Nigella

Nigella

Herba nigella (Nigella), juga disebut nigella, secara langsung berkaitan dengan keluarga buttercup. Genus ini menyatukan lebih daripada 20 spesies pelbagai tumbuhan. Dalam keadaan semula jadi, mereka boleh ditemui di Asia Barat, Eropah Barat dan Afrika Utara. Nama Latin berasal dari perkataan "niger", yang diterjemahkan sebagai "hitam". Dan kilang itu mendapat nama ini kerana benihnya dicat dengan warna hitam-arang batu. Pada mulanya, Nigella berakhir di Kaukasus Utara dan Turki, dan dari sana dia mendapati dirinya di India, dan dari sana ke negara-negara Eropah. Di England, tanaman ini disebut biji yang diberkati, jintan hitam, pala, kalindzhi, adas berbunga, wijen hitam, dan ketumbar Itali, tetapi Nigella tidak ada hubungannya dengan tanaman yang disebutkan.

Ciri-ciri nigella

Nigella

Nigella adalah ramuan tahunan dengan pucuk bercabang dan mencapai ketinggian 0,3-0,6 m. Plat daun berenda alternatif boleh dipotong dengan jari atau pinnn. Daun atas naik di atas tanaman, menyerupai kerudung terbuka. Diameter bunga biseksual tunggal adalah sekitar 4 sentimeter, mereka mempunyai 5 sepal, menyerupai kelopak luar. Warna bunga boleh berwarna putih, biru atau kuning. Sekiranya bunga berganda, maka sepal mereka diletakkan dalam 2, 3 atau 4 baris. Kelopak bunga diubah menjadi nektar. Buahnya adalah kotak kembung atau rata, yang terdiri daripada 5 risalah. Di dalam buah terdapat biji hitam matte ovoid.

Nigella dianggap sebagai elemen penting dalam reka bentuk landskap. Tanaman seperti ini ditanam di sepanjang jalan dan lindung nilai, mereka digunakan untuk menghias batu karang, tempat tidur bunga dan bukit alpine, dan nigella juga digunakan sebagai elemen hiasan bunga.

Tumbuh nigella dari biji

Tumbuh nigella dari biji

Menyemai

Tumbuhan ini hanya boleh dibiakkan dengan biji. Dianjurkan untuk menanamnya di tanah terbuka pada bulan Mei atau sebelum musim sejuk, sambil memperdalam tanah sebanyak 20 mm. Anak benih yang muncul agak tahan sejuk, tetapi pada awalnya, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menutupnya. Anak benih bertindak sangat negatif terhadap pemindahan, dalam hal ini, penaburan benih harus dilakukan segera ke tempat yang tetap.

Anak benih

Menyemai untuk anak benih dilakukan pada bulan Mac atau April di rumah hijau, sementara benih dikebumikan ke dalam substrat hanya 20 mm. Anak benih pertama harus muncul 14-20 hari setelah menyemai. Apabila sepasang daun sejati pertama mula tumbuh, anak benih perlu menyelam ke dalam pot gambut-humus individu. Perlu menanam benih yang ditanam secara langsung di dalam pasu ini.

Menanam nigella di tanah terbuka

Pukul berapa untuk menanam

Anak benih Nigella tumbuh dengan cepat, dan pada bulan Mei ia dapat ditanam di kebun di tempat yang tetap. Tapak untuk tanaman seperti itu harus dipilih dengan terang dan terbuka, hakikatnya di tempat yang teduh ia tumbuh dan berkembang jauh lebih buruk. Juga, ketika memilih tempat untuk menanam nigella, harus diingat bahawa kawasan persekitaran dengan tanaman penutup tanah tidak sesuai untuknya. Tanah yang sesuai mestilah kering, longgar, ringan, kaya dengan nutrien, neutral atau berkapur. Tanah masam tidak sesuai untuk ditanam.

Cara turun

Anak benih harus ditanam secara langsung di pot gambut-humus, sementara jarak 15 hingga 20 sentimeter di antara semak mesti dijaga, dan jarak baris harus dari 45 hingga 50 sentimeter. Sekiranya anda menanam Nigella terlalu tebal, maka ini akan memberi kesan negatif terhadap pembungaan, dan benih tidak akan mempunyai masa untuk matang. Apabila anak benih ditanam di tanah terbuka, mereka mesti disiram dengan baik. Anda tidak boleh menutup permukaan laman web dengan lapisan mulsa, kerana Nigella bertindak balas secara negatif terhadap mulsa. Pembungaan bermula kira-kira 40-45 hari setelah anak benih muncul dan berlangsung sekitar 8 minggu.

Merawat nigella di kebun

Semasa merawat nigella, perlu melonggarkan permukaan tapak secara sistematik, sambil membuang rumpai, kerana tanaman ini bertindak balas secara negatif terhadap mulsa. Untuk membasahi tanah, perlu diingat bahawa penyiraman yang kerap dan jarang dapat membahayakan bunga seperti itu. Dalam hal ini, disarankan untuk Nigella mengembangkan rezim penyiraman khas. Semasa memberi makan bunga ini, seseorang mesti ingat bahawa makannya terlalu mudah, jadi anda juga harus berhati-hati di sini. Sehubungan dengan itu, tukang kebun yang berpengalaman menasihati menanam nigella di kawasan di mana pendahulunya diberi makan dengan baja organik. Dalam kes ini, sehingga pertengahan tempoh pertumbuhan aktif, bunga seperti itu tidak dapat diberi makan sama sekali. Semasa berbunga, tanaman harus disenyawakan dengan baja fosforus-kalium.

Pembiakan nigella

Tanaman seperti itu hanya dapat dibiakkan dengan biji, baik anak benih atau anak benih. Menyemai benih di tanah terbuka boleh dilakukan pada musim bunga atau sebelum musim sejuk. Cara menanam nigella dari biji dijelaskan secara terperinci di atas. Pembibitan sendiri juga dianggap sebagai kaedah pembiakan nigella.

Penyakit dan perosak

Sekiranya cuaca lembap dan sejuk untuk waktu yang agak lama, maka risiko nigella dijangkiti cendawan serbuk meningkat. Untuk menyelamatkan tanaman, disarankan untuk melakukan 2 atau 3 rawatan semak dengan racun kulat dengan selang waktu antara sesi 7-10 hari. Sekiranya pada musim panas terdapat tempoh kering yang berpanjangan, dan nigella tidak disiram tepat pada masanya, maka hama labah-labah dapat menetap di atasnya, yang menyedut jus sayuran dari daun. Untuk menyingkirkan hama labah-labah, perlu merawat tanaman dengan racun serangga, misalnya: Aktellik, Kleschevit, Agravertin, Akarin atau Fitoverm. Namun, anda tidak boleh diintimidasi, kerana dengan perawatan dan penanaman yang betul, Nigella dibezakan oleh ketahanan yang cukup tinggi terhadap penyakit dan serangga berbahaya. Dan biji bunga seperti itu mempunyai bau yang sangat menyenangkan yang dapat menakutkan hama.

Nigella selepas berbunga

Isyarat untuk permulaan pengumpulan biji nigella adalah pematangan kira-kira 2/3 kapsul, kali ini, sebagai peraturan, jatuh pada hari-hari terakhir bulan Ogos atau September.Kotak matang dipotong bersama dengan pucuk, dan kemudian diikat ke dalam bundel, yang dibentangkan di ruangan berventilasi kering hingga kering. Apabila kapsul kering, keluarkan biji dari biji itu, yang masih boleh bertahan selama 2 tahun. Benih-benih ini dapat disemai sebaik sahaja menuai sebelum musim sejuk, atau melakukannya pada musim bunga.

Jenis dan jenis nigella dengan foto dan nama

Nigella damasceana

Nigella Damascus

Di antara tukang kebun di lintang tengah, spesies ini, juga disebut "wanita di hijau", adalah yang paling popular. Faktanya adalah bahawa tumbuhan seperti itu mempunyai bunga yang indah bukan sahaja, tetapi juga pelat daun. Dalam keadaan semula jadi, bunga seperti itu terdapat di Asia Kecil dan Asia Kecil, di Crimea, di Caucasus dan di Mediterranean. Ketinggian pucuk bercabang dapat mencapai 0,3-0,5 meter. Plat daun dibedah tiga kali atau dua kali. Warna bunga berganda atau sederhana boleh berwarna biru, putih atau biru. Bunga-bunga itu nampaknya dikelilingi oleh "selimut" yang spektakuler yang terdiri dari daun terbuka yang terletak di atas pucuk tepat di bawah bunga. Terdapat sebilangan besar jenis nigella jenis ini, tetapi harus diingat bahawa tidak semuanya sangat hiasan. Contohnya, varietas Baby Blue lebih mirip gumpalan hijau, mencapai ketinggian 15 sentimeter dan mempunyai bunga kecil dan buah bertanduk jelek. Varieti yang paling hiasan termasuk:

  1. Cambridge Blue... Batang halus boleh mencapai ketinggian 0,9 m, warna bunga semi-ganda berwarna biru.
  2. Cik Jekyll Rose... Batang yang sangat lurus mencapai ketinggian setengah meter. Warna bunga berwarna merah jambu-merah tua. Varieti ini dibuat khusus untuk kedai bunga yang menggunakannya untuk menyusun gubahan bunga kering atau segar.
  3. Permata Parsi... Pelbagai ini merangkumi tumbuh-tumbuhan dengan bunga biru, ungu-pink, putih atau merah jambu.
  4. Kerdil Moody Biru... Ketinggian tanaman kerdil seperti itu dapat mencapai 15-20 sentimeter. Warna bunga berwarna biru.

Menyemai nigella (Nigella sativa)

Menyemai Nigella

Spesies ini diusahakan sebagai tanaman perubatan. Ketinggian tanaman tahunan boleh berbeza dari 0,3 hingga 0,7 meter. Bunga putih, biru atau kuning-hijau boleh berganda atau sederhana, mereka kelihatan sangat mengagumkan dengan latar belakang pinggan daun berenda yang dipotong halus, yang serupa dengan dedaunan adas. Biji hitam dari jenis nigella ini mempunyai bau pedas yang sangat kuat, sebab itulah ia telah digunakan sebagai perasa untuk pelbagai hidangan selama beratus-ratus tahun. Ubat koleretik dan gastrik juga disediakan dari biji seperti itu. Spesies ini merangkumi nama seperti jintan hitam, wijen hitam, dan adas berbunga. Dan di dalam Al-Quran tertulis tentangnya: "Di dalam jintan hitam sembuh dari semua penyakit."

Nigella Sepanyol (Nigella hispanica)

Nigella sepanyol

Spesies ini tidak begitu terkenal. Tempat kelahiran tahunan ini adalah Afrika utara dan Sepanyol selatan. Belukar boleh mencapai ketinggian 0.6 meter. Plat daun yang dibahagi dalam berwarna hijau tua. Diameter bunga biru tua sekitar 6 sentimeter, mereka mempunyai bau ringan dan benang sari berwarna terang. Ovari merah terang jenis ini juga cukup berkesan. Bloom diperhatikan pada bulan Jun - September.

Nigella orientalis

Nigella timur

Jenis ini tidak begitu popular. Mereka menghiasi tempat tidur bunga, dan juga bunga seperti itu ditanam untuk memotong dan menyusun karangan bunga kering. Tumbuhan tahunan ini mempunyai bunga kecil dan anak benih yang menakjubkan.

Hartanah Nigella

Hartanah Nigella

Menyemai Nigella (Nigella perubatan) digunakan bukan hanya untuk menghias taman. Biji nigella jenis ini mempunyai bau strawberi dan rasa pedas, oleh itu ia banyak digunakan dalam masakan sebagai rempah. Sebagai contoh, biji seperti itu ditambahkan semasa memanggang dalam roti dan roti, dalam pengasam semasa pembuatan sayur-sayuran dalam tin, dan mereka juga digunakan dalam bentuk serbuk semasa penyediaan sup.Daun tumbuhan ini dimakan seperti herba, hakikatnya ia mempunyai kesan tonik dan tonik. Pada musim panas, daun ini digunakan untuk menyiapkan salad bersama ketumbar, dill, kemangi, pasli dan cervil.

Tumbuhan seperti itu bukan sahaja rasanya enak, tetapi juga sangat berguna. Jadi, benih Nigella mengandung karotena, minyak pati, vitamin E, asid askorbik, dan juga enzim lipase. Oleh kerana itu, mereka mempunyai kesan pencahar, antispasmodik, antijamur, antioksidan, bronkodilatori, antivirus, anthelmintik, diuretik, analgesik, anti-ulser, antibakteria, antialergenik, antitumor, imunostimulasi dan koleretik. Mereka disyorkan untuk digunakan dalam tekanan darah tinggi, dysbiosis, penyakit periodontal, pielonefritis, perut kembung dan gangguan gastrointestinal, gangguan hormon, dystonia vaskular vegetatif, sistitis dan selera makan yang buruk. Biji sebegini dapat menguatkan daya ingatan, meningkatkan fungsi hati dan pankreas, dan juga menyumbang kepada fakta bahawa proses penuaan dalam badan melambatkan. Benih ini, bersama dengan ubat-ubatan tertentu, merawat penyakit seperti: diabetes mellitus, hipertensi arteri, epilepsi, asma, tumor ganas dan ketagihan dadah. Teh yang terbuat dari biji seperti itu membantu mempercepat proses metabolik dalam badan dan membersihkannya dari racun dan racun, dan juga membantu menurunkan berat badan.

Beberapa ubat-ubatan rakyat yang terkenal dari penaburan Nigella:

  1. Tuduhan Benih Nigella... Benih mesti digabungkan dengan vodka dalam nisbah 1: 5. Campuran yang dihasilkan dikeluarkan ke tempat yang gelap selama 7 hari. Kemudian tincture hanya perlu ditapis dan diletakkan di rak peti sejuk untuk disimpan. Sekiranya terdapat penyakit saluran pernafasan, mereka minum tincture ini dalam 10-15 tetes.
  2. Teh... 200 mg air masak baru mesti digabungkan dengan 1 gram biji nigella. Biarkan hingga 15 minit. Teh seperti itu mesti diminum pada siang hari dalam bahagian kecil, sementara ia akan memberi kesan pencahar, tonik, diuretik dan koleretik pada badan. Untuk mencapai kesan anthelmintik, pada siang hari anda perlu minum sekurang-kurangnya 2 liter ubat seperti itu, pada masa yang sama anda perlu makan makanan pedas (herring, bawang, dll.). Benih ini berbeza kerana mereka mempunyai rasa pedas yang hampir sama dengan lada hitam, tetapi pada masa yang sama mereka tidak merengsakan saluran pencernaan.
  3. Tortilla Benih Sedap... Anda memerlukan 1 kg tepung, dari mana anda perlu menyediakan doh di dalam air. 1.5 sudu besar biji nigella dituangkan ke dalamnya dan semuanya bercampur dengan baik. Doh harus berdiri dari 40 hingga 50 minit, kemudian jus dibentuk dari itu, yang digulung menjadi kue rata. Mereka dibakar di dalam ketuhar dan kemudian disalut dengan minyak semasa masih panas.

Biji Nigella juga banyak digunakan dalam memerangi rama-rama. Benih dituangkan ke dalam beg kecil kain kasa atau kain, yang dijahit rapat. Kantung kemudian diletakkan di rak di kabinet. Menariknya, aroma biji ini dapat menakutkan bukan hanya rama-rama, tetapi juga nyamuk dan ular.

Walau bagaimanapun, Nigella mempunyai sejumlah kontraindikasi, ubat dari bunga semacam itu tidak dapat digunakan:

  • wanita hamil (terutamanya pada peringkat kemudian);
  • pesakit dengan trombophlebitis aktif;
  • dengan penyakit batu empedu;
  • dengan penyakit jantung iskemia;
  • dengan gastritis akut dengan keasidan yang tinggi.

Namun begitu, dana tersebut mesti dikecualikan sepenuhnya untuk orang yang mempunyai organ yang dipindahkan. Faktanya ialah mereka menguatkan sistem imun, dan ini boleh menyebabkan penolakan organ yang ditanam.

Tambah komen

Alamat e-mel anda tidak akan diterbitkan. Medan yang diperlukan ditandakan *