kes di mana tukang kebun lupa untuk memproses pokok epal tepat pada waktunya. Agar semua tanaman yang ditanam di kebun menjadi sihat dan kuat, mereka perlu dikelilingi dengan perhatian dan perhatian, dan anda juga harus mengetahui dan mengikuti semua peraturan pertanian tanaman. Perlu diingat bahawa rawatan pencegahan tepat pada masanya adalah salah satu peraturan ini. Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul dan tepat pada masanya, maka pokok anda mungkin tidak akan menghadapi masalah seperti perosak.
Varieti epal dengan gambar dan keterangan
Pokok epal rumah mempunyai banyak jenis, menurut data yang diambil dari pelbagai sumber dari 25,000 hingga 35,000 varietas. Pada masa yang sama, hari ini para penternak masih bekerja keras, berusaha mengembangkan varieti baru yang lebih baik daripada yang sebelumnya. Untuk lebih mudah menentukan pilihan varietas yang sesuai untuk kebun anda, anda perlu mengkaji klasifikasi ringkas varieti epal yang disajikan di bawah. Pada masa yang sama, ingat bahawa anda perlu memilih tanaman dengan mengambil kira hakikat bahawa ia akan tinggal di kawasan kebun anda selama lebih dari satu dekad dan akan memberikan buah-buahan yang lazat yang tidak hanya menggembirakan anda dan anak-anak anda, tetapi juga cucu-cucu anda.
Semua jenis pokok epal dibahagikan mengikut tempoh penggunaan menjadi musim luruh, musim panas dan musim sejuk. Varieti musim panas dibahagikan kepada musim panas dan awal musim panas, musim luruh - menjadi awal musim luruh, musim luruh, dan akhir musim luruh, sementara musim sejuk dibahagikan kepada awal musim sejuk, musim sejuk dan akhir musim sejuk. Varieti musim panas dibezakan oleh fakta bahawa buahnya matang sangat awal, tetapi mereka tidak dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Sekiranya anda mewujudkan keadaan penyimpanan yang optimum untuk buah-buahan jenis musim sejuk, ia dapat bertahan hingga musim bunga. Telah diperhatikan bahawa satu varietas, ditanam dalam keadaan yang berbeza, dapat sangat berbeza, misalnya, jika ditanam di Crimea, ia akan menjadi musim panas, dan di wilayah Moscow - musim sejuk.
Tukang kebun yang berpengalaman berusaha menanam beberapa pokok epal di ladang mereka, sementara satu jenisnya mestilah musim sejuk, musim gugur kedua, dan awal musim panas ketiga. Juga, ketika memilih jenis pokok epal, perlu diingat bahawa mereka mesti saling mengepung antara satu sama lain. Sebagai contoh, jika tanaman varieti musim luruh ditanam di sebelah pokok varieti musim sejuk, maka pendebungaan silang bersama mungkin bagi mereka, kerana tempoh berbunga mereka akan saling bertindih. Sekiranya varieti musim sejuk dan musim panas tumbuh berdekatan, maka dalam kebanyakan kes pendebungaan silang di antara mereka tidak mungkin dilakukan, kerana ia berbunga pada waktu yang berlainan. Juga, semasa memilih pelbagai yang sesuai untuk taman, anda harus mengambil kira ukuran laman web anda. Sekiranya tidak terlalu besar, maka pokok epal yang besar mungkin tidak sesuai di sana, dalam hal ini lebih baik memilih tanaman yang padat, contohnya, pohon kerdil atau pohon kerdil.
Pokok epal kolumnar
Pokok epal kolumnar Pemilihan Moscow berbeza kerana mereka tidak mempunyai cabang sampingan. Pokok seperti itu tumbuh secara menegak ke atas dalam satu batang, sementara ketinggiannya dapat bervariasi dari 250 hingga 300 cm. Batangnya sangat ditumbuhi formasi buah seperti gelang, ranting dan tombak. Kelebihan penting dari varietas tersebut ialah mereka mulai berbuah lebih awal, kebetulan mereka memberikan buah pertama mereka pada tahun penanaman, tetapi hasil panen yang banyak akan tumbuh pada pokok-pokok tersebut hanya pada tahun kedua atau ketiga pertumbuhan. Oleh kerana tanaman ini tidak mempunyai mahkota besar yang rimbun, merawatnya sangat mudah, misalnya, prosedur pemangkasan pokok epal seperti itu sangat mudah dan cepat, serta memproses, memberi makan daun, serta menuai buah. Walau bagaimanapun, varieti tersebut juga mempunyai kelemahan yang ketara - beberapa spesimen individu memberikan hasil panen yang buruk atau sama sekali tidak berbuah, tetapi ini, sebagai peraturan, disebabkan oleh fakta bahawa tanaman tersebut tidak mendapat perawatan yang diperlukan.Di antara pokok epal kolumnar, Vasyugan dan Dialog dianggap sebagai varieti awal musim panas yang terbaik; Malyukha, Medok dan Presiden adalah yang paling popular di antara varieti musim luruh, dan Moskovskoye Ozherelye dan Mata Wang di antara jenis musim sejuk.
Pokok epal kerdil
Pokok epal kerdil merangkumi pohon yang dicantumkan ke batang bawah kerdil. Di negara-negara di mana pokok epal ditanam pada skala industri, pohon yang kuat dengan mahkota penyebaran tidak ditanam sejak sekian lama, kerana mereka memerlukan banyak ruang. Kelebihan utama varietas kerdil adalah bahawa mereka sangat padat, dalam hal ini, sebilangan besar buah dapat dikeluarkan dari satuan kawasan. Pokok epal kerdil mulai berbuah 2 tahun setelah menanam di tanah terbuka, sementara varietas yang kuat memberikan buah pertama hanya setelah 5-7 tahun. Oleh kerana tanaman ini tidak terlalu tinggi, merawatnya semudah memetik buah. Sebagai tambahan, sistem akar dari varietas ini memungkinkan untuk menanam pokok-pokok seperti itu bahkan di daerah di mana air bawah tanah rendah. Namun, harus diingat bahawa varietas kerdil berbuah secara intensif hanya selama 20-30 tahun, sementara di pohon epal yang kuat, buah aktif diperhatikan selama 35-40 tahun. Walau bagaimanapun, jika anda menghitung jumlah pokok epal per unit kawasan kebun, maka varietas yang kuat akan menghasilkan lebih sedikit buah sepanjang hidupnya daripada kerdil. Jenis pokok epal yang paling popular adalah:
- musim panas - Grushovka Moscow, Musim panas berjalur, Mantet;
- musim luruh - Orlovskoe Striped, Ural Nalivnoe, Spartak;
- musim sejuk - Orenburg Krasnoe dan Kutuzovets.
Varieti epal untuk wilayah Moscow
Sekiranya kawasan ini mempunyai iklim yang hangat dengan musim sejuk yang agak ringan, maka penanaman pokok epal tidak akan menimbulkan banyak masalah bagi tukang kebun. Apakah perbezaan antara merawat pokok epal di lintang tengah, dan jenis apa yang paling baik ditanam di rantau Moscow, di mana musim sejuk tidak begitu panas? Dalam kes ini, perlu disetujui dengan pernyataan IV Michurin, yang mengatakan bahawa kepelbagaian inilah yang menentukan kejayaan perniagaan. Varieti yang sesuai untuk penanaman di wilayah Moscow:
- musim panas: Medunitsa yang menghasilkan tinggi, gula-gula tahan fros dan jenis Kanada - kerdil Mantet dan epal Melba;
- musim luruh: Autumn Striped, Cinnamon Striped, Cinnamon New, Zhigulevskoe;
- musim sejuk: Antonovka Obyknovennaya, Bogatyr, Zvezdochka, Pepin Shafranny, Moscow Winter, Pelajar.
Jenis pokok epal awal
Varieti matang awal merangkumi varieti awal musim panas dan musim panas. Varieti yang paling popular adalah:
- Melipat... Tumbuhan dengan ketinggian rata-rata dan mahkota bulat bujur. Mula membuahkan hasil pada tahun ke-4 atau ke-5 pertumbuhan. Pematangan buah kekuningan masam manis diperhatikan pada pertengahan Ogos. Buahnya boleh disimpan selama kira-kira setengah bulan. Pokok ini mempunyai ketahanan fros sederhana dan tahan terhadap perosak dan penyakit.
- Melba... Tinggi tanaman rata-rata, dan bentuk mahkota berbentuk bujur. Mula berbuah selepas 5 atau 6 tahun. Berbuah diperhatikan pada hari-hari terakhir bulan Ogos. Buah berbentuk bulat berbentuk kerucut sederhana berwarna hijau-putih dan mempunyai pemerah pipi yang menutupi sebahagian besar permukaan epal. Buburnya manis dan masam. Varieti ini mempunyai ketahanan fros sederhana dan mudah terkena kudis.
- Pengisian putih... Pokok yang sederhana tinggi seperti itu pada usia muda mempunyai mahkota piramid, dan pada yang lebih dewasa - yang bulat. Buah diperhatikan setiap tahun, sementara ia bermula pada tahun kedua atau ketiga pertumbuhan, tetapi hanya jika tanaman itu dicantumkan pada batang bawah kerdil. Epal masam manis berwarna kuning-hijau. Rintangan fros purata, terdedah kepada kerosakan kudis.
Juga popular adalah jenis seperti: Borovinka, Grushovka Moskovskaya, Kitayka Zolotaya, Bellefleur-Kitayka, Candy, Dream, Super Prekos, Mironchik, Early Sweet, dll.
Purata jenis pokok epal
Varieti pertengahan musim diwakili oleh awal musim luruh, musim luruh dan akhir musim luruh. Varieti yang paling popular adalah:
- Anise Putih... Pokok yang kuat mempunyai mahkota piramidal lebar. Ia mula berbuah hanya pada tahun ke-6 atau ke-7, tetapi tidak berbuah setiap tahun. Epal masam manis mempunyai warna hijau dan pemerah pipi ceri, dan mempunyai lapisan lilin di permukaannya. Mereka masak pada minggu musim luruh pertama. Buah-buahan boleh disimpan sehingga minggu pertama musim sejuk. Varieti ini tahan terhadap kekeringan dan sejuk, tetapi rentan terhadap barah hitam.
- Kayu Manis Baru... Tumbuhan tinggi mempunyai mahkota bulat yang subur. Muncul pada usia pertumbuhan 5-7 tahun, berbuah tidak setiap tahun. Buah kuning-hijau mempunyai pemerah pipi bergaris. Kematangan mereka diperhatikan pada hari-hari pertama bulan September, sementara mereka boleh berbohong hingga Januari. Pelbagai ini tahan terhadap kudis dan fros.
- Saffron Saratov... Pokok bersaiz sederhana mempunyai mahkota piramid bulat atau lebar. Mula berbuah selama 5-6 tahun. Pematangan buah-buahan berwarna kuning kehijauan menjadi jalur merah diperhatikan pada pertengahan September. Varieti tahan fros ini tahan terhadap cendawan dan kudis.
Varietas berikut juga cukup popular: Ural Nalivnoe, Uralets, Sentyabrskoe, Tambovskoe, Rizhsky Golubok, Osenne Polosatoye, Krasa Sverdlovsk, Orlovskaya Garland, Korichnoye Polosatoye, Zhigulevskoye, Baltika, Bessemkovya, Ansskinsky, Ansky, Ankesky, Anskinski
Jenis pokok epal yang lewat
Varieti matang termasuk awal musim sejuk, musim sejuk dan musim sejuk akhir. Varieti yang paling popular adalah:
- Mulakan... Pokok bersaiz sederhana mempunyai mahkota bulat. Varieti ini tahan sejuk dan kudis. Pematangan buah diperhatikan pada pertengahan September. Buah bujur berwarna hijau, dan terdapat bintik-bintik merah dan jalur di permukaan. Buahnya boleh berbuah hingga pertengahan Februari.
- Musim Sejuk Moscow... Pokok yang tinggi mempunyai mahkota yang subur, tersebar, bulat. Di permukaan epal kehijauan terdapat garis-garis ungu yang kabur. Pematangan epal diperhatikan pada hari-hari terakhir bulan September, mereka boleh berbohong hingga April. Pelbagai tahan terhadap kudis dan fros.
- Lobo... Tumbuhan bersaiz sederhana mempunyai mahkota bulat yang jarang. Varieti ini mempunyai hasil yang tinggi dan stabil. Buah-buahan besar mempunyai warna hijau-kuning dan pemerah pipi merah. Buburnya manis dan masam. Pokok ini mempunyai ketahanan terhadap fros rata-rata, dan juga rentan terhadap cendawan dan kudis.
Juga sangat popular adalah varieti seperti: Martovskoe, Vityaz, Antonovka Obyknovennaya, Aport, Bezhin Lug, Bogatyr, Bratchud, Veteran, Vishnevoe, Zvezdochka, Imrus, Amazing, Karlikovoe, Kutuzovets, Moskovskoe Krasnoe, Moskovskoe Pozdnee, Moskovskoe Pozdn , Pepin Orlovsky, Sinap Utara, dll.